Pétrin à spirale sur roues Virtus de 22 L pour boulangeries et pizzerias, avec cuve détachable et minuteur pour un pétrissage précis.

Ce pétrin à spirale professionnel est conçu pour les laboratoires de boulangerie, pâtisserie et pizzeria. Sa cuve en acier inoxydable de 22 litres et sa spirale spécifique assurent un pétrissage parfaitement amalgamé en quelques minutes. Le motoréducteur à bain d'huile garantit un fonctionnement particulièrement silencieux. Équipé de roues pour une mobilité aisée en laboratoire, il dispose d'un minuteur et d'un coupe-pâte intégré pour un usage professionnel quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 385x670x725 mm
Alimentation : 380 V
Capacité de cuve : 22 L
Poids de pâte : 17 kg
Hauteur nette (mm) : 725
Largeur nette (mm) : 385
Longueur nette (mm) : 670
Numéro d’article : CBD0010/PR

Poids net : 85 kg
Puissance totale électrique (kW) : 0,75 kW
Nombre de vitesses : 1
Type de cuve : Détachable
Matériau cuve : Acier inoxydable
Matériau spirale : Acier inoxydable
Type transmission : Motoréducteur à bain d'huile
Accessoires inclus : Coupe-pâte

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque fondée en 2004 par Vittorio Marrocchino, héritière de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Le groupe dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présent dans plus de 60 pays, Virtus est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.

SAVLe groupe Virtus assure une logistique performante et un service après-vente irréprochable grâce à ses infrastructures étendues en Europe. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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