CARACTERISTIQUES
DETAIL
Marque :
Prismafood
Pays de fabrication :
ITALIE 
Dimensions (LxPxH) (cm) :
39x67x73,5
Type de Voltage (V) :
Monophasé
Poids de pâte (Kg) :
12
Pâte par heure (Kg) :
48
Capacité (Ltr) :
16
Diamètre de la cuve (cm) :
32
Vitesse :
Régulation variable
Puissance (kW) :
0.75
Minuterie :
Oui
Poids (kg) :
71.5
DETAIL
Découvrez le pétrin à spirale professionnel monophasé à vitesse variable avec minuteur, idéal pour les pizzerias et les restaurants. Ce pétrin de la marque PrismaFood est conçu pour offrir une solution de pointe pour les pros cherchant à optimiser leur préparation de pâte.
PrismaFood, avec ses établissements situés à Valvasone en Italie, est reconnu pour son engagement envers l’efficacité et des pratiques durables. Forte de décennies d'expérience et d'une présence internationale, PrismaFood s'assure de fournir une qualité constante grâce à un assortiment complet de produits. Sa relation client en toute transparence et son service de haute qualité font leur renommée.
Le pétrin à spirale PrismaFood IRV 15 se distingue par sa structure solide et compacte, avec des éléments entièrement en acier inoxydable comme la cuve, la spirale et la colonne centrale. Grâce à son système de transmission avec motoréducteur à bain d’huile, et son variateur de vitesse, ce pétrin assure des pâtes parfaitement mélangées. Doté d’une minuterie intégrée et de roues pour une mobilité aisée, ce modèle s'adapte à différents besoins avec une régulation variable de la vitesse.
Quels sont les avantages de ce pétrin professionnel ? Ce pétrin vous permet de gérer la vitesse de préparation en toute autonomie, augmentant ainsi votre productivité en passant de 48 kg de pâte par heure. Avec PrismaFood, l'engagement vers des solutions de pointe pour les pros est assuré à chaque étape du processus.
Comment utiliser ce pétrin pour de meilleurs résultats ? Il suffit de régler la vitesse selon vos besoins grâce à la régulation variable. L'utilisation de composants en acier inox garantit la longévité du produit, vous permettant d'efficacement préparer vos pâtes jour après jour.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (cm) : 39x67x73,5
Type de Voltage (V) : Monophasé
Poids de pâte (Kg) : 12.0
Pâte par heure (Kg) : 48.0
Capacité (Ltr) : 16.0
Puissance (kW) : 0.75
Diamètre de la cuve (cm) : 32.0
Vitesse : Régulation variable
Poids (kg) : 71.5
Minuterie : Oui
Retrouvez ici nos pétrins à spirale.
Les chefs cuisiniers et les professionnels de la restauration comptent sur BBR CHR pour un approvisionnement sans faille en équipements de haute technologie, conçus pour améliorer leur efficacité et garantir des performances exceptionnelles.
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