Plaque teppanyaki électrique de table Diamond à 3 zones indépendantes de 4,7 kW chacune, pour une surface de cuisson de 1150x525 mm.

Ce teppanyaki électrique professionnel offre trois zones de cuisson indépendantes régulées individuellement de 50°C à 250°C, idéal pour les services à haut rendement. Sa plaque en acier spécial poli de 20 mm d'épaisseur assure une répartition homogène de la chaleur et une excellente inertie thermique. La gorge périphérique avec tiroir de récolte facilite l'évacuation des graisses et le nettoyage quotidien. Conçu entièrement en inox avec isolation renforcée, il s'intègre parfaitement en cuisine ou en salle pour une cuisson spectacle.

Caractéristiques techniques

Surface de chauffe : 1150x525mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1440x770x450 mm
Puissance par zone : 4,7 kW
Poids net : 190 kg
Matériau plaque : Acier haute température poli 20 mm
Isolation : Plaques aluman 10 mm
Thermostat de sécurité : Équipé
Plaque en acier haute température (alliage spécial) poli, épaisseur 20 mm.

Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses, tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé.
Chauffage par résistance électrique, plaque fraisée sur toute la surface, pour loger les résistances, haut rendement et répartition optimale de la chaleur, régulation par commutateurs (de 50°C à 250°C).
Cheminée amovible, facilité d'entretien.
Isolation de l'appareil, avec plaques en "aluman" de 10 mm.
Réalisation en acier inox.
Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur.
Équipé de thermostat de sécurité.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier inox pour équiper un établissement de A à Z. La marque s'appuie sur un réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer une disponibilité et un accompagnement durable.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond assure un accompagn technique et la disponibilité des pièces sur le long terme. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et conformes aux normes CE en vigueur. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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