Pétrin à spirale Virtus 50 litres pour laboratoire, idéal pour pâtes à pizza et pâtes fraîches avec ses 2 vitesses et minuteur intégré.

Ce pétrin professionnel à spirale prépare rapidement des pâtes sans échauffement grâce à son système de motoréducteur silencieux. Sa cuve en acier inoxydable AISI 304 et sa spirale garantissent un pétrissage uniforme pour pâtes à pizza, pâtes fraîches ou viande hachée. Avec ses dimensions compactes (540x1000x1100 mm) et sa capacité de 50 litres, il s'intègre parfaitement dans les laboratoires de boulangerie et pâtisserie. Son alimentation triphasée 380-415V et sa puissance de 0,750/1,100 kW en font un équipement robuste pour une utilisation intensive.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 540x1000x1100 mm
Alimentation : 380 V
Capacité de cuve : 50 L
Hauteur nette (mm) : 1100
Largeur nette (mm) : 540
Longueur nette (mm) : 1000
Numéro d’article : CBD0062

Poids net : 160 kg
Puissance totale électrique (kW) : 0,750/ 1,1 kW
Nombre de vitesses : 2
Matériau cuve : Acier inoxydable AISI 304
Matériau spirale : Acier inoxydable AISI 304
Poids : 30 kg

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group fondé en 2004 par Vittorio Marrocchino est une marque de confiance pour les chefs professionnels. Le groupe dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présent dans plus de 60 pays, Virtus allie logistique performante et service après-vente irréprochable.

SAVVirtus garantit une livraison immédiate des produits et un service après-vente irréprochable. Le groupe dispose d'une infrastructure logistique étendue pour maintenir un stock important de matériel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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