Pétrin à spirale sur roues de 41 L pour boulangeries et pâtisseries, avec 2 vitesses et minuteur intégré.

Ce pétrin à spirale Virtus est conçu pour les laboratoires de boulangerie et pâtisserie nécessitant un pétrissage homogène et rapide. Sa cuve de 41 L en acier inoxydable et sa spirale assurent un amalgame parfait des pâtes en quelques minutes. Le motoréducteur à bain d'huile garantit un fonctionnement particulièrement silencieux, idéal pour les environnements exigeants. Doté de roues pour une mobilité facile, il convient aux pizzérias, pâtisseries et boulangeries artisanales.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 480x805x870 mm
Alimentation : 380 V
Capacité de cuve : 41 L
Poids : 35 kg
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 480
Longueur nette (mm) : 805

Numéro d’article : CBD0006/P2V
Poids net : 98 kg
Puissance totale électrique (kW) : 1,100/ 1,7 kW
Nombre de vitesses : 2
Matériau de la cuve : Acier inoxydable
Type de transmission : Motoréducteur à bain d'huile

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque fondée sur plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Dirigée par Francesco et Vittorio Marrocchino, l'entreprise dispose de centres logistiques en Allemagne et en Italie. Présente dans plus de 60 pays, Virtus est reconnue par les chefs professionnels pour son excellence.

SAVVirtus garantit une livraison immédiate et un service après-vente irréprochable grâce à ses infrastructures logistiques étendues. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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