Découvrez le Four électrique vapeur chaudière et convection 20x GN1/1 avec nettoyage auto, une solution haut de gamme pour les professionnels de la cuisine cherchant l'excellence. Conçu pour optimiser les performances en cuisine, ce four combine technologie de vapeur et convection pour offrir une cuisson uniforme et rapide. Idéal pour les grandes cuisines et les restaurants, ce four est un atout indispensable pour tout professionnel du secteur.

Présentation de la marque Diamond: Depuis 1985, Diamond® s'illustre comme un leader des équipements de cuisine professionnelle. Grâce à sa collaboration orientée sur la réussite, la marque a su s'imposer dans le TOP 5 européen avec plus de 60 millions d'euros de chiffre d'affaires. Distribué dans plus de 50 pays, le réseau Diamond® propose des solutions complètes pour le secteur, s'adaptant à chaque exigence des professionnels, garantissant ainsi des solutions alignées avec les besoins.

Caractéristiques techniques du produit: Ce four, référence SBES/XC-20, mesure 911 x 864 x 1794 mm, avec une puissance de 37.7 kW et fonctionne sous un voltage triphasé. Il supporte une capacité de charge impressionnante de 100Kg. Doté d’un chariot et chargeur 600x400 EURONORM, il assure une adaptation immédiate aux demandes en cuisine avec son chargement LENGTHWISE pour divers formats de plats GN.

Les avantages de ce four sont multiples. Avec ses capacités de four 20x GN1/1 et son nettoyage automatique, il offre un entretien simplifié tout en optimisant l’espace et le temps en cuisine. Sa double fonction de cuisson permet de préparer une large gamme de plats avec une précision inégalée.

Comparé à d'autres alternatives, ce four électrique industriel se démarque par ses fonctionnalités avancées et sa capacité à fonctionner sous de fortes charges, là où d’autres modèles pourraient faillir.

témoignage de réussite client: De nombreux chefs ont partagé leur satisfaction d'avoir intégré ce produit de BFI dans leur cuisine, soulignant sa fiabilité et son efficacité en service continu, un véritable game-changer dans le quotidien des professionnels.

FAQ

Quelle est la capacité de charge maximale de ce four?
Ce modèle peut supporter jusqu’à 100Kg de charge.

Ce four est-il compatible avec le réseau électrique standard?
Il fonctionne avec un voltage triphasé.

Rendez-vous dès maintenant sur BBR CHR pour équiper votre cuisine avec ce produit unique qui s'aligne parfaitement avec vos besoins professionnels!

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 911 x 864 x 1794
Puissance (kW) : 37.7
Voltage : Triphasé
Capacité de charge : Capacité de charge 100Kg.
Infos complémentaires 1 : Four LENGTHWISE chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.
Infos complémentaires 2 : Chariot et chargeur 600x400 EURONORM

Retrouvez ici nos four à convection.

Fiche produit (PDF)