Fourneau wok à induction Virtus à 2 zones de cuisson, d'une puissance totale de 10 kW en triphasé, pour une cuisson rapide et précise en cuisine professionnelle.

Ce plan de cuisson wok à induction offre deux zones de cuisson indépendantes, idéales pour les restaurants asiatiques et les cuisines nécessitant une montée en température rapide. Son alimentation triphasée 380-415 V et sa puissance de 10 kW garantissent des performances adaptées à un service intense. Avec ses dimensions de 1400 mm de largeur et 750 mm de profondeur, il s'intègre parfaitement dans les lignes de cuisson professionnelles. Sa construction robuste et son poids de 79 kg assurent stabilité et durabilité en environnement CHR exigeant.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1400x750x750 mm
Alimentation : 380 V
Largeur nette (mm) : 1400
Longueur nette (mm) : 750

Numéro d’article : NEWI1475
Poids net : 79 kg
Puissance totale électrique (kW) : 10 kW
Nombre de zones de cuisson : 2

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque fondée en 2004, spécialisée dans les cuisines professionnelles. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un centre logistique de 5 000 m² en Italie, elle assure une livraison rapide et un service après-vente de qualité. Présente dans plus de 60 pays, Virtus est reconnue par les chefs professionnels pour son excellence.

SAVVirtus dispose d'un réseau logistique étendu garantissant une disponibilité rapide des équipements et pièces détachées. Le service après-vente est assuré par des professionnels pour un maintien en condition opérationnelle optimale. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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