Pétrin à spirale sur roues Virtus de 32 litres, idéal pour pizzerias, pâtisseries et boulangeries avec sa cuve détachable et son minuteur.

Ce pétrin à spirale professionnel offre un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes grâce à sa forme de spirale spécifique. Sa cuve, sa spirale, sa colonne centrale et sa grille de protection sont en acier inoxydable pour une hygiène optimale. Le système de transmission avec motoréducteur à bain d'huile assure un fonctionnement particulièrement silencieux. Équipé de roues pour une mobilité facile en laboratoire, il convient aux professionnels recherchant une machine robuste et efficace pour la préparation de pâtes.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 424x735x810 mm
Alimentation : 380 V
Capacité de cuve : 32 L
Poids de pâte : 25 kg
Hauteur nette (mm) : 810
Largeur nette (mm) : 424
Longueur nette (mm) : 735
Numéro d’article : CBD0011/PR

Poids net : 95 kg
Puissance électrique : 1,1 kW
Nombre de vitesses : 1
Matériau cuve : Acier inox
Matériau grille de protection : Acier inox
Type de transmission : Motoréducteur à bain d'huile
Accessoires inclus : Coupe-pâte

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Fondée sur une vision de livraison immédiate et de service après-vente irréprochable, l'entreprise dispose d'entrepôts stratégiques en Allemagne et en Italie. Présente dans plus de 60 pays, Virtus propose des équipements de qualité pour les cuisines professionnelles.

SAVService après-vente irréprochable et logistique performante garantis par Virtus Group. La marque assure une disponibilité des pièces et un support technique grâce à ses centres logistiques étendus. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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