La Cuisinière à gaz 2 brûleurs vifs et 1 grande plaque coup de feu à poser est l'équipement idéal pour les professionnels qui recherchent précision et fiabilité dans leur cuisine. Conçu pour répondre aux exigences des chefs, ce produit optimise l'espace tout en vous offrant une puissance de cuisson exceptionnelle. Découvrez ses caractéristiques remarquables, assurant une utilisation optimale dans votre établissement.

AMBASSADE DE BOURGOGNE, un nom synonyme de qualité et d'excellence. Représentant une région où tradition culinaire et expertise industrielle se rencontrent, cette marque est reconnue pour offrir des équipements de cuisson robustes et durables. Fabriqués en France par la Société Industrielle de Lacanche, leurs produits sont conçus pour un usage intensif, garantissant ainsi une fiabilité au cœur de nos engagements. En plus de répondre aux directives CE, ils visent à simplifier non seulement l'utilisation, mais aussi la maintenance, un atout majeur pour tout professionnel.

Cette cuisinière modulable se distingue par ses composants de haute qualité : elle est équipée de 2 brûleurs de 3 kW et d'une plaque coup de feu en fonte de dimensions 650x500 mm. Sa puissance cumulée de 7 kW est parfaite pour un usage efficient et intensif. L'allumage électrique du brûleur sur la plaque ajoute un confort d'usage supplémentaire, rendant cette cuisinière indispensable pour toute cuisine professionnelle.

Pourquoi choisir ce fourneau pour votre cuisine professionnelle ? Grâce à sa conception robuste et à sa polyvalence, cette cuisinière garantit des services alignés avec les exigences clients. Elle offre précision et soin à chaque étape de cuisson. Idéale pour les chefs, les restaurateurs et les traiteurs souhaitant offrir une cuisine de qualité supérieure.

Comment l'utiliser de manière efficace ? Assurez-vous que la cuisinière soit bien placée sur une surface stable. Connectez l'alimentation monophasée et profitez de sa plaque coup de feu pour des cuissons maîtrisées.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1000x650x300
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x3 + 1x7
Alimentation : Monophasée

BBR CHR propose une large gamme de produits de qualité. Consacrés à l'univers de la restauration, les chefs et traiteurs trouveront ici une solution adaptée pour une cuisine performante et optimale. Pour découvrir notre sélection de cuisinière à gaz professionnelle sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)