MARMITES ET SAUTEUSES
BBR vous propose sa gamme de marmites électriques 1300 et de marmites à gaz 1300. Vous trouverez des marmites professionnelles électriques 1300 et des marmites professionnelles à gaz 1300 avec un très bon rapport qualité prix pour répondre à vos besoins.
Retrouvez notre gamme de Marmites électriques ou gaz 1300.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Sauteuse professionnelle basculante électrique motorisée capacité 60 litres avec cuve en inox
Ref : VS7080BREIM
Stock 1
7 085,00 € HT
-43%
4 052,62 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse électrique basculante motorisée 60L cuve inox
Poids net (kg) : 150
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 10,000
Capacité : 60 litres - 726x432x200 h mm
Marmite professionelle électrique chauffe directe capacité 100 litres
Ref : VS9080PED100
7 185,00 € HT
-43%
4 109,82 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Marmite électrique professionnelle chauffe directe 100 litres
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 21,300
Capacité : 100 litres
Sauteuse électrique basculante cuve Duomat - 60 litres sur meuble
Ref : E17/BRI8-N
Stock 1
6 507,00 € HT
-36%
4 132,21 € HT

Marque : Diamond
Sauteuse électrique basculante Duomat 60L meuble
Dimensions (mm): 800 x 700 x 850/920
Puissance (kW): 9.75
Voltage: Triphasé
dimensions 720x450xh200 mm, surface de 35 dm2.
Basculement de la cuve par un volant manuel.
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox (150/200 mm).
Sauteuse gaz basculante cuve Duomat 60 litres sur meuble
Ref : G17/BRI8-N
6 588,00 € HT
-36%
4 183,64 € HT

Marque : Diamond
Sauteuse gaz basculante Duomat 60 litres meuble
Dimensions (mm): 800 x 700 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h): 13760
dimensions 720x450xh200 mm, surface de 35 dm2
Basculement de la cuve par un volant manuel.
Réalisation en acier inox AISI 304, grands pieds réglables en inox.
Marmite professionelle à gaz chauffe indirecte capacité 50 litres
Ref : VS7080PGI50
Stock 1
7 345,00 € HT
-43%
4 201,34 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Marmite gaz chauffe indirecte 50L
Poids net (kg) : 117,5
Type d'alimentation : gaz+électrique
Puissance gaz (kW) : 10,500
Capacité : 50 litres
Entrée d'eau : 1/2"
Sauteuse-cuiseur gaz multi-fonctions cuve Compound 22 litres
Ref : G17/SCGA8-N
6 656,00 € HT
-36%
4 226,82 € HT

Marque : Diamond
Sauteuse-cuiseur gaz multi-fonctions 22L
Dimensions (mm): 800 x 700 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h): 12040
Cuve dimensions 630x510xh110 mm
Top embouti épaisseur 15/10 ème
Cuve en acier inox AISI 316 COMPOUND
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles électrique cuve 120 l
Ref : BR 90/120 E - RF
Stock 2
6 775,00 € HT
-38%
4 227,60 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro électrique cuve 120 l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 18
Volume cuve (L) : 120
Sauteuse à bascule professionnelle électrique cuve inox 50L
Ref : BR 780 E - RM
Stock 4
6 776,00 € HT
-38%
4 228,22 € HT

Marque : RM gastro
Sauteuse à bascule professionnelle électrique cuve inox 50L
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 300
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Type de construction de l'appareil : Stationnaire
Sauteuse électrique sur coffre - 80L
Ref : SA9E80
5 443,00 € HT
-22%
4 245,54 € HT

Marque : AFI
Dimensions : 800x900x850
Capacité : 80L
Type de chauffage : Électrique
Puissance : 9 kW
Température : 50 à 300 °C
Matériau : Inox
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles auto électrique cuve 80 l fond en acier
Ref : BRM 90/80 E - RF
6 900,00 € HT
-38%
4 305,60 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro auto électrique cuve 80 l fond en acier
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 15
Volume cuve (L) : 80
Marmite professionelle électrique chauffe directe capacité 150 litres
Ref : VS9080PED150
7 545,00 € HT
-43%
4 315,74 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Marmite électrique 150L chauffe directe professionnelle
Poids net (kg) : 167
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 12,100
Capacité : 150 litres
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles gaz cuve 120 l
Ref : BR 90/120 G - RF
6 925,00 € HT
-38%
4 321,20 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro gaz cuve 120 l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Volume cuve (L) : 120
Puissance gaz (kW) : 30
Connexion : Gaz naturel, propane butane
Marmite pour cuisines professionnelle électrique à chauffage indirect 100 l
Ref : BI 90/100 E - RF
Stock 5
6 999,00 € HT
-38%
4 367,38 € HT

Marque : REDFOX
Marmite pro électrique à chauffage indirect 100 l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 21
Volume cuve (L) : 100
Sauteuse basculante gaz cuve inox 80 lit. sur meuble
Ref : G9/BRI8-N
Stock 3
6 883,00 € HT
-36%
4 370,98 € HT

Marque : Diamond
Sauteuse basculante gaz cuve inox meuble
Dimensions (mm): 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 0.02
Puissance gaz (Kcal/h): 17200
Dimensions de la cuve : 790x690xh200 mm, surface de 50 dm².
Basculement cuve par volant manuel.
Réalisation en acier inox AISI 304
Sauteuse basculante électrique cuve inox 80lit. sur meuble
Ref : E9/BRI8-N
Stock 1
7 090,00 € HT
-36%
4 502,43 € HT


Marque : Diamond
Sauteuse basculante électrique inox 80L meuble
Dimensions (mm): 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 12
Voltage: Triphasé
Dimensions de la cuve 815x610xh200 mm
Basculement cuve par volant manuel.
Réalisation en acier inox AISI 304
Marmite ronde gaz 50 litres chauffage indirect
Ref : G7/M50I7-N
7 109,00 € HT
-36%
4 514,50 € HT


Marque : Diamond
Marmite gaz 50L chauffage indirect
Dimensions (mm): 700 x 700 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h): 10750
diametre de la cuve : 400 mm, profondeur : 420 mm.
Robinet de vidange de 6/4 .
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Sauteuse à bascule manuelle professionnelle à gaz cuve en inox 50L sur coffre
Ref : BR 780 G - RM
Stock 3
7 276,00 € HT
-38%
4 540,22 € HT

Marque : RM gastro
Sauteuse à bascule manuelle professionnelle à gaz cuve en inox 50L sur coffre
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 300
Puissance Gaz : 12.000
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Type de construction de l'appareil : Stationnaire
Sauteuse basculante professionnelle electrique 120l - 1200x900x900
Ref : 7178.3135
Stock 1
7 005,00 € HT
-35%
4 553,25 € HT


Marque : COMBISTEEL
Sauteuse basculante
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 18
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Plage de temperature (°C) : +50/+300
Capacite (Ltr).1 : 120
Type levage : Levage manuel
Braisière multifonction électrique sur meuble ouvert - 800x900x935 mm
Ref : 296426
Stock 1
6 349,00 € HT
-28%
4 559,85 € HT

Marque : Bartscher
Braisière multifonction électrique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x935
Bac collecteur de graisse : Oui
Mode de fonctionnement : Électrique
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles auto à gaz cuve 80 l fond en acier
Ref : BRM 90/80 G - RF
7 330,00 € HT
-38%
4 573,92 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro auto à gaz cuve 80 l fond en acier
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Puissance (kW) : 0,12
Puissance gaz (kW) : 22
Volume cuve (L) : 80
Sauteuse électrique sur coffre - 100L
Ref : SA9E100
Stock 3
5 874,00 € HT
-22%
4 581,72 € HT

Marque : AFI
Dimensions : 1000x900x850 mm
Capacité : 100 L
Puissance : 12 kW
Température : 50 à 300 °C
Matériau : Inox
Type de chauffage : Électrique
Marmite professionnelle electrique 250l - chauffage indirect 1200x900x900
Ref : 7178.3115
7 050,00 € HT
-35%
4 582,50 € HT


Marque : COMBISTEEL
Marmite professionnelle
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 24
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Raccordement d'eau (Inch) : 1/2
Marmite pour cuisines professionnelle électrique à chauffage indirect 150 l
Ref : BI 90/150 E - RF
Stock 4
7 375,00 € HT
-38%
4 602,00 € HT

Marque : REDFOX
Marmite pro électrique à chauffage indirect 150 l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 21
Volume cuve (L) : 150
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles auto électrique cuve 80 l fond en inox
Ref : BRM 90/80 E/N - RF
Stock 4
7 409,00 € HT
-38%
4 623,22 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro auto électrique cuve 80 l fond en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 15
Volume cuve (L) : 80
Sauteuse à bascule manuelle professionnelle électrique cuve en inox 50 l
Ref : BR 780 E/N - RM
7 448,00 € HT
-38%
4 647,55 € HT

Marque : RM gastro
Sauteuse à bascule manuelle professionnelle électrique cuve en inox 50 l
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 300
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Type de construction de l'appareil : Stationnaire
Sauteuse-cuiseur gaz multifonctions cuve Compound 22 litres
Ref : G22/SCGA8-N
7 375,00 € HT
-36%
4 683,42 € HT


Marque : Diamond
Sauteuse-cuiseur gaz multifonctions cuve 22L
Dimensions (mm): 800 x 900 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h): 12040
Cuve dimensions 630x510xh110 mm, surface de 32,1 dm2.
Réalisation en acier inox AISI 304
Cuve en acier inox AISI 316 COMPOUND
Sauteuse-cuiseur électrique multifonctions cuve Compound 22 litres
Ref : E22/SCEA8-N
7 375,00 € HT
-36%
4 683,42 € HT


Marque : Diamond
Sauteuse électrique multifonctions 22L
Dimensions (mm): 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 10
Voltage: Triphasé
Cuve dimensions 630x510xh110 mm, surface de 32,1 dm2.
Réalisation en acier inox AISI 304
Cuve en acier inox AISI 316 COMPOUND
Marmite électrique cuve 100 lit. chauffage indirect sur meuble
Ref : E9/M10I8-N
7 424,00 € HT
-36%
4 714,54 € HT


Marque : Diamond
Marmite électrique 100L chauffage indirect meuble
Dimensions (mm): 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 14.4
Voltage: Triphasé
Diametre cuve 600 mm et profondeur 420 mm.
Robinet de vidange de 2
Réalisation en acier inox AISI 304
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles électrique inox cuve 120 l
Ref : BR 90/120 E/N - RF
Stock 2
7 589,00 € HT
-38%
4 735,54 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro électrique inox cuve 120 l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 18
Volume cuve (L) : 120
Marmite professionelle électrique chauffe indirecte capacité 150 litres
Ref : VS9080PEI150
Stock 1
8 295,00 € HT
-43%
4 744,74 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Marmite électrique chauffe indirecte 150L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x870
Poids net (kg) : 167
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 21,300
Capacité : 150 litres
Marmite pro électrique chauffe indirecte 50L
Ref : BI 780 E - RM
Stock 2
7 644,00 € HT
-38%
4 769,86 € HT

Marque : RM gastro
Marmite indirecte électrique
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Type de construction de l'appareil : Stationnaire
Marmite ronde électrique 50 litres chauffage indirect
Ref : E7/M50I7-N
Stock 2
7 530,00 € HT
-36%
4 781,85 € HT


Marque : Diamond
Marmite électrique 50L chauffage indirect
Dimensions (mm): 700 x 700 x 850/920
Puissance (kW): 9
Voltage: Triphasé
diametre de la cuve 400 mm, profondeur 420 mm.
Robinet de vidange de 6/4 .
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Marmite ronde gaz 60 litres chauffage indirect sur meuble
Ref : G17/M60I8-N
7 599,00 € HT
-36%
4 825,67 € HT


Marque : Diamond
Marmite gaz 60L chauffage indirect meuble
Dimensions (mm): 800 x 700 x 850/920
Puissance (kW): 0.2
Puissance gaz (Kcal/h): 12040
Diamètre de la cuve 420, profondeur 485 mm.
Robinet de vidange de 1 ,1/2.
Réalisation en acier inox AISI 304
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles gaz avec fond en inox cuve 120 l
Ref : BR 90/120 G/N - RF
7 735,00 € HT
-38%
4 826,64 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro gaz avec fond en inox cuve 120 l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Volume cuve (L) : 120
Puissance gaz (kW) : 30
Connexion : Gaz naturel, propane butane
Sauteuse à gaz sur coffre - 80L
Ref : SA9G80
Stock 3
6 193,00 € HT
-22%
4 830,54 € HT

Marque : AFI
Dimensions : 800x900x850
Capacité : 80L
Type de chauffage : Gaz
Puissance : 20 kW
Température : 120 à 300 °C
Couleur : Inox
Sauteuse professionnelle basculante gaz motorisée capacité 80 litres avec cuve en inox
Ref : VS9080BRGIM
8 480,00 € HT
-43%
4 850,56 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse basculante gaz 80L inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x870
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz (kW) : 20,000
Capacité : 80 litres
Entrée d'eau : 1/2"
Marmite professionelle à gaz chauffe indirecte capacité 150 litres
Ref : VS9080PGI150
8 515,00 € HT
-43%
4 870,58 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Marmite gaz chauffe indirecte 150L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x870
Poids net (kg) : 177
Type d'alimentation : gaz+électrique
Puissance gaz (kW) : 24,000
Capacité : 150 litres
Entrée d'eau : 1/2"
Marmite gaz 100 litres chauffage direct sur meuble
Ref : G22/M1008-N
7 697,00 € HT
-36%
4 887,91 € HT


Marque : Diamond
Marmite gaz 100L chauffage direct meuble
Dimensions (mm): 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 0.25
Puissance gaz (Kcal/h): 18060
Diamètre cuve 600, profondeur 400 mm.
Robinet de vidange de 2 .
Réalisation en acier inox AISI 304
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles auto à gaz cuve 80 l fond en inox
Ref : BRM 90/80 G/N - RF
7 859,00 € HT
-38%
4 904,02 € HT

Marque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro auto à gaz cuve 80 l fond en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Puissance gaz (kW) : 22
Connexion : Gaz naturel, propane butane
Volume cuve (L) : 80
Marmite ronde électrique 60 litres chauffage indirect sur meuble
Ref : E17/M60I8-N
7 773,00 € HT
-36%
4 936,16 € HT


Marque : Diamond
Marmite électrique 60L chauffage indirect meuble
Dimensions (mm): 800 x 700 x 850/920
Puissance (kW): 9.4
Voltage: Triphasé
Cuve réalisée en acier inox AISI 304
Diamètre de la cuve 420,profondeur 485 mm.
Robinet de vidange de 1 ,1/2.
Sauteuse professionnelle multifonction sur armoire fermée avec portes capacité 26 litres
Ref : VS11080BMFE
8 660,00 € HT
-43%
4 953,52 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Sauteuse multifonction armoire fermée portes 26L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x1100x870
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 13,200
Temperature (°C) : +50°C/+300°C
Capacité : 26 litres - 720x750x100 mm
Marmite professionelle électrique chauffe indirecte capacité 100 litres
Ref : VS9080PEI100
8 665,00 € HT
-43%
4 956,38 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Marmite électrique chauffe indirecte 100L
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 21,300
Capacité : 100 litres
Sauteuse à bascule professionnelle à gaz cuve en inox 50L sur coffre allumage piezo
Ref : BR 780 G/N - RM
Stock 4
7 944,00 € HT
-38%
4 957,06 € HT

Marque : RM gastro
Sauteuse à bascule professionnelle à gaz cuve en inox 50L sur coffre allumage piezo
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 300
Puissance Gaz : 12.000
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Type de construction de l'appareil : Stationnaire
Marmite professionelle à gaz chauffe indirecte capacité 100 litres
Ref : VS9080PGI100
8 695,00 € HT
-43%
4 973,54 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Marmite gaz chauffe indirecte 100L
Poids net (kg) : 170
Type d'alimentation : gaz+électrique
Puissance gaz (kW) : 24,000
Capacité : 100 litres
Entrée d'eau : 1/2"
Braisière électrique basculante manuel 1 cuve 60 L sur coffre fermé - 800x700x850 mm
Ref : 286681
Stock 3
6 949,00 € HT
-28%
4 990,77 € HT

Marque : Bartscher
Braisière basculante 700 E51LHK
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x850
Capacité (Ltr) : 60
Tension : 400 V
Mode de fonctionnement : Électrique
Marmite pour cuisines professionnelle à gaz à chauffage indirect 100 l
Ref : BI 90/100 G - RF
Stock 2
7 999,00 € HT
-38%
4 991,38 € HT

Marque : REDFOX
Marmite pro à gaz à chauffage indirect 100 l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Puissance gaz (kW) : 22,5
Connexion : Gaz naturel, propane butane
Volume cuve (L) : 100
Marmite gaz 150 litres chauffage direct sur meuble
Ref : G22/M1508-N
7 979,00 € HT
-36%
5 066,99 € HT


Marque : Diamond
Marmite gaz 150L chauffage direct meuble
Dimensions (mm): 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 0.25
Puissance gaz (Kcal/h): 20640
Diamètre cuve 600, profondeur 530 mm.
Robinet de vidange de 2 .
Réalisation en acier inox AISI 304
Braisière gaz basculante manuel 60 L - 800x750x1040 mm
Ref : 2856811
Stock 3
7 098,00 € HT
-28%
5 097,78 € HT

Marque : Bartscher
Braisière basculante 700 G51LHK
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x750x1040
Capacité (Ltr) : 60
Mode de fonctionnement : Électrique/Gaz
Marmite gaz cuve 100 lit. chauffage indirect sur meuble
Ref : G9/M10I8-N
Stock 1
8 034,00 € HT
-36%
5 101,92 € HT


Marque : Diamond
Marmite gaz 100L chauffage indirect meuble
Dimensions (mm): 800 x 900 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h): 18060
Diametre de la cuve 600 mm et profondeur 420 mm.
Robinet de vidange de 2
Réalisation en acier inox AISI 304
Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
Marmite pour cuisines professionnelle à gaz à chauffage indirect 150 l
Ref : BI 90/150 G - RF
Stock 5
8 199,00 € HT
-38%
5 116,18 € HT
