Pétrin à spirale sur roues Virtus de 16 L, idéal pour les pizzerias, pâtisseries et boulangeries avec son système de pétrissage efficace et son minuteur intégré.

Ce pétrin à spirale professionnel offre une capacité de 16 litres parfaitement adaptée aux laboratoires de boulangerie et pâtisserie. Son système de transmission par motoréducteur à bain d'huile garantit un fonctionnement particulièrement silencieux. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inoxydable pour une hygiène optimale. Ses roues facilitent le déplacement dans l'espace de travail tandis que le minuteur permet un contrôle précis du temps de pétrissage.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 385x670x725 mm
Alimentation : 220 V
Capacité de cuve : 16 L
Hauteur nette (mm) : 725
Largeur nette (mm) : 385
Longueur nette (mm) : 670
Numéro d’article : CBD0003/P

Poids net : 61 kg
Puissance totale électrique (kW) : 0,75 kW
Nombre de vitesses : 1
Type de cuve : Acier inoxydable
Type de tête : Spirale
Motoréducteur : À bain d'huile
Poids : 12 kg

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque fondée en 2004 par Vittorio Marrocchino, fort d'une expérience familiale dans le secteur des cuisines professionnelles depuis 1989. L'entreprise dispose de deux centres logistiques en Allemagne et en Italie totalisant 20 000 m² de stockage. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'est imposée comme un partenaire de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.

SAVVirtus garantit une livraison immédiate des produits associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable. L'entreprise maintient un stock important de matériel pour répondre rapidement aux besoins de ses clients professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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