Pétrin à spirale Casselin avec tête et cuve fixes pour une capacité de 12 kg de pâte, idéal pour les laboratoires de boulangerie et pâtisserie.

Ce pétrin professionnel à spirale offre une production horaire de 48 kg de pâte grâce à sa cuve fixe de 16 L en acier inoxydable. Sa construction robuste en inox assure une grande durabilité dans les environnements de production intensifs. Le modèle convient particulièrement aux boulangers et pâtissiers recherchant une machine fiable pour un pétrissage régulier. Ses dimensions compactes (385 x 670 x 725 mm) permettent une intégration facile dans les laboratoires existants. La minuterie intégrée garantit une précision dans les temps de pétrissage pour des résultats constants.

Caractéristiques techniques

Volume cuve : 16 L
Pâte/heure : 48 Kg
Diamètre cuve : 320 mm
Puissance : 750 W / 230 V
Dimensions : L 385 x P 670 x H 725 mm

Poids : 59 Kg
Minuterie : 12
Puissance de la cuve : 750 W
Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
Tête et cuve fixes

À propos de la marque Casselin

Casselin est un acteur spécialisé dans la fourniture de matériel pour cuisines professionnelles, hôtels et restaurants. La marque propose des produits robustes et pratiques conçus pour les professionnels exigeants. Elle place la satisfaction client au cœur de ses préoccupations avec une logistique adaptée aux besoins actuels.

SAVCasselin offre des produits fiables avec un service logistique performant et une disponibilité des équipes pour répondre aux attentes clients. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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