Four à pizzas professionnel gaz Casselin pour cuisson rapide de 9 pizzas de 30 cm, idéal pour les pizzerias et restaurants italiens.

Ce four à pizzas gaz professionnel offre une capacité de cuisson de 9 pizzas de 30 cm simultanément, avec une sole en pierre réfractaire pour une cuisson traditionnelle. Son alimentation gaz et sa puissance de 27 000 W garantissent une montée en température rapide jusqu'à 450°C. Conçu en acier inoxydable avec isolation en laine de roche, il assure une excellente retention thermique et une durabilité adaptée aux cadences intensives. Son encombrement modéré (1300x1360x540 mm) permet une intégration facile en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Capacité : 9 pizzas
Dimensions de la chambre : 910 x 900 x 150 mm
Alimentation : 230 V
Puissance : 27 000 W gaz
Dimensions : L 1 300 x P 1 360 x H 540 mm
Poids : 156 Kg
Matériau de construction : Acier inoxydable

Type de sole : Pierre réfractaire
Isolation : Laine de roche évaporée
Plage de température : 0°C à 450°C
Sole en pierre réfractaire
Isolation en laine de roche évaporée
Température de 0°C à 450°C
> Pré-équipé pour fonctionner en gaz naturel, les injecteurs gaz butane sont inclus.

À propos de la marque Casselin

Casselin est un acteur spécialisé dans le matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. La marque propose des équipements robustes et pratiques pour le snacking et la restauration. Elle s'engage sur la fiabilité de ses produits et la qualité de son service client.

SAVCasselin offre un suivi de fabrication et une logistique adaptée aux besoins professionnels. La marque assure la disponibilité de ses équipes pour le service après-vente et le support technique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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