Pétrin professionnel 40 L avec tête relevable et cuve amovible, idéal pour la préparation de pâtes à pizza et boulangères en cuisine CHR.

Ce pétrin AFI-COLLIN-LUCY de 40 L est conçu pour les artisans pizzaïolos et boulangers exigeants. Sa tête relevable et sa cuve amovible en inox facilitent le défournement et le nettoyage. Doté de deux vitesses et d'un moteur puissant ventilé de 2,2 kW, il assure une pétrissage homogène et efficace. La sécurité sur grille de protection et les roulettes en font un équipement robuste et maniable pour les cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 870x480x920 mm
Capacité : 40 L
Alimentation : 400 V - Triphasé
Poids brut en kg : 187 kg
Poids net : 170 / 187 kg
Puissance (kW) : 2,2 kW

Dimensions cuve (L x H) : 450 x 270 mm
Puissance de la cuve : 2200 W
Transmission : par courroie
Minuterie : avec minuterie
Matériaux : structure acier vernis résistant à la chaleur, bol et spirale inox

À propos de la marque AFI-COLLIN-LUCY

AFI Collin-Lucy, d'origine belge, distribue des équipements de cuisines professionnelles avec un excellent rapport qualité/prix. Le groupe dispose d'un entrepôt de 9000 m² garantissant une disponibilité immédiate pour ses revendeurs spécialisés. La marque équipe l'hôtellerie, la restauration et les collectivités, avec une expertise en froid commercial, cuisson et matériel pour artisans.

SAVAFI Collin-Lucy offre un Service Après-Vente réactif avec un immense stock de pièces détachées pour sécuriser les professionnels face aux pannes. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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