SAUTEUSES ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de sauteuses électriques et de sauteuses à gaz. Indispensables dans les cuisines professionnelles, les sauteuses professionnelles sont faciles d'utilisation et d'entretien. Destinées à un usage professionnel, elles permettent aux restaurateurs de cuisiner des plats en grande quantité. Des sauteuses avec couvercle en inox, en aluminium ou en fonte sont disponibles pour répondre à vos besoins.
Vous trouverez des sauteuses professionnelles électriques et des sauteuses professionnelles à gaz de qualité à des prix imbattables.
Découvrez notre gamme de Sauteuses électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Sauteuse électrique 6 litres avec vanne de vidange inox - 328x630x447 mm
Ref : C6SEV633
Stock 25
1 049,00 € HT
-31%
726,96 € HT

Marque : CASSELIN
Sauteuse électrique avec vanne de vidange
Dimensions (LxPxH) (mm) : 328x630x447
Vanne de vidange : Oui
Thermostat réglable de : 50°C à 300°C
Capacité de la cuve : 6 L
Puissance : 3 000 W / 230 V
Sauteuse électrique professionnel triphasé 12.5 L - 400x650x295 mm
Ref : 115245
Stock 5
2 498,00 € HT
-28%
1 794,06 € HT

Marque : Bartscher
Poêlon électrique 650, 12,5L, L400
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x650x295
Capacité (Ltr) : 12,5
Alimentation : Triphasé
Mode de fonctionnement : Électrique
Sauteuse pro multifonction sur armoire fermée 1 porte capacité 13 litres
Ref : VS7040BMFEP
Stock 1
3 445,00 € HT
-43%
1 970,54 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse multifonction armoire fermée 1 porte 13 litres
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x870
Poids net (kg) : 64
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 4,500
Capacité : 13 litres - 320x480x98 mm
Sauteuse électrique basculante cuve inox capacité 30 litres
Ref : E65/BRI7T-N
3 234,00 € HT
-36%
2 053,72 € HT

Marque : Diamond
Sauteuse électrique basculante cuve inox 30L
Dimensions (mm): 700 x 650 x 300/400
Puissance (kW): 6.3
Voltage: Triphasé
Cuve 490x440xh140 mm, surface de 21,56 dm2
Réalisation en acier inox AISI 304.
Cuve réalisée en acier inox AISI 304
sauteuse basculante électrique de table 30 litres
Ref : 6570BRE
3 701,00 € HT
-43%
2 116,97 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
sauteuse basculante électrique table 30 litres
Poids net (kg) : 61
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 6,300
Capacité : 30 litres
Sauteuse professionnelle multifonction sur armoire fermée 1 porte capacité 13 litres
Ref : VS9040BMFEP
4 315,00 € HT
-43%
2 468,18 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse professionnelle multifonction armoire fermée 1 porte 13 litres
Poids net (kg) : 60
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 4,500
Capacité : 13 litres - 320x480x98 mm
Sauteuse professionnelle basculante électrique capacité 60 litres cuve en inox
Ref : MS78BRE
Stock 2
4 855,00 € HT
-43%
2 777,06 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse basculante électrique 60L inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x730x900
Poids net (kg) : 122
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 9,000
Capacité : 60 litres
Sauteuse-cuiseur électrique multi-fonctions cuve Compound 11 litres
Ref : E17/SCEA4-N
4 457,00 € HT
-36%
2 830,38 € HT

Marque : Diamond
Sauteuse-cuiseur électrique multi-fonctions cuve 11 litres
Dimensions (mm): 400 x 700 x 850/920
Puissance (kW): 5
Voltage: Triphasé
Cuve 306x510xh110 mm, surface 15,8 dm2.
Top embouti épaisseur 15/10ème
Cuve en acier inox AISI 316 COMPOUND , à haute conductibilité thermique
Braisière multifonctions inox triphasée avec cuve 20 litres sur coffre ouvert - 800x712x980 mm
Ref : 289716
Stock 3
3 998,00 € HT
-28%
2 871,36 € HT

Marque : Bartscher
Braisière multifonctions 20L ST2ZE
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x712x980
Capacité (Ltr) : 20
Hauteur du poêlon : 80 mm
Tension : 400 V
Sauteuse triphasée professionnelle cuve 13 litres - 400x650x870 mm
Ref : 115155
Stock 2
4 098,00 € HT
-28%
2 943,18 € HT

Marque : Bartscher
Braisière multi 650, L400, AT, SO
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x650x870
Capacité (Ltr) : 13
Alimentation : Triphasé
Sauteuse basculante professionnelle electrique - 800x700x900
Ref : 7178.0545
4 530,00 € HT
-35%
2 944,50 € HT


Marque : COMBISTEEL
Sauteuse basculante
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 9
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x900
Plage de temperature (°C) : 50-300
Capacite (Ltr) : 60
Type levage : Levage manuel
Sauteuse basculante pour cuisine professionnelle manuelle électrique 50 l fond en acier
Ref : BR 70/80 E - RF
Stock 5
4 790,00 € HT
-38%
2 988,96 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse basculante pro manuelle électrique 50 l fond en acier
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 10,5
Sauteuse professionnelle basculante gaz capacité 60 litres cuve en inox
Ref : MS78BRG
Stock 2
5 230,00 € HT
-43%
2 991,56 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse basculante gaz 60L inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x730x900
Poids net (kg) : 126
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 18,000
Capacité : 60 litres
Sauteuse-cuiseur gaz multifonctions cuve Compound 11 litres
Ref : G17/SCGA4-N
4 843,00 € HT
-36%
3 075,50 € HT

Marque : Diamond
Sauteuse gaz multifonctions cuve 11L
Dimensions (mm): 400 x 700 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h): 6020
Cuve dimensions 306x510xh110 mm
Top embouti épaisseur 15/10ème
Cuve en acier inox AISI 316 COMPOUND
Sauteuse pro multifonction sur armoire fermée 2 portes capacité 26 litres
Ref : VS7080BMFEP
Stock 1
5 395,00 € HT
-43%
3 085,94 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse multifonction armoire 2 portes 26 litres
Poids net (kg) : 105
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 9,000
Capacité : 26 litres - 720x480x98 mm
Sauteuse professionnelle triphasé cuve 12 litres - 400x700x850 mm
Ref : 286710
Stock 3
4 498,00 € HT
-28%
3 230,46 € HT

Marque : Bartscher
Braisière multi 700, L400, AT, SO
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x850
Contenance : 12 litre(s)
Bac collecteur de graisse : Oui
Sauteuse basculante pour cuisine professionnelle manuelle à gaz 50 l fond en acier
Ref : BR 70/80 G - RF
5 190,00 € HT
-38%
3 238,56 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse basculante pro manuelle à gaz 50 l fond en acier
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x900
Volume cuve (L) : 50
Puissance gaz (kW) : 12
Connexion : Gaz naturel, propane butane
Sauteuse basculante pour cuisine professionnelle manuelle électrique 50 l fond en inox
Ref : BR 70/80 E/N - RF
Stock 3
5 190,00 € HT
-38%
3 238,56 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse basculante pro manuelle électrique 50 l fond en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 10,5
Sauteuse professionnelle basculante électrique capacité 60 litres avec cuve en inox
Ref : VS7080BREI
Stock 1
5 695,00 € HT
-43%
3 257,54 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse basculante électrique 60L cuve inox
Poids net (kg) : 145
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 10,000
Capacité : 60 litres - 726x432x200 h mm
Sauteuse électrique basculante cuve inox 60 litres
Ref : E7/BRI8-N
Stock 2
5 162,00 € HT
-36%
3 278,08 € HT

Marque : Diamond
Sauteuse électrique basculante inox 60L
Dimensions (mm): 800 x 700 x 850/920
Puissance (kW): 9
Voltage: Triphasé
Cuve de dimensions : 710x480xh150 mm
Basculement de la cuve par un volant manuel.
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Sauteuse professionnelle multifonction sur armoire fermée avec portes capacité 13 litres
Ref : VS11040BMFE
5 755,00 € HT
-43%
3 291,86 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse multifonction armoire portes 13 litres
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x1100x870
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 6,600
Temperature (°C) : +50°C/+300°C
Capacité : 13 litres - 320x750x100 mm
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles manuelle électrique cuve 80 l fond en acier
Ref : BR 90/80 E - RF
Stock 5
5 299,00 € HT
-38%
3 306,58 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro manuelle électrique cuve 80 l fond en acier
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 15
Volume cuve (L) : 80
Sauteuse professionnelle basculante gaz capacité 60 litres avec cuve en inox
Ref : VS7080BRGI
Stock 1
5 785,00 € HT
-43%
3 309,02 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse basculante gaz 60L inox
Poids net (kg) : 140
Type d'alimentation : gaz+électrique
Puissance gaz (kW) : 14,000
Capacité : 60 litres - 726x432x200 h mm
Entrée d'eau : 1/2"
Sauteuse électrique sur coffre avec cuve inox - 50L
Ref : SA7E50
Stock 3
4 295,00 € HT
-22%
3 350,10 € HT

Marque : AFI
Dimensions : 800x700x850
Capacité : 50L
Type de chauffage : Électrique
Puissance : 7.5 kW
Température : +120 à +300°C
Matériau de la cuve : Inox
Sauteuse basculante professionnelle electrique 80l - 800x900x900
Ref : 7178.3130
5 355,00 € HT
-35%
3 480,75 € HT


Marque : COMBISTEEL
Sauteuse basculante
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 12
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Plage de temperature (°C) : +50/+300
Capacite (Ltr).1 : 80
Type levage : Levage manuel
Sauteuse basculante pour cuisine professionnelle manuelle à gaz 50 l fond en inox
Ref : BR 70/80 G/N - RF
Stock 3
5 590,00 € HT
-38%
3 488,16 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse basculante pro manuelle à gaz 50 l fond en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x900
Volume cuve (L) : 50
Puissance gaz (kW) : 12
Connexion : Gaz naturel, propane butane
Sauteuse gaz basculante cuve inox 60 litres
Ref : G7/BRI8-N
5 495,00 € HT
-36%
3 489,54 € HT

Marque : Diamond
Sauteuse gaz basculante cuve inox
Dimensions (mm): 800 x 700 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h): 11610
Cuve de dimensions : 710x480xh150 mm
Basculement de la cuve par un volant manuel.
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles manuelle à gaz cuve 80 l fond en acier
Ref : BR 90/80 G - RF
Stock 4
5 679,00 € HT
-38%
3 543,70 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro manuelle à gaz cuve 80 l fond en acier
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Puissance (kW) : 22
Puissance gaz (kW) : 22
Volume cuve (L) : 80
Sauteuse triphasée professionnelle cuve 21 litres - 600x650x870 mm
Ref : 115157
Stock 3
4 949,00 € HT
-28%
3 554,37 € HT

Marque : Bartscher
Braisière multi 650, L400, AT
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x650x870
Capacité (Ltr) : 21
Alimentation : Triphasé
Sauteuse professionnelle multifonction sur armoire fermée 2 portes capacité 26 litres
Ref : VS9080BMFEP
6 225,00 € HT
-43%
3 560,70 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse professionnelle multifonction armoire fermée 2 portes 26 litres
Poids net (kg) : 119
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 9,000
Capacité : 26 litres - 720x480x98 mm
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles manuelle électrique cuve 80 l fond en inox
Ref : BR 90/80 E/N - RF
Stock 4
5 850,00 € HT
-38%
3 650,40 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro manuelle électrique cuve 80 l fond en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 15
Volume cuve (L) : 80
Sauteuse à gaz sur coffre - 50L
Ref : SA7G50
Stock 3
4 820,00 € HT
-22%
3 759,60 € HT

Marque : AFI
Dimensions : 800x700x850 mm
Capacité : 50 L
Type de chauffage : Gaz
Puissance : 13 kW
Température : +50 à +300 °C
Matériau : Inox
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles manuelle à gaz cuve 80 l fond en inox
Ref : BR 90/80 G/N - RF
Stock 5
6 190,00 € HT
-38%
3 862,56 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro manuelle à gaz cuve 80 l fond en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Volume cuve (L) : 80
Puissance gaz (kW) : 22
Connexion : Gaz naturel, propane butane
Sauteuse-cuiseur électrique multi-fonctions cuve Compound 22 litres
Ref : E17/SCEA8-N
6 255,00 € HT
-36%
3 972,18 € HT

Marque : Diamond
Sauteuse électrique multifonctions cuve 22L
Dimensions (mm): 800 x 700 x 850/920
Puissance (kW): 10
Voltage: Triphasé
Cuve dimensions 630x510xh110 mm
Top embouti épaisseur 15/10ème
Cuve en acier inox AISI 316 COMPOUND , à haute conductibilité thermique
Sauteuse professionnelle basculante électrique capacité 80 litres avec cuve en inox
Ref : VS9080BREI
6 995,00 € HT
-43%
4 001,14 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse basculante électrique 80L cuve inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x870
Poids net (kg) : 173
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 15,000
Capacité : 80 litres
Sauteuse professionnelle basculante gaz motorisée capacité 60 litres avec cuve en inox
Ref : VS7080BRGIM
7 055,00 € HT
-43%
4 035,46 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse basculante gaz motorisée 60L inox
Poids net (kg) : 145
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz (kW) : 14,000
Capacité : 60 litres - 726x432x200 h mm
Entrée d'eau : 1/2"
Sauteuse professionnelle basculante gaz capacité 80 litres avec cuve en inox
Ref : VS9080BRGI
Stock 1
7 070,00 € HT
-43%
4 044,04 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse basculante gaz 80L cuve inox
Poids net (kg) : 169
Type d'alimentation : gaz+électrique
Puissance gaz (kW) : 20,000
Capacité : 80 litres
Entrée d'eau : 1/2"
Sauteuse professionnelle basculante électrique motorisée capacité 60 litres avec cuve en inox
Ref : VS7080BREIM
Stock 1
7 085,00 € HT
-43%
4 052,62 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse électrique basculante motorisée 60L cuve inox
Poids net (kg) : 150
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 10,000
Capacité : 60 litres - 726x432x200 h mm
Sauteuse électrique basculante cuve Duomat - 60 litres sur meuble
Ref : E17/BRI8-N
Stock 1
6 507,00 € HT
-36%
4 132,21 € HT

Marque : Diamond
Sauteuse électrique basculante Duomat 60L meuble
Dimensions (mm): 800 x 700 x 850/920
Puissance (kW): 9.75
Voltage: Triphasé
dimensions 720x450xh200 mm, surface de 35 dm2.
Basculement de la cuve par un volant manuel.
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox (150/200 mm).
Sauteuse gaz basculante cuve Duomat 60 litres sur meuble
Ref : G17/BRI8-N
6 588,00 € HT
-36%
4 183,64 € HT

Marque : Diamond
Sauteuse gaz basculante Duomat 60 litres meuble
Dimensions (mm): 800 x 700 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h): 13760
dimensions 720x450xh200 mm, surface de 35 dm2
Basculement de la cuve par un volant manuel.
Réalisation en acier inox AISI 304, grands pieds réglables en inox.
Sauteuse-cuiseur gaz multi-fonctions cuve Compound 22 litres
Ref : G17/SCGA8-N
6 656,00 € HT
-36%
4 226,82 € HT

Marque : Diamond
Sauteuse-cuiseur gaz multi-fonctions 22L
Dimensions (mm): 800 x 700 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h): 12040
Cuve dimensions 630x510xh110 mm
Top embouti épaisseur 15/10 ème
Cuve en acier inox AISI 316 COMPOUND
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles électrique cuve 120 l
Ref : BR 90/120 E - RF
Stock 5
6 775,00 € HT
-38%
4 227,60 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro électrique cuve 120 l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 18
Volume cuve (L) : 120
Sauteuse à bascule professionnelle électrique cuve inox 50L
Ref : BR 780 E - RM
Stock 4
6 776,00 € HT
-38%
4 228,22 € HT

Marque : RM gastro
Sauteuse à bascule professionnelle électrique cuve inox 50L
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 300
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Type de construction de l'appareil : Stationnaire
Sauteuse électrique sur coffre - 80L
Ref : SA9E80
5 443,00 € HT
-22%
4 245,54 € HT

Marque : AFI
Dimensions : 800x900x850
Capacité : 80L
Type de chauffage : Électrique
Puissance : 9 kW
Température : 50 à 300 °C
Matériau : Inox
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles auto électrique cuve 80 l fond en acier
Ref : BRM 90/80 E - RF
Stock 4
6 900,00 € HT
-38%
4 305,60 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro auto électrique cuve 80 l fond en acier
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 15
Volume cuve (L) : 80
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles gaz cuve 120 l
Ref : BR 90/120 G - RF
Stock 4
6 925,00 € HT
-38%
4 321,20 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro gaz cuve 120 l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Volume cuve (L) : 120
Puissance gaz (kW) : 30
Connexion : Gaz naturel, propane butane
Sauteuse basculante gaz cuve inox 80 lit. sur meuble
Ref : G9/BRI8-N
Stock 3
6 883,00 € HT
-36%
4 370,98 € HT

Marque : Diamond
Sauteuse basculante gaz cuve inox meuble
Dimensions (mm): 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 0.02
Puissance gaz (Kcal/h): 17200
Dimensions de la cuve : 790x690xh200 mm, surface de 50 dm².
Basculement cuve par volant manuel.
Réalisation en acier inox AISI 304
Sauteuse basculante électrique cuve inox 80lit. sur meuble
Ref : E9/BRI8-N
Stock 1
7 090,00 € HT
-36%
4 502,43 € HT


Marque : Diamond
Sauteuse basculante électrique inox 80L meuble
Dimensions (mm): 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 12
Voltage: Triphasé
Dimensions de la cuve 815x610xh200 mm
Basculement cuve par volant manuel.
Réalisation en acier inox AISI 304
Sauteuse à bascule manuelle professionnelle à gaz cuve en inox 50L sur coffre
Ref : BR 780 G - RM
Stock 2
7 276,00 € HT
-38%
4 540,22 € HT

Marque : RM gastro
Sauteuse à bascule manuelle professionnelle à gaz cuve en inox 50L sur coffre
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 300
Puissance Gaz : 12.000
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Type de construction de l'appareil : Stationnaire
Sauteuse basculante professionnelle electrique 120l - 1200x900x900
Ref : 7178.3135
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