Clam grill steak avec presse double plaque chrome Mirror M1300EC2 pour une cuisson rapide et uniforme des steaks en restauration professionnelle.

Ce clam grill électrique Mirror est équipé de deux presses intégrées pour une cuisson homogène des steaks avec une réduction du temps de cuisson de 50%. Sa plaque au chrome dur de 18 mm d'épaisseur et ses surfaces anti-adhésives assurent une durabilité et un nettoyage facilité. Avec ses 28 kW de puissance et sa surface utile de 1300x500 mm, il répond aux besoins des restaurants, brasseries et collectivités. Sa carrosserie en inox AISI-304 et ses tiroirs à graisse de 5 litres chacun en font un équipement robuste et fonctionnel pour les services intensifs.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1300x847x567 mm
Isolation : 18 mm
Puissance des feux : 28 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50/60 Hz
Accessoires inclus : TISSUS ANTI-ADHERENT TEFLON, PRODUIT DE NETTOYAGE POUR TEFLON, RACLETTE, BROSSE METALLIQUE ET SPATULE
Puissance électrique : 28 kW
Hauteur NET (mm) : 567
Longueur NET (mm) : 1300
Poids net (kg) : 167 kg
Profondeur NET (mm) : 847

Surface utile plaque : 1300x500 mm
Type de plaque : Chrome dur 50 microns
Épaisseur plaque : 18 mm
Nombre de presses : 2
Programmes presse : 2
Type commandes plaque : Mécaniques
Type commandes presse : Électroniques
Capacité tiroir à graisse : 2x5 litres
Matériau carrosserie : Inox AISI-304

À propos de la marque MIRROR

MIRROR est spécialisé depuis 1983 dans les équipements de cuisson industriels pour le secteur CHR. La marque propose une gamme reconnue de planchas au chrome dur, friteuses haut rendement et cuiseurs à pâtes. Tous les produits MIRROR sont certifiés CE et vendus dans plus de 30 pays.

SAVLes équipements MIRROR bénéficient de certifications CE garantissant leur conformité aux normes européennes. La marque dispose d'une équipe technique expérimentée pour le support et les pièces détachées. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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