Plaque teppanyaki électrique triphasée Diamond avec 3 zones de cuisson, conçue pour une production intensive en cuisine professionnelle.

Cette plaque teppanyaki professionnelle offre une surface de chauffe de 1150x525 mm répartie en trois zones indépendantes. Son épaisse plaque en acier haute température de 20 mm et son chauffage par résistances fraisées assurent une répartition homogène de la chaleur jusqu'à 250°C. La gorge périphérique avec tiroir de récolte et la cheminée amovible facilitent le nettoyage et l'entretien quotidien. Son alimentation triphasée 400-230V et sa puissance de 14,3 kW répondent aux besoins des services soutenus en restaurants et brasseries.

Caractéristiques techniques

Surface de chauffe : 1150x525mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1440x770x450 mm
Puissance électrique (kW) : 14,3
Alimentation : Triphasé
Normes : 1150x525mm
Poids : 190 kg
Plaque en acier haute température (alliage spécial) poli, épaisseur 20 mm

Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses, tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé
Chauffage par résistance électrique, plaque fraisée sur toute la surface, pour loger les résistances, haut rendement et répartition optimale de la chaleur, régulation par commutateurs (de 50°C à 250°C)
Cheminée amovible, facilité d'entretien
Isolation de l'appareil, avec plaques en "aluman" de 10 mm
Réalisation en acier inox
Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur
Équipé de thermostat de sécurité

À propos de la marque Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Conçus pour un usage intensif, ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVLa marque s'appuie sur un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité du matériel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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