Plaque à snacker électrique triphasée Mirror ERU4RC, idéale pour une production intensive en cuisine professionnelle avec sa surface chromée lisse et rainurée.

Cette plaque à snacker au chrome dur Mirror offre une zone de cuisson de 350x500 mm pour une production conséquente en restauration rapide ou traiteur. Dotée d'un thermostat électronique digital avec régulation jusqu'à 280°C, elle assure une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface. La carrosserie en inox 18/10 et le système de récupération des graisses avec tiroir de 3 litres facilitent l'entretien quotidien. Son alimentation triphasée 380V et sa construction robuste en font un équipement adapté aux brigades de cuisine exigeantes.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 475x625x310 mm
Isolation : 22 mm
Puissance des feux : 4 kW
Alimentation : 380 V - Triphasé - 50 Hz
Accessoires inclus : GRATTOIR, BROSSE ET JEU DE LAMES
Puissance électrique : 4 kW
Hauteur NET (mm) : 310

Longueur NET (mm) : 475
Poids net (kg) : 72 kg
Profondeur NET (mm) : 625
Dimensions surface de cuisson : 350x500 mm
Type de surface : Lisse et rainurée
Capacité tiroir à graisses : 3 litres
Température maximale : 280°C

À propos de la marque MIRROR

MIRROR est spécialisé depuis 1983 dans les équipements de cuisson industriels pour l'hôtellerie. La marque propose une gamme reconnue de planchas au chrome dur, friteuses haut rendement et cuiseurs à pâtes. Tous les produits MIRROR sont certifiés CE et commercialisés dans plus de 30 pays.

SAVLes équipements MIRROR bénéficient de certifications CE garantissant leur conformité aux normes européennes. La marque dispose d'une équipe professionnelle expérimentée dans le secteur CHR pour assurer le support technique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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