Plaque Teppanyaki électrique Diamond à 2 zones de 5,85 kW sur armoire de rangement, pour une cuisson professionnelle intensive.

Ce Teppanyaki électrique Diamond offre deux zones de cuisson indépendantes de 5,85 kW chacune, idéales pour les services à haut rendement en restauration asiatique ou les établissements à forte cadence. Son armoire inférieure équipée de portes coulissantes permet un rangement pratique des accessoires et ustensiles. La plaque en acier haute température de 20 mm d'épaisseur et la gorge périphérique avec tiroir de récolte facilitent le nettoyage et l'évacuation des graisses. Conçu en acier inoxydable avec isolation en aluman de 10 mm, il assure durabilité et efficacité énergétique pour les chefs exigeants.

Caractéristiques techniques

Surface de chauffe : 910x525mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1200x770x850 mm
Nombre de zones de cuisson : 5,85 kW
Poids net : 185 kg
Matériau de la plaque : Acier haute température (alliage spécial) poli
Épaisseur de la plaque : 20 mm
Type de chauffage : Résistance électrique
Plage de régulation température : 50°C à 250°C
Matériau de construction : Acier inox
Épaisseur isolation : 10 mm
Type d'isolation : Plaques en aluman
Équipement de sécurité : Thermostat de sécurité

Normes : CE
Puissance électrique : 5,85 kW
Armoire inférieure de rangement, avec 2 portes coulissantes.
Plaque en acier haute température (alliage spécial) poli, épaisseur 20 mm.
Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses, tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé.
Chauffage par résistance électrique, plaque fraisée sur toute la surface, pour loger les résistances, haut rendement et répartition optimale de la chaleur, régulation par commutateurs (de 50°C à 250°C).
Cheminée amovible, facilité d'entretien.
Isolation de l'appareil, avec plaques en "aluman" de 10 mm.
Réalisation en acier inox.
Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur.
Équipé de thermostat de sécurité.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique. Diamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond assure un accompagnement technique et un service après-vente professionnel. Les appareils bénéficient d'une conception robuste adaptée à un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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