Pétrin spiral professionnel RM Gastro avec cuve amovible de 53 litres et 2 vitesses de pétrissage pour boulangeries et pâtisseries.

Ce pétrin spiral RM Gastro offre une capacité de 53 litres adaptée aux laboratoires de boulangerie et pâtisserie. Sa cuve amovible en acier inoxydable facilite le déchargement de la pâte et le nettoyage entre les préparations. Avec ses 2 vitesses de pétrissage et une puissance de 2,2 kW en alimentation triphasée 400V, il assure un travail précis de la pâte sans échauffement excessif. Ses dimensions compactes (870x520x770 mm) et son poids de 116 kg en font un équipement robuste pour une installation en laboratoire professionnel.

Caractéristiques techniques

Capacité : 53 L
Hauteur hors-tout [mm] : 850
Largeur hors-tout [mm] : 870
Profondeur hors-tout [mm] : 520
Hauteur de la partie interne [mm] : 270
Matériau : acier inoxydable
Hauteur nette [mm] : 770

Largeur nette [mm] : 870
Poids net [kg] : 116 kg
Profondeur nette [mm] : 520
Puissance électrique : 2,2 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Nombre de vitesses : 2
Type de cuve : amovible

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR avec plusieurs décennies d'expérience. Son savoir-faire s'illustre particulièrement sur les lignes de cuisson modulaire pour les professionnels exigeants.

SAVRM Gastro assure une fabrication qualité et une performance des équipements pour une utilisation durable en cuisine professionnelle. La marque propose des solutions cohérentes et évolutives adaptées aux besoins des établissements CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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