Pétrin à spirale sur roues Virtus de 48 L, idéal pour les pizzerias, pâtisseries et boulangeries, avec cuve détachable et minuteur.

Ce pétrin à spirale professionnel offre un pétrissage parfaitement amalgamé en quelques minutes grâce à sa forme de spirale spécifique. Équipé d'une cuve, d'une spirale, d'une colonne centrale et d'une grille de protection en acier inoxydable, il assure une grande durabilité et une hygiène optimale. Son motoréducteur à bain d'huile garantit un fonctionnement particulièrement silencieux, adapté aux laboratoires exigeants. La cuve détachable facilite le nettoyage entre les différentes recettes.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 480x805x870 mm
Alimentation : 380 V
Capacité de cuve : 48 L
Poids : 42 kg
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 480
Longueur nette (mm) : 805
Numéro d’article : CBD0013/PR

Poids net : 117 kg
Puissance totale électrique (kW) : 1,5 kW
Nombre de vitesses : 1
Matériau cuve : Acier inoxydable
Matériau grille de protection : Acier inoxydable
Type de transmission : Motoréducteur à bain d'huile
Équipement de série : Coupe-pâte

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Fondée en 2004, l'entreprise dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présente dans plus de 60 pays, Virtus garantit une livraison immédiate et un service après-vente irréprochable.

SAVVirtus assure un service après-vente irréprochable avec une logistique performante pour les pièces détachées. La marque dispose d'un réseau de distribution étendu dans plus de 60 pays pour un support technique réactif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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