Marmite gaz Redfox 200 L à chauffe indirecte avec remplissage automatique et puissance 24 kW pour production intensive en continu.
Son remplissage automatique de la double enveloppe maintient le niveau d'eau optimal sans intervention manuelle pendant le service. La régulation de pression par pressostat ajuste la puissance gaz selon les besoins de cuisson. L'accès au service s'effectue par l'avant grâce au panneau amovible pour faciliter la maintenance. Les voyants de marche et de préchauffage informent visuellement de l'état de l'appareil. La forme spéciale de la cuve minimise les pertes lors des versements. La cuve fixe à fond en inox AISI 316 de 2,5 mm assure une diffusion homogène de la chaleur.
Caractéristiques techniques
Code SAP : 00019456
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x928x900
Dimensions emballage (LxPxH) (mm) : 1035x1030x1085
Température maximale (°C) : 100
Poids net (kg) : 193
Poids brut (kg) : 201
Type d'appareil : Gaz
Type de construction : Posé au sol
Puissance électrique (kW) : 0,023
Alimentation : 230 V monophasé, 50 Hz
Puissance gaz (kW) : 24
Allumage : Électrique
Type de gaz : Gaz naturel, propane, butane
Indice de protection : IPX4
Couleur extérieure : Inox
Matériau : Inox AISI 304 (plan et habillage)
Voyants : Marche et chauffe
Diamètre de la vanne de vidange : 2"
Plan de travail : Embouti, angles arrondis (nettoyage facilité)
Matériau du plan de travail : Inox AISI 304
Épaisseur du plan de travail (mm) : 2,5
Finition : Inox poli
Type de chauffe : Indirecte
Capacité de la cuve (L) : 200
Dimensions de la cuve (mm) : 760x540x440/490
Niveaux de puissance : 2
Accès maintenance : Par l'avant (panneau démontable)
Sécurités : Manomètre, contrôle de niveau de la double enveloppe, thermostat de surchauffe du coffret électrique
Thermocouple de sécurité : Oui
Thermostat de sécurité : Oui
Pieds réglables : Oui
Épaisseur du fond (mm) : 2,5
Matériau du fond de cuve : Inox AISI 316
Type de cuve : Fixe
Volume utile (L) : 183
Remplissage de la cuve : Robinet manuel
Remplissage de la double enveloppe : Automatique
Forme de la cuve : Forme spéciale limitant les pertes au versement
Régulation de la pression vapeur : Automatique par pressostat
Type de vanne de vidange : Conique
Trop-plein : Oui
Manomètre : Oui
Arrivée d'eau : Eau froide
Raccordement gaz (robinet à boule) : 1/2"
Raccordement eau : 1/2"
À propos de la marque Redfox
REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque. La marque offre des solutions de conception intelligentes pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.
SAVREDFOX bénéficie de plus de 30 ans d'expérience dans le secteur de l'équipement CHR. La marque propose une maintenance facile avec un service accessible pour assurer la longévité des appareils. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Marmites électriques ou gaz ainsi que notre sélection de la marque Marmites électriques ou gaz REDFOX.
Marmite gaz Redfox 200 L à chauffe indirecte avec remplissage automatique et puissance 24 kW pour production intensive en continu.
Son remplissage automatique de la double enveloppe maintient le niveau d'eau optimal sans intervention manuelle pendant le service. La régulation de pression par pressostat ajuste la puissance gaz selon les besoins de cuisson. L'accès au service s'effectue par l'avant grâce au panneau amovible pour faciliter la maintenance. Les voyants de marche et de préchauffage informent visuellement de l'état de l'appareil. La forme spéciale de la cuve minimise les pertes lors des versements. La cuve fixe à fond en inox AISI 316 de 2,5 mm assure une diffusion homogène de la chaleur.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x928x900
Dimensions emballage (LxPxH) (mm) : 1035x1030x1085
Température maximale (°C) : 100
Poids net (kg) : 193
Poids brut (kg) : 201
Type d'appareil : Gaz
Type de construction : Posé au sol
Puissance électrique (kW) : 0,023
Alimentation : 230 V monophasé, 50 Hz
Puissance gaz (kW) : 24
Allumage : Électrique
Type de gaz : Gaz naturel, propane, butane
Indice de protection : IPX4
Couleur extérieure : Inox
Matériau : Inox AISI 304 (plan et habillage)
Voyants : Marche et chauffe
Diamètre de la vanne de vidange : 2"
Plan de travail : Embouti, angles arrondis (nettoyage facilité)
Matériau du plan de travail : Inox AISI 304
Épaisseur du plan de travail (mm) : 2,5
Finition : Inox poli
Type de chauffe : Indirecte
Dimensions de la cuve (mm) : 760x540x440/490
Niveaux de puissance : 2
Accès maintenance : Par l'avant (panneau démontable)
Sécurités : Manomètre, contrôle de niveau de la double enveloppe, thermostat de surchauffe du coffret électrique
Thermocouple de sécurité : Oui
Thermostat de sécurité : Oui
Pieds réglables : Oui
Épaisseur du fond (mm) : 2,5
Matériau du fond de cuve : Inox AISI 316
Type de cuve : Fixe
Volume utile (L) : 183
Remplissage de la cuve : Robinet manuel
Remplissage de la double enveloppe : Automatique
Forme de la cuve : Forme spéciale limitant les pertes au versement
Régulation de la pression vapeur : Automatique par pressostat
Type de vanne de vidange : Conique
Trop-plein : Oui
Manomètre : Oui
Arrivée d'eau : Eau froide
Raccordement gaz (robinet à boule) : 1/2"
Raccordement eau : 1/2"
À propos de la marque Redfox
REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque. La marque offre des solutions de conception intelligentes pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.
SAVREDFOX bénéficie de plus de 30 ans d'expérience dans le secteur de l'équipement CHR. La marque propose une maintenance facile avec un service accessible pour assurer la longévité des appareils. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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