Ce four à pizza électrique Gastro M cuit simultanément 4 pizzas de 35 cm grâce à sa chambre réfractaire unique et ses thermostats indépendants pour la sole et la voûte.
Sa chambre profonde en briques réfractaires de 140 x 720 x 720 mm accueille deux pizzas au fond et deux devant pour une cuisson homogène jusqu'à 500 °C. L'appareil dispose de thermostats réglables indépendants pour la sole et la voûte, d'un commutateur Marche-Arrêt, d'un thermostat de sécurité et d'un témoin lumineux. Son plan de cuisson en pierre réfractaire de 359 x 720 x 14 mm assure une diffusion de chaleur optimale. L'extérieur en acier inoxydable et les portes à vitres extra larges facilitent le contrôle visuel pendant la cuisson. L'alimentation triphasée 400V et une consommation de 6 kW conviennent à une installation professionnelle.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x955x413
Dimensions intérieures : 72x72x14 cm
Plage de température : 50 à 500 °C
Alimentation : Triphasé 400 V
Poids : 89 kg
Code EAN : 8056098772567
Puissance : 6 kW
Matériau : Inox
Énergie : Prise électrique
Couleur : Argent
Type de produit : Fours à pizza
Nombre de chambres : 1
Capacité pizzas : 4
Diamètre max pizzas : 35 cm
Plan de cuisson : Pierre réfractaire 359x720x14 mm
Dimensions chambre : 720x720x140 mm
Capacité pizzas par chambre : 4
Diamètre pizzas : 35 cm
Thermostat de sécurité : Oui
Extérieur acier inoxydable
Dimensions chambre 720x720x140 mm
4 pizzas par chambre (Ø 35cm max)
2 au fond et 2 devant
Très profond
Porte avec vitres extra larges
Plan de cuisson en pierre réfractaire dimensions 359x720x14mm
Thermostats réglables indépendants
À propos de la marque Gastro M
Gastro M s'est forgée une solide réputation dans l'univers du CHR grâce à ses équipements de cuisson performants et sa gamme de mobilier inox durable. Reconnue pour son design soigné et sa robustesse, Gastro M propose des solutions complètes pour l'aménagement de cuisines professionnelles. La marque utilise des composants de haute qualité, garantissant une longévité exceptionnelle même en cas d'usage intensif.
SAVLes équipements Gastro M bénéficient d'une conception pensée pour les professionnels facilitant l'entretien et la maintenance. La robustesse des composants assure une fiabilité dans le temps pour un usage intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza électrique.
Ce four à pizza électrique Gastro M cuit simultanément 4 pizzas de 35 cm grâce à sa chambre réfractaire unique et ses thermostats indépendants pour la sole et la voûte.
Sa chambre profonde en briques réfractaires de 140 x 720 x 720 mm accueille deux pizzas au fond et deux devant pour une cuisson homogène jusqu'à 500 °C. L'appareil dispose de thermostats réglables indépendants pour la sole et la voûte, d'un commutateur Marche-Arrêt, d'un thermostat de sécurité et d'un témoin lumineux. Son plan de cuisson en pierre réfractaire de 359 x 720 x 14 mm assure une diffusion de chaleur optimale. L'extérieur en acier inoxydable et les portes à vitres extra larges facilitent le contrôle visuel pendant la cuisson. L'alimentation triphasée 400V et une consommation de 6 kW conviennent à une installation professionnelle.
Caractéristiques techniques
Dimensions intérieures : 72x72x14 cm
Plage de température : 50 à 500 °C
Alimentation : Triphasé 400 V
Poids : 89 kg
Code EAN : 8056098772567
Puissance : 6 kW
Matériau : Inox
Énergie : Prise électrique
Couleur : Argent
Type de produit : Fours à pizza
Nombre de chambres : 1
Capacité pizzas : 4
Diamètre max pizzas : 35 cm
Dimensions chambre : 720x720x140 mm
Capacité pizzas par chambre : 4
Diamètre pizzas : 35 cm
Thermostat de sécurité : Oui
Extérieur acier inoxydable
Dimensions chambre 720x720x140 mm
4 pizzas par chambre (Ø 35cm max)
2 au fond et 2 devant
Très profond
Porte avec vitres extra larges
Plan de cuisson en pierre réfractaire dimensions 359x720x14mm
Thermostats réglables indépendants
À propos de la marque Gastro M
Gastro M s'est forgée une solide réputation dans l'univers du CHR grâce à ses équipements de cuisson performants et sa gamme de mobilier inox durable. Reconnue pour son design soigné et sa robustesse, Gastro M propose des solutions complètes pour l'aménagement de cuisines professionnelles. La marque utilise des composants de haute qualité, garantissant une longévité exceptionnelle même en cas d'usage intensif.
SAVLes équipements Gastro M bénéficient d'une conception pensée pour les professionnels facilitant l'entretien et la maintenance. La robustesse des composants assure une fiabilité dans le temps pour un usage intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza électrique.
Four à pizza professionnel triphasé 1 chambre 4 pizzas Ø 30 cm - GGF - E 4
Four à pizza professionnel triphasé 1 chambre 9 pizzas Ø 30 cm - GGF - E 9
Four à pizza professionnel triphasé 1 chambre 6 pizzas Ø 30 cm - GGF - E 6
Four à pizza professionnel triphasé 2 chambres entièrement en pierre réfractaire 6+6 pizzas Ø 36 cm - GGF - XR 66/36
Four à pizza professionnel triphasé 2 chambres 6+6 pizzas Ø 33 cm - GGF - E-START 6+6
Four à pizza professionnel triphasé 1 chambre 6 pizzas Ø 36 cm - GGF - F 108/6
Four à pizza professionnel triphasé 1 chambre 4 pizzas Ø 36 cm - GGF - X 4/36
Four à pizza professionnel triphasé 2 chambres 9+9 pizzas Ø 36 cm - GGF - X 99/36
Four à pizza professionnel triphasé 2 chambres entièrement en pierre réfractaire 6+6 pizzas Ø 36 cm digital - GGF - FR 72/66 DN
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