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Comparer des produitsHACHOIRS, TRANCHEUSES ET MELANGEURS PROFESSIONNELS
BBR vous propose sa gamme de hachoirs à viande professionnels et de trancheuses professionnelles. Nos produits, destinés principalement aux charcuteries et aux boucheries, peuvent également être utilisés dans les cuisines professionnelles par des restaurateurs professionnels. Nos produits vous permettront de réaliser des tranches fines ou des tranches épaisses selon vos besoins, vos découpes deviendront régulières et lisses.
Nous vous proposons des hachoirs et trancheuses professionnels de qualité pour vous faciliter leur usage. Vous pourrez également gagner du temps grâce à nos hachoirs électriques ou manuels. Les lames de nos produits sont solides afin de vous garantir un résultat optimal.
Découvrez notre gamme de Hachoirs et trancheuses professionnels.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresTrancheuse à lame inclinée diamètre 350 mm avec chariot motorisé
Ref : PALLADIO35VVA
5 671,00 € HT
-43%
3 243,81 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Trancheuse lame inclinée chariot motorisé
Poids net (kg) : 72
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,370 / 0,180
Capacité : diametre 350 mm
Hachoir à viande à poser pour labo de boucherie, 900 kg/heure - 400 V
Ref : DRC 114ST
Stock 7
4 200,00 € HT
-22%
3 276,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 855x815x710 mm
Système de coupe : Coupe double (Unger 114)
Production : 900 kg/heure
Puissance : 3 kW
Alimentation : Triphasé 400 V
Poids : 86 kg
Hachoir à viande triphasé reconstitueur à empreinte ronde multi-calibre - 300 kg/h
Ref : DRC CR 22/RMulti-TRI
4 250,00 € HT
-22%
3 315,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 391 x 567 x 579 mm
Diamètre du disque : Ø100 mm
Système de coupe : Coupe simple (Entreprise 22)
Production : 300 kg / heure
Alimentation : Triphasé
Puissance : 1.1 kW
Hachoir réfrigéré triphasé pour boucherie pro - 600 kg/h
Ref : DRC R98/TRI
Stock 6
4 270,00 € HT
-22%
3 330,60 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 535 x 437 x 617 mm
Puissance : 2.2 kW
Production : 600 kg / heure
Système de coupe : Coupe double (Unger Ø98mm)
Poids : 71 kg
Colisage : 900 x 720 x 705 mm
Hachoir à viande professionnel réfrigéré trou diamètre 80 mm - production 350 kg/h
Ref : FIF0009/SN
5 885,00 € HT
-43%
3 366,22 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Hachoir viande professionnel réfrigéré trou 80 mm production 350 kg/h
Poids net (kg) : 70
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,100
Productivité : 350 kg/h
Trancheur inclinés à pignon pour jambon en alu - lame 370mm
Ref : 370IK DUAL
Stock 8
4 330,00 € HT
-22%
3 377,40 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV Group
Dimensions : 790x583x514 mm
Diamètre de lame : 370 mm
Alimentation : Monophasé 230 V
Puissance : 0.54 kW
Type d'entrainement : Pignon
Poids : 48 kg
Mélangeur sur socle pour boucherie professionnel avec Cuve motorisée et basculante - 7-35kg - 60l
Ref : VILLA M60CM
Stock 6
4 370,00 € HT
-22%
3 408,60 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV Group
Dimensions : 707x550x877 mm
Type de cuve : Cuve motorisée et basculante
Capacité : 60l - 7 à 35kg
Système de mélange : Bras à deux branches relevables
Entraînement : Motoréducteur à roue en bronze
Fonctionnement : Silencieux
Hachoir a viande simple coupe triphasé - 900 kg/h
Ref : DRC 32S
Stock 7
4 390,00 € HT
-22%
3 424,20 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 1184x633x900 mm
Système de coupe : Simple coupe (Entreprise 32)
Puissance : 3 kW
Production : 900 kg/h
Alimentation : Triphasé
Construction : Acier inoxydable
Hachoir à viande triphasé reconstitueur à empreinte ronde multi-calibre - 300 kg/h
Ref : DRC CR 82/RMulti-TRI
Stock 8
4 440,00 € HT
-22%
3 463,20 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 391 x 567 x 579 mm
Système de coupe : Coupe double (Unger Ø82mm)
Production : 300 kg / heure
Alimentation : Triphasé
Puissance : 1.1 kW
Poids : 50 kg
Hachoir à viande Coupe simple ou double réfrigéré monophasé - 230 V - 600 kg/heure
Ref : DRC R32/MONO
4 485,00 € HT
-22%
3 498,30 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 510 x 437 x 617 mm
Système de coupe : Coupe simple (Enterprise 32)
Production : 600 kg/heure
Voltage : Monophasé 230 V
Puissance : 2.2 kW
Matériau : Acier inoxydable
Trancheuse automatique à gravité transmission a pignons avec extraction lame rapide NR - lame 350mm
Ref : 350 IK DUAL NR AS
Stock 9
4 520,00 € HT
-22%
3 525,60 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV Group
Dimensions : 800x577x506 mm
Diamètre de lame : 350 mm
Alimentation : Monophasé
Puissance : 0.41 kW
Type d'entraînement : Transmission à pignons
Trancheur inclinés à pignon pour jambon en alu avec affuteur et extracteur de lame - lame 350mm
Ref : 350IK DUAL NR AI
Stock 5
4 520,00 € HT
-22%
3 525,60 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV Group
Dimensions : 800x577x506 mm
Diamètre de lame : 350 mm
Alimentation : Monophasé 230 V
Puissance : 0.41 kW
Capacité de coupe : 300x225 mm
Épaisseur de coupe : 0-24 mm
Trancheuse verticale RETRO lame diametre 300 mm
Ref : RET-300
Stock 1
5 022,00 € HT
-29%
3 561,24 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Trancheuse verticale RETRO lame
Dimensions (mm): 550 x 800 x 500
Hachoir réfrigéré avec reconstitueur et vitrine - 380 V - 300kg/h
Ref : DRC VR 82
Stock 6
4 590,00 € HT
-22%
3 580,20 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 526x526x578 mm
Puissance : 1.1 kW
Débit : 300 kg/h
Système de coupe : Coupe double (Unger Ø82mm)
Poids : 60 kg
Alimentation : Triphasé 380 V
Hachoir a viande double coupe triphasé - 900 kg/h
Ref : DRC 98S
Stock 10
4 600,00 € HT
-22%
3 588,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 1184x633x900 mm
Système de coupe : Double coupe (Unger 98)
Production : 900 kg/h
Puissance : 3 kW
Alimentation : triphasé
Roulettes : 4, dont 2 directionnelles
Mélangeur sur socle pour boucherie professionnel, Cuve motorisée et basculante - 7-35kg - 60l
Ref : VILLA M60CM/MONO
4 635,00 € HT
-22%
3 615,30 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 707x550x877 mm
Type de cuve : Motorisée et basculante
Système de mélange : Bras relevables avec assistance pneumatique
Capacité : 60l - 10 à 35kg
Poids : 85 kg
Alimentation : Monophasé 230 V
Trancheur vertical à pignon en alu pour la viande avec affuteur intégré - lame 350mm
Ref : 350VKTC DUAL AI
Stock 10
4 640,00 € HT
-22%
3 619,20 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV Group
Dimensions : 810x730x559 mm
Diamètre de lame : 350 mm
Alimentation : Monophasé 230 V
Puissance : 0.41 kW
Poids : 53.5 kg
Épaisseur de coupe : 0-24 mm
Trancheuse automatique verticale transmission à pignons - lame 350mm
Ref : 350 VKTC DUAL AS
Stock 9
4 640,00 € HT
-22%
3 619,20 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV Group
Dimensions : 810x730x559 mm
Diamètre de lame : 350 mm
Alimentation : Monophasé
Puissance : 0.41 kW
Type d'entrainement : Transmission à pignons
Hachoir réfrigéré monophasé pour boucherie pro - 600 kg/h
Ref : DRC R98/Mono
Stock 7
4 655,00 € HT
-22%
3 630,90 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 535 x 437 x 617 mm
Puissance : 2.2 kW
Débit : 600 kg / heure
Système de coupe : Coupe double (Unger Ø98mm)
Voltage : Monophasé
Poids : 71 kg
Trancheuse automatique verticale - lame 350mm
Ref : 350 VKBV DUAL AS
Stock 6
4 790,00 € HT
-22%
3 736,20 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV Group
Dimensions : 845x686x559 mm
Diamètre de lame : 350 mm
Alimentation : Monophasé
Puissance : 0.41 kW
Type d'entraînement : Transmission à pignons
Trancheur vertical à pignon professionnel en alu avec affuteur intégré - lame 350mm
Ref : 350VKVB DUAL AI
Stock 6
4 790,00 € HT
-22%
3 736,20 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV Group
Dimensions : 845x686x559 mm
Diamètre de lame : 350 mm
Alimentation : Monophasé 230 V
Puissance : 0.41 kW
Capacité de coupe : 320x252 mm
Épaisseur de coupe : 0-24 mm
Trancheuse automatique professionnelle verticale avec affuteur de lame intégré - lame 350mm
Ref : 350 VKBV DUAL AI
4 790,00 € HT
-22%
3 736,20 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV Group
Dimensions : 845x686x559 mm
Diamètre de lame : 350 mm
Alimentation : Monophasé
Puissance : 0.41 kW
Options : Téflon (butée et lame), Balance
Poids : 53.2 kg
Hachoir à viande monophasé reconstitueur à empreinte ronde multi-calibre - 300 kg/h
Ref : DRC CR 82/RMulti-MONO
Stock 7
4 805,00 € HT
-22%
3 747,90 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 391 x 567 x 579 mm
Diamètre du disque : Ø100 mm
Système de coupe : Coupe double (Unger Ø82mm)
Production : 300 kg / heure
Puissance : 1.1 kW
Poids : 50 kg
Hachoir réfrigéré triphasé pour boucherie - 600 kg/heure - avec reconstitueur
Ref : DRC R98/R-TRI
Stock 4
4 850,00 € HT
-22%
3 783,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 535 x 437 x 617 mm
Puissance : 2.2 kW
Débit : 600 kg/heure
Système de coupe : Coupe double (Unger Ø98mm)
Poids : 71 kg
Alimentation : Triphasé 380 V
Hachoir à viande professionnel réfrigéré trou diamètre 100 mm - production 650 kg/h
Ref : FIF0010/SNT
6 785,00 € HT
-43%
3 881,02 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Hachoir viande professionnel réfrigéré 100 mm 650 kg/h
Poids net (kg) : 82
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 2,200
Productivité : 650 kg/h
Hachoir en inox 32 diamètre 6 mm 600 kg/h piètement sur roues
Ref : TMGD-32/CA
5 662,00 € HT
-29%
4 015,08 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Hachoir inox roues
Dimensions (mm): 535 x 505 x 1026
Puissance (kW): 2.2
Hachoir réfrigéré monophasé double coupe reconstitueur - 600 kg/h
Ref : DRC R98/R-MONO
Stock 4
5 235,00 € HT
-22%
4 083,30 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 535x437x617 mm
Puissance (kW) : 2.2
Débit (kg/h) : 600
Poids (kg) : 71
Système de coupe : Double coupe (Unger 98)
Matériau : Acier inoxydable
Mélangeur sur socle pour boucherie professionnel avec Cuve motorisée et basculante - 10-55kg - 100l
Ref : VILLA M100
Stock 4
5 350,00 € HT
-22%
4 173,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV Group
Dimensions : 794x630x949 mm
Puissance moteur bras : 0.55 kW
Cuve : Motorisée et basculante
Système de mélange : Bras à deux branches relevables
Capacité : 100l - 10 à 55 kg
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Hachoir à viande sur socle et sur roues pour labo de boucherie 114 - 380 V - 1400 kg/heure
Ref : DRC 114
Stock 4
5 490,00 € HT
-22%
4 282,20 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 1000x760x1250 mm
Système de coupe : Coupe double (Unger Ø114mm)
Production : 1400 kg/heure
Puissance : 4.1 kW
Poids : 129 kg
Alimentation : Triphasé 380 V
Hachoir à viande sur socle et sur roues pour labo de boucherie 42 - 380 V - 2000 kg/heure
Ref : DRC 42
Stock 6
6 100,00 € HT
-22%
4 758,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 1093x870x1290 mm
Système de coupe : Coupe simple (Entreprise 42)
Puissance : 5.5 kW
Production : 2000 kg/heure
Poids : 139 kg
Alimentation : Triphasé 380 V
Trancheurs manuel à volant rouge pour jambon - lame 300mm
Ref : PSVR300
Stock 7
6 110,00 € HT
-22%
4 765,80 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV Group
Dimensions : 840x620x1330
Diamètre de lame : 300
Capacité de coupe : 190x235
Poids : 73 kg
Épaisseur de coupe : 0.3-5 mm
Type d'entraînement : manuel à volant
Hachoir en inox 32 diamètre 4.5 mm 700 kg/h sur roues
Ref : TTGD-32/CB-N
Stock 1
6 818,00 € HT
-29%
4 834,83 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Hachoir inox roues 700 kg/h
Dimensions (mm): 564 x 911 x 1237
Puissance (kW): 2.94
Voltage: Triphasé
Hachoir en inox special hamburger 32 diamètre 4.5 mm 700 kg/h sur roues
Ref : TTGD-32/CB-PCH
7 661,00 € HT
-36%
4 865,04 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Hachoir inox hamburger roues
Dimensions (mm): 560 x 900 x 1126
Puissance (kW): 2.94
Voltage: Triphasé
Hachoir à viande sur socle et sur roues pour labo de boucherie 130 - 380 V - 2000 kg/heure
Ref : DRC 130
Stock 6
6 500,00 € HT
-22%
5 070,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 1145x870x1290 mm
Système de coupe : Coupe double (Unger Ø130mm)
Production : 2000 kg/heure
Puissance : 5.5 kW
Poids : 139 kg
Voltage : Triphasé 380 V
Trancheurs à pignons semi-automatique pour jambon en Inox - lame 350mm
Ref : PSX350 SA NR
Stock 9
6 610,00 € HT
-22%
5 155,80 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV Group
Dimensions : 720x580x500 mm
Diamètre de lame : 350 mm
Alimentation : Monophasé 230 V
Puissance : 0.26 kW
Type d'entrainement : Transmission à pignons
Capacité de coupe : 310x260x250 mm
Hachoir à viande professionnel trou diamètre 130 mm - production 800-1000 kg/h
Ref : FIF0029
9 113,00 € HT
-43%
5 212,64 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Hachoir à viande professionnel production 800-1000 kg/h
Poids net (kg) : 137
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 3,675
Productivité : 800-1000 kg/h
Hachoir en inox 42 diamètre 4.5 mm 800/1000 kg/h sur roues
Ref : TTGD-42/DC-N
7 434,00 € HT
-29%
5 271,66 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Hachoir inox roues
Dimensions (mm): 564 x 973 x 1241
Puissance (kW): 3.68
Voltage: Triphasé
Hachoir en inox 42 diamètre 4.5 mm 800/1000 kg/h sur roues
Ref : TTGD-42/DC-PDH
8 353,00 € HT
-36%
5 304,49 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Hachoir inox 42 4.5 mm 800/1000 kg/h roues
Dimensions (mm): 560 x 970 x 1126
Puissance (kW): 3.68
Voltage: Triphasé
Hachoir mélangeur à viande double coupe - 45L - 600 kg/h
Ref : DRC HM 45L/98 ST
Stock 10
6 850,00 € HT
-22%
5 343,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 828x632x661 mm
Système de coupe : Double coupe B98 (Unger 98)
Capacité : 45 L
Production : 600 kg/h
Puissance moteur mélange : 0.55 kW
Puissance moteur hachage : 2.2 kW
Hachoir mélangeur à viande professionnel simple coupe - 45L - 600 kg/h
Ref : DRC HM 45L/32 ST/MONO
7 065,00 € HT
-22%
5 510,70 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 829x632x661 mm
Diamètre du disque : 5 mm
Système de coupe : Simple coupe N32 (Entreprise 32)
Capacité : 45 L
Production : 600 kg/h
Puissance moteur hachage : 2.2 kW
Mélangeur sur socle pour boucherie professionnel avec Cuve motorisée et basculante - 11-70kg - 125l
Ref : VILLA M125
Stock 7
7 100,00 € HT
-22%
5 538,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV Group
Dimensions : 972x811x1101 mm
Puissance du moteur : 0.75 kW (Bras), 0.37 kW (Cuve)
Type de cuve : Motorisée et basculante
Système de mélange : Deux sens de rotation
Capacité : 125l - 11 à 70kg
Matériau : Inox AISI 304
Hachoir mélangeur à viande double coupe - 45L - 600 kg/h
Ref : DRC HM 45L/98 ST/MONO
7 215,00 € HT
-22%
5 627,70 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 829x632x661 mm
Diamètre du disque : 5 mm
Système de coupe : Double coupe B98 (Unger 98)
Production : 600 kg/h
Capacité : 45 L
Puissance moteur hachage : 2.2 kW
Hachoir mélangeur à viande sur socle simple coupe - 45L - 600 kg/h
Ref : DRC HM 45L/32
Stock 6
7 300,00 € HT
-22%
5 694,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 829x621x1299 mm
Système de coupe : Simple coupe N32 (Entreprise 32)
Production : 600 kg/h
Capacité : 45 L
Puissance moteur Mélange : 0.55 kW
Puissance moteur hachage : 2.2 kW
Hachoir mélangeur à viande sur socle double coupe - 45L - 600 kg/h
Ref : DRC HM 45L/98
Stock 8
7 410,00 € HT
-22%
5 779,80 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 829x621x1299 mm
Diamètre du disque : 5 mm
Système de coupe : Double coupe B98 (Unger 98)
Production : 600 kg/h
Capacité : 45 L
Puissance moteur hachage : 2.2 kW
Hachoir a viande simple coupe monophasé - 900 kg/h
Ref : DRC HM 45L/32/MONO
7 665,00 € HT
-22%
5 978,70 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV Group
Production : 900 kg/h
Alimentation : Monophasé
Système de coupe : Simple coupe
Conformité : CE
Matériau : Acier inoxydable
Hachoir mélangeur à viande sur socle pro double coupe - 45L - 600 kg/h
Ref : DRC HM 45L/98/MONO
7 775,00 € HT
-22%
6 064,50 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV Group
Dimensions : 829x621x1299 mm
Système de coupe : Double coupe
Capacité du bol : 45 litres
Production : 600 kg/h
Moteur de hachage : 2,2 kW
Moteur de mélange : 0,55 kW
Trancheur inclinés à pignon en alu semi-automatique pour jambon - lame 330mm
Ref : 330IK SA
Stock 6
7 790,00 € HT
-22%
6 076,20 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV Group
Dimensions : 786x592x784 mm
Diamètre de lame : 330 mm
Alimentation : Monophasé 230 V
Puissance : 0.56 kW
Type d'entrainement : Transmission à pignons
Épaisseur de coupe : 0-24 mm
Mélangeur sur socle pour boucherie professionnel avec Cuve motorisée et basculante - 15-90kg - 170l
Ref : VILLA M170
Stock 7
8 980,00 € HT
-22%
7 004,40 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV Group
Dimensions : 1046x846x1132 mm
Puissance du moteur : Bras 1,1 kW / Cuve 0,75 kW
Type de cuve : Basculante
Capacité : 170l - 15 à 90kg
Matière : Inox AISI 304
Entraînement : Motoréducteur à roue en bronze
Hachoir mélangeur à viande sur socle pro - 100L - 1000 kg/h
Ref : DRC HM 100L/32
Stock 6
10 500,00 € HT
-22%
8 190,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : PSV GROUP
Dimensions : 1290x775x1440 mm
Système de coupe : Simple coupe N32 (Entreprise 32)
Production : 1000 kg/h
Puissance moteur mélange : 4 kW
Capacité : 100 L
Alimentation : Triphasé
Hachoir mélangeur à viande sur socle Triple coupe - 100L - 1000 kg/h
Ref : DRC HM 100L/98
Stock 6
10 700,00 € HT
-22%
8 346,00 € HT
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