Pétrin professionnel Furnotel PE10LMR avec cuve amovible de 10 L et tête relevable, conçu pour les pizzerias, boulangeries et pâtisseries.

Ce pétrin 10 L Furnotel combine une cuve amovible et une tête relevable pour faciliter le chargement et le nettoyage. Sa spirale spécifique en acier inoxydable AISI 304 assure un mélange parfait des pâtes avec une hydratation minimale de 60%. Idéal pour les laboratoires de boulangerie et pâtisserie, il offre une capacité de pâte de 8 kg avec une construction robuste à entraînement par chaîne. Son minuteur intégré et sa grille de sécurité permettent un contrôle en temps réel de la préparation.

Caractéristiques techniques

Capacité cuve : 10 L
Dimensions (L x P x H) : 270 x 590 x 570 mm
Puissance : 0,37 kW
Poids : 50 kg
Alimentation : 230 V - Monophasé
Matériau de contact alimentaire : Acier inoxydable AISI 304

PÉTRIN 10 L CUVE AMOVIBLE ET TÊTE RELEVABLE
Ces produits ont été conçus et construits pour réaliser une pâte avec une hydratation minimale de 60%.
Alimenter les pétrins sur une installation avec différentiel en classe A (différentiel super-immunisé).
1 vitesse en standard
Entraînement par chaîne

À propos de la marque Furnotel

Furnotel propose une gamme complète d'équipements professionnels pour tous les postes d'un établissement CHR. La marque couvre laverie, froid, cuisson et vitrines de présentation. Son catalogue polyvalent répond aux besoins des restaurants, hôtels, boulangeries et collectivités.

SAVFurnotel assure un accompagnement technique pour tous vos projets d'équipement professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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