Pétrin à spirale Buffalo CP821 avec cuve extractible de 20 L pour pétrir jusqu'à 8 kg de pâte à pain, pizza ou pâtisserie.
Son moteur professionnel de 1,1 kW et l'action de mélange en spirale assurent un développement optimal du gluten pour des pâtes parfaites. La minuterie de 30 minutes libère l'opérateur pendant le pétrissage automatique. Monté sur pieds pour une stabilité en comptoir, il dispose d'une protection contre les surcharges et d'un interrupteur de réinitialisation. Le bol en inox de 20 litres et la tête relevable facilitent le chargement et le nettoyage entre les recettes. Sa conception simple avec commandes manuelles à bouton-poussour inclut une fonction d'arrêt de sécurité.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 380x690x695
Alimentation : Monophasé 230 V
Poids : 78 kg
Code EAN : 5050984528323
Matériau : Inox
Énergie : Prise électrique
Couleur : Blanc
Type de produit : Pétrins à spirale, batteurs sur pied
Capacité de pâte : 20 L
Puissance : 1,1 kW
Minuterie : 30 minutes
Protection contre les surcharges : Avec interrupteur de réinitialisation
Capacité cuve : 20 L
Puissant moteur professionnel de 1,1 kW, idéal pour tout type de pâtes
L'action de mélange en spirale assure un mélange parfait de toutes les pâtes dans le bol
Monté sur des pieds pour une meilleure stabilité et une utilisation sur le comptoir
Fourni avec un crochet à pâte en spirale en acier inoxydable et une protection du bol
Protection contre les surcharges/interrupteur de réinitialisation
Mélange jusqu'à 8 kg d'ingrédients à la fois
Commandes manuelles simples à bouton-poussoir avec fonction d'arrêt de sécurité et minuterie
Conception facile à nettoyer pour gagner du temps
Le bol en acier inoxydable de 20 litres permet de préparer de plus grandes quantités (jusqu'à 8 litres)
À propos de la marque Buffalo
Buffalo conçoit une gamme d'appareils de restauration pour usage professionnel depuis plus de 17 ans. La marque investit dans l'amélioration de la fonctionnalité et de l'efficacité des produits tout en maintenant des prix compétitifs. La gamme est vendue dans plus de 100 pays à travers le monde.
SAVPour toute demande de SAV, d'identification de pièce ou de suivi technique concernant ce matériel, notre équipe peut vous accompagner. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Pétrins professionnels.
Pétrin à spirale Buffalo CP821 avec cuve extractible de 20 L pour pétrir jusqu'à 8 kg de pâte à pain, pizza ou pâtisserie.
Son moteur professionnel de 1,1 kW et l'action de mélange en spirale assurent un développement optimal du gluten pour des pâtes parfaites. La minuterie de 30 minutes libère l'opérateur pendant le pétrissage automatique. Monté sur pieds pour une stabilité en comptoir, il dispose d'une protection contre les surcharges et d'un interrupteur de réinitialisation. Le bol en inox de 20 litres et la tête relevable facilitent le chargement et le nettoyage entre les recettes. Sa conception simple avec commandes manuelles à bouton-poussour inclut une fonction d'arrêt de sécurité.
Caractéristiques techniques
Alimentation : Monophasé 230 V
Poids : 78 kg
Code EAN : 5050984528323
Matériau : Inox
Énergie : Prise électrique
Couleur : Blanc
Type de produit : Pétrins à spirale, batteurs sur pied
Capacité de pâte : 20 L
Puissance : 1,1 kW
Minuterie : 30 minutes
Capacité cuve : 20 L
Puissant moteur professionnel de 1,1 kW, idéal pour tout type de pâtes
L'action de mélange en spirale assure un mélange parfait de toutes les pâtes dans le bol
Monté sur des pieds pour une meilleure stabilité et une utilisation sur le comptoir
Fourni avec un crochet à pâte en spirale en acier inoxydable et une protection du bol
Protection contre les surcharges/interrupteur de réinitialisation
Mélange jusqu'à 8 kg d'ingrédients à la fois
Commandes manuelles simples à bouton-poussoir avec fonction d'arrêt de sécurité et minuterie
Conception facile à nettoyer pour gagner du temps
Le bol en acier inoxydable de 20 litres permet de préparer de plus grandes quantités (jusqu'à 8 litres)
À propos de la marque Buffalo
Buffalo conçoit une gamme d'appareils de restauration pour usage professionnel depuis plus de 17 ans. La marque investit dans l'amélioration de la fonctionnalité et de l'efficacité des produits tout en maintenant des prix compétitifs. La gamme est vendue dans plus de 100 pays à travers le monde.
SAVPour toute demande de SAV, d'identification de pièce ou de suivi technique concernant ce matériel, notre équipe peut vous accompagner. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Pétrins professionnels.
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