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Comparer des produitsMARMITE ET CASSEROLE RESTAURATION / Marque : BARON
BBR vous propose sa gamme de Marmite et casserole restauration. Vous trouverez dans cette catégorie, des marmites, des casseroles et des accessoires de plusieurs dimensions possédant des caractéristiques différentes. Les marmites et casseroles sont idéales pour les différentes cuissons et pour chauffer un grand nombre d'aliments simultanéments.
Découvrez notre gamme de marmite et casserole restauration
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresMarmite gaz ronde chauffe directe - capacité 50 litres puissance 10,5 kW
Ref : 90QPFG650
6 377,00 € HT
-30%
4 476,65 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Baron
Largeur extérieure : 600 mm
Profondeur extérieure : 900 mm
Hauteur extérieure : 870 mm
Capacité de la cuve : 50 litres
Mode de chauffage : Chauffe directe
Puissance gaz : 10,5 kW
Marmite monobloc gaz à chauffe directe - 50 litres - 600x700x870 mm puissance 10,7 kW
Ref : 70QNPG650
6 797,00 € HT
-30%
4 771,49 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Baron
Largeur extérieure : 600 mm
Profondeur extérieure : 700 mm
Hauteur extérieure : 870 mm
Capacité de la cuve : 50 litres
Mode de chauffe : Gaz, chauffe directe
Puissance totale : 10,7 kW
Marmite gaz ronde chauffe directe volume 100 L puissance 21 kW - 800x900x870 mm
Ref : 90QPFG100
8 089,00 € HT
-30%
5 678,48 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Baron
Largeur extérieure : 800 mm
Profondeur extérieure : 900 mm
Hauteur hors tout : 870 mm
Capacité de la cuve : 100 litres
Mode de chauffage : Chauffe directe
Puissance gaz totale : 21 kW
Marmite électrique ronde à chauffe directe capacité 100 L puissance 12 kW
Ref : 90QPFED100
8 140,00 € HT
-30%
5 714,28 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Baron
Largeur extérieure : 800 mm
Profondeur extérieure : 900 mm
Hauteur hors tout : 870 mm
Capacité de la cuve : 100 litres
Mode de chauffe : électrique, chauffe directe
Puissance électrique totale : 12 kW
Marmite gaz ronde chauffe directe - capacité 150 L et 800x900x870 mm
Ref : 90QPFG150
8 182,00 € HT
-30%
5 743,76 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Baron
Largeur extérieure : 800 mm
Profondeur extérieure : 900 mm
Hauteur hors tout : 870 mm
Capacité de la cuve : 150 litres
Mode de chauffage : Gaz, chauffe directe
Puissance gaz : 24 kW
Alimentation électrique auxiliaire : 230 V
Marmite électrique ronde à chauffe directe cuve 150 L puissance 12 kW
Ref : 90QPFED150
8 249,00 € HT
-30%
5 790,80 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Baron
Largeur extérieure : 800 mm
Profondeur extérieure : 900 mm
Hauteur hors tout : 870 mm
Capacité de la cuve : 150 litres
Mode de chauffage : Chauffe directe
Puissance électrique : 12 kW
Marmite monobloc gaz à chauffage indirect - 50 litres - 600x700 mm - puissance 10,7 kW
Ref : 70QNPGI650
8 662,00 € HT
-30%
6 080,72 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Baron
Largeur extérieure : 600 mm
Profondeur extérieure : 700 mm
Capacité de la cuve : 50 litres
Mode de chauffe : Gaz, bain-marie (chauffe indirecte)
Puissance totale : 10,5 + 0,2 kW
Raccordement électrique : 230/1/T
Marmite électrique à chauffage indirect capacité 50 litres puissance 9,8 kW
Ref : 70QNPEI650
8 689,00 € HT
-30%
6 099,68 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Baron
Largeur extérieure : 600 mm
Profondeur extérieure : 700 mm
Hauteur hors tout : 870 mm
Capacité de la cuve : 50 litres
Mode de chauffe : Bain-marie (chauffe indirecte)
Puissance électrique totale : 9,8 kW
Marmite gaz sur coffre à chauffage indirect avec cuve 50 L - 600x900 mm
Ref : 90QPFGI650S
8 985,00 € HT
-30%
6 307,47 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Baron
Largeur appareil : 600 mm
Profondeur appareil : 900 mm
Capacité de la cuve : 50 L
Mode de chauffe : gaz, chauffe indirecte (bain-marie)
Puissance gaz : 10.5 kW
Raccordement électrique : 230 V
Marmite électrique à chauffage indirect sur coffre avec cuve 50 L puissance 9,6 kW
Ref : 90QPFEI650S
9 444,00 € HT
-30%
6 629,69 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Baron
Largeur extérieure : 600 mm
Profondeur extérieure : 900 mm
Hauteur extérieure : 870 mm
Capacité de la cuve : 50 L
Mode de chauffe : Chauffe indirecte (bain-marie)
Puissance électrique : 9,6 kW
Marmite ronde gaz chauffe directe volume 150 L puissance 24 kW - 800x900x870 mm
Ref : 90QPFG150A
10 159,00 € HT
-30%
7 131,62 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Baron
Largeur extérieure : 800 mm
Profondeur extérieure : 900 mm
Hauteur hors tout : 870 mm
Capacité de la cuve : 150 litres
Mode de chauffe : Gaz, chauffe directe
Puissance gaz totale : 24 kW
Marmite électrique à chauffe indirecte 100 L puissance 21 kW - 800x900x870 mm
Ref : 90QPFEI100S
10 950,00 € HT
-30%
7 686,90 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Baron
Largeur extérieure : 800 mm
Profondeur hors tout : 900 mm
Hauteur totale : 870 mm
Capacité de la cuve : 100 L
Mode de chauffe : électrique à chauffe indirecte (bain-marie)
Puissance électrique installée : 21 kW
Alimentation électrique : 400 V tri + T + N
Marmite électrique à chauffe indirecte inox sur coffre - 150 L avec puissance 21 kW - 800x900x870 mm
Ref : 90QPFEI150S
11 400,00 € HT
-30%
8 002,80 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Baron
Largeur extérieure : 800 mm
Profondeur extérieure : 900 mm
Hauteur hors tout : 870 mm
Capacité de la cuve : 150 L
Mode de chauffe : électrique à chauffe indirecte (bain-marie)
Puissance électrique totale : 21 kW
Alimentation électrique : 400 V tri + T + N
Marmite gaz sur coffre à chauffage indirect capacité 150 L puissance 24 kW
Ref : 90QPFGI150S
11 481,00 € HT
-30%
8 059,66 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Baron
Largeur appareil : 800 mm
Profondeur appareil : 900 mm
Hauteur appareil : 870 mm
Capacité de la cuve : 150 L
Mode de chauffe : gaz, chauffe indirecte (bain-marie)
Puissance gaz totale : 24 kW
Marmite gaz sur coffre à chauffage indirect capacité 100 L puissance 21 kW
Ref : 90QPFGI100S
11 919,00 € HT
-30%
8 367,14 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Baron
Largeur : 800 mm
Profondeur : 900 mm
Capacité de la cuve : 100 L
Mode de chauffe : gaz, chauffe indirecte (bain-marie)
Puissance totale : 21 kW
Raccordement électrique : 230 V
Marmite gaz à chauffage indirect avec autoclave 150 L puissance 24 kW - 800x900 mm
Ref : 90QPFGI150AS
13 624,00 € HT
-30%
9 564,05 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Baron
Largeur extérieure : 800 mm
Profondeur extérieure : 900 mm
Capacité de la cuve : 150 L
Mode de chauffe : Gaz, chauffe indirecte (bain-marie)
Puissance gaz totale : 24 kW
Alimentation électrique auxiliaire : 230 V
Pourquoi utiliser une marmite professionnelle ?
Une marmite professionnelle permet de cuisiner de grandes quantités avec une répartition uniforme de la chaleur, idéale pour des plats mijotés ou des soupes, tout en étant durable et fiable.
Pourquoi utiliser une casserole professionnelle ?
Utiliser une casserole professionnelle assure une cuisson uniforme et précise grâce à des matériaux de haute qualité, tout en offrant durabilité et confort d'utilisation.
Quels marques préconisées pour les marmites et casseroles professionnelles ?
Les marmites et casseroles professionnelles de la marque RedFox sont les plus fiables et polyvalentes, utilisables sur tous types de sources de chaleur (électrique, gaz, verre en céramique ou induction).