Four à pizzas électrique professionnel triphasé avec 2 chambres indépendantes pour une capacité totale de 8 pizzas de 330 mm.

Ce four à pizzas électrique AFI-COLLIN-LUCY répond aux besoins des pizzerias et restaurants italiens grâce à ses deux chambres de cuisson indépendantes. Chaque chambre accepte 4 pizzas de 330 mm de diamètre sur un sol en pierre réfractaire de 20 mm d'épaisseur. L'isolation thermique totale assurée par 60 mm de laine de roche garantit une efficacité énergétique optimale. Son alimentation triphasée 400V et sa puissance de 10 kW permettent une montée en température rapide et une cuisson homogène. La vitrine extra large et l'éclairage intérieur facilitent le contrôle visuel de la cuisson.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 960x780x770 mm
Alimentation : 400 V - Triphasé
Capacité par chambre : 8 pizzas
Poids brut en kg : 175 kg
Poids net : 150 / 175 kg

Puissance (kW) : 10 kW
Dimensions chambre (L x P x H) : (2x) 680 x 680 x 150 mm
Épaisseur isolation : 60 mm
Épaisseur sole réfractaire : 20 mm
Matériau de construction : Acier inoxydable

À propos de la marque AFI-COLLIN-LUCY

AFI Collin-Lucy, d'origine belge, distribue des équipements de cuisines professionnelles. Le groupe dispose d'un entrepôt de 9 000 m² garantissant une disponibilité immédiate du matériel. La marque équipe l'hôtellerie, la restauration et les collectivités avec un excellent rapport qualité/prix.

SAVAFI Collin-Lucy offre un Service Après-Vente réactif avec un important stock de pièces détachées. Le bureau d'études 3D permet la conception de cuisines complètes pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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