Découvrez le Four à pizzas traditionnel à bois diamètre 1100 mm - Démonté, une solution de choix pour les professionnels de la restauration qui souhaitent offrir une pizza traditionnelle de qualité exceptionnelle. Parfait pour une cuisson authentique au feu de bois, ce four assure une performance inégalée et convient parfaitement aux pizzerias et restaurateurs passionnés.

La marque Diamond est un pilier de l'industrie des équipements de cuisines professionnelles depuis 1985. Forte de son engagement pour une innovation constante et sa durabilité, Diamond Europe se positionne parmi les leaders du marché européen, avec une présence mondiale dans plus de 50 pays. Le succès de Diamond repose sur sa rigueur dans chaque étape de production et un savoir-faire mis à disposition des professionnels, garantissant un contrôle qualité strict et une valeur ajoutée à chaque produit.

Le modèle FBK-1100 se distingue par des spécificités techniques avancées. Avec une capacité de 4 à 5 pizzas de 300 mm de diamètre et un diamètre interne de 1100 mm, il s'adapte aux besoins des professionnels. Sa largeur d'arcade de 440 mm facilite l'accès et optimise l'espace de cuisson. Conçu pour être un four démontable, il assure une flexibilité maximale pour l'installation et l'entretien.

Quels avantages ce four offre-t-il au quotidien ? Tout d'abord, sa conception contribue à une cuisson uniforme et rapide, améliorant l'efficacité du service. De plus, l'accompagnement tout au long du parcours par BBR CHR garantit un soutien constant et personnalisé.

Comment utiliser ce four pour des résultats optimaux ? Préchauffez le four à la température souhaitée et vérifiez régulièrement la cuisson pour assurer une parfaite coloration de la pâte. Avec une utilisation intuitive, ce produit est idéal pour renforcer votre offre culinaire.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1300 x 1100 x 1050
Infos complémentaires 1 : Capacité 4/5 pizzas diamètre 300 mm, diamètre interne 1100 mm.
Infos complémentaires 2 : Arcade 440 mm de large.

En choisissant le Four à boisd de Diamond, rejoignez une communauté de professionnels qui valorisent la qualité et l'efficacité de leurs équipements. Bénéficiez du savoir-faire et de l’accompagnement expert de BBR CHR pour vos installations professionnelles.
Ce four professionnel pizza est parfait pour les métiers tels que la pizzeria, la restauration traditionnelle, et tout établissement valorisant la cuisson authentique au feu de bois.

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Fiche produit (PDF)