La Plaque à snacker électrique en fonte sur armoire ouverte surface rainurée - 400x650x900 mm est un équipement essentiel pour toutes les cuisines professionnelles désirant optimiser l’efficacité et la qualité de leurs préparations. Conçue pour s'adapter aux besoins des professionnels, ce gril en fonte nervurée électrique offre des performances exceptionnelles grâce à sa surface rainurée qui assure une cuisson uniforme et savoureuse. Parfaite pour les restaurateurs et les traiteurs, cette plaque de cuisson est une solution de choix pour une cuisine professionnelle électrique.

AMBASSADE DE BOURGOGNE, avec son label d'"Entreprise du Patrimoine Vivant", incarne l'excellence française en proposant des équipements de cuisson robustes et fiables. Conçue par la Société Industrielle de Lacanche, au cœur de la Bourgogne, cette marque s’appuie sur une tradition de gastronomie et de travail du métal. Avec plus de 100 000 produits vendus en Europe, Ambassade de Bourgogne est synonyme de haute qualité et d'innovation continue dans le domaine culinaire.

Dotée d'une puissance totale de 3,3 kW et d'une alimentation monophasée ou triphasée, cette plaque snacker électrique dispose d'une régulation par doseur d'énergie pour un contrôle précis lors de la cuisson. La référence de ce modèle, CME 410 GR, témoigne de son design ergonomique et de sa conception pensée pour l'efficacité. Sa construction facilite aussi les interventions de maintenance tout en garantissant une utilisation optimale sur le long terme.

Comment cette plaque contribue-t-elle à améliorer l'expérience culinaire?
L’efficacité de cette plaque en fonte professionnelle réside dans sa grande surface de cuisson et sa robustesse, permettant une préparation rapide et homogène de vos plats. Conseil spécialisé pour chaque profil de cuisinier, elle est adaptée à un usage intensif tout en offrant une qualité supérieure et innovation dans vos préparations culinaires.

Pour quels types d’utilisateurs cette plaque est-elle idéale?
Cette plaque est conçue pour répondre aux exigences des restaurateurs professionnels, traiteurs et managers d'établissements, désirant optimiser leur performance culinaire grâce à un équipement fiable.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400x650x900
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance totale électrique (kW) : 3.3

Retrouvez ici nos plaque snacker électrique.

Fiche produit (PDF)