Découvrez la Plaque à snacker gaz en acier à poser, référence CSG 610 SLK, idéale pour les professionnels de la restauration et des collectivités. Conçue pour un usage intensif, elle est dotée d'une surface de cuisson lisse et d'une épaisseur de 15 mm pour une constance dans la qualité de cuisson.

La Marque Ambassade de Bourgogne est renommée pour ses solutions fiables en toutes circonstances. En puisant son inspiration dans la tradition métallurgique et gastronomique de la Bourgogne, cette marque propose des équipements professionnels robustes et fiables, conçus pour faciliter une utilisation quotidienne simplifiée. Avec plus de 100 000 produits vendus en Europe, elle s'est imposée comme une référence incontournable avec une grande disponibilité des produits sur le marché.

Dotée d'une puissance gaz totale de 8,5 kW et de 2 zones de chauffe, cette plaque assure une cuisson homogène et précise grâce à ses brûleurs indépendants. L'allumage électrique par poussoir et la sécurité par thermocouple augmentent encore la rigueur dans chaque étape de production. Son bac de récupération, d'une capacité de 1,5 litre, và faciliter le nettoyage, rendant cette plaque non seulement efficace mais aussi pratique.

Pour les cuisines professionnelles à la recherche de performances inégalées, cette plaque surpasse ses alternatives en termes de fiabilité et de simplicité d'entretien. Sa conception modulable permet une optimisation de l'espace et du temps de cuisson.

Son efficacité est attestée par les témoignages de nombreux chefs et professionnels qui l'ont adoptée pour sa robustesse et son suivi rigoureux des évolutions du secteur gastronomique.

Quelles sont les dimensions de cette plaque ?
Les dimensions sont de 600x650x300 mm.
Quel type d'alimentation est nécessaire ?
Elle fonctionne avec une alimentation Monophasé 230 V.
Combien de zones de chauffe possède-t-elle ?
Elle dispose de 2 zones de chauffe pour une meilleure modulation de la cuisson.

Pour explorer cette incroyable plaque de cuisson, visitez BBR CHR et découvrez comment cet outil peut transformer votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 600x650x300
Alimentation : Monophasé
Surface de Cuisson (mm) : 567 x 495
Puissance gaz totale (kW) : 8.5

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Fiche produit (PDF)