Découvrez la cuisinière à gaz professionnelle, un équipement essentiel pour toute cuisine souhaitant optimiser ses performances culinaires. Conçue avec précision, cette cuisinière, modèle CG 1041 GAGCF, se distingue par son four à gaz intégré, ses deux brûleurs vifs et sa plaque coup de feu parfaite pour une cuisson homogène.

Ambassade de Bourgogne, un nom synonyme de qualité et d'innovation dans l'univers de la gastronomie, propose une gamme complète d'équipements de cuisson professionnelle. Dotés d'une fabrication française exceptionnelle, les produits sont façonnés au cœur de la Bourgogne par la Société Industrielle de Lacanche, une région réputée pour son amour de la gastronomie et son savoir-faire métallurgique. Avec plus de 100 000 équipements vendus en Europe, Ambassade de Bourgogne allie traditions et avancées technologiques pour offrir des matériels durables, fiables, et polyvalents, assurant un partenariat fort avec le secteur CHR.

Ce modèle spécifique, aux dimensions de 1000x650x900 mm, intègre une puissance de 2x3 + 1x7 kW, et un type de four : gaz. Il convient aux plus hauts standards de la cuisine professionnelle, garantissant des performances optimales et une simplicité d'utilisation qui permet une adaptation fluide aux besoins de chaque client.

Quels avantages offre ce produit? Avec sa technologie avancée pour plus d'efficacité, il permet une cuisson rapide et précise, réduisant le temps de préparation tout en augmentant la qualité des plats. Les chefs professionnels s'appuient sur cet équipement pour améliorer leur productivité et garantir la satisfaction des clients.

Comment utiliser efficacement cet équipement? La conception simple et intuitive assure une prise en main facile. Commencez par régler le double brûleur pour des cuissons qui demandent des températures différentes, tout en utilisant la plaque coup de feu pour maintenir vos préparations au chaud.

En adoptant cet équipement de cuisson gastronomie, rejoignez une communauté de professionnels qui font confiance à Ambassade de Bourgogne pour leurs besoins en cuisine. Retrouvez plus d'informations sur notre site BBR CHR, votre partenaire privilégié pour des produits fiables et performants.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1000x650x900
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x3 + 1x7
Type de four (gaz ou électrique) : Gaz

Retrouvez ici nos équipement cuisson gastronomie pour vous garantir des performances culinaires exceptionnelles.

Fiche produit (PDF)