Plaque teppanyaki électrique professionnelle Diamond à 2 zones de cuisson, offrant 6,3 kW de puissance pour une cuisson rapide et uniforme.

Cette plaque teppanyaki électrique Diamond est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Sa surface de chauffe en acier inox AISI 420 de 16 mm d'épaisseur assure une excellente répartition thermique de 50°C à 250°C. La gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses et le tiroir de récolte facilitent le nettoyage quotidien. Son isolation avec plaque en aluman de 10 mm garantit une efficacité énergétique optimale. Adaptée aux restaurants asiatiques, brasseries et collectivités, elle répond aux besoins de cuisson intensive avec une régulation précise par commutateurs.

Caractéristiques techniques

Surface de chauffe : 492x412 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 580x500x125 mm
Puissance électrique (kW) : 6,3
Alimentation : Triphasé
Normes : 492x412 mm
Poids : 54 kg
Plaque en acier inox (AISI 420), épaisseur 16mm
Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses, tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé

Chauffage par résistance électrique, couvrant toute la surface, répartition uniforme de la chaleur, régulation par commutateurs (de 50°C à 250°C)
Isolation de l'appareil, avec plaque en "aluman" de 10 mm
Ces versions se prêtent aussi pour être encastrées (au soins du client)
Réalisation en acier inox
Appareils conformes aux normées (CE), en en vigueur
Pare-graisse amovible 3 côtés, inclus
Équipé de thermostat de sécurité

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif en restauration professionnelle.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels avec un service après-vente performant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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