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PLAQUES A SNACKER ELECTRIQUE OU GAZ 600

BBR vous propose sa gamme de plaques à snacker électrique 600 et de plaques à snacker à gaz 600. Indispensable dans les cuisines professionnelles des restaurants et autres professions de la restauration, les plaques à snacker professionnelles 600 permettent une cuisson parfaite des aliments pour vos plats. Vous trouverez des plaques à snacker électriques professionnelles 600 et des plaques à snacker à gaz professionnelles de qualité à des prix imbattables.


Découvrez notre gamme de Plaques à snacker électrique ou gaz 600.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Plaque de table à snacker au gaz inox avec plaque en chrome texturée 970x480 mm

Plaque de table à snacker au gaz inox avec plaque en chrome texturée 970x480 mm
CASSELIN
Stock 8
2 539,00 € HT
-31%
1 759,53 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Plaque à snacker de table gaz plaque en chrome

Dimensions (LxPxH) (mm) : 988x609x436
Plaque : en chrome texturée
3 thermostats réglables : de 50°C à 300°C
Dimensions de la plaque : L 970 x P 480 mm
Epaisseur de la plaque : 10 mm

Plaque à snacker à poser gaz inox avce 1 plaque rainurée en chrome texturée - 970x480 mm

Plaque à snacker à poser gaz inox avce 1 plaque rainurée en chrome texturée - 970x480 mm
CASSELIN
Stock 14
2 619,00 € HT
-31%
1 814,97 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Plaque à snacker à poser gaz 1 plaque rainurée

Dimensions (LxPxH) (mm) : 988x609x436
Plaque : en chrome
3 thermostats réglables : de 50°C à 300°C
Epaisseur de la plaque : 10 mm
Plaque texturée : L 650 x P 480 mm
Plaque rainurée : L 320 x P 480 mm
Allumage piezo

Plancha gaz à poser plaque lisse chrome avec bac à graisse - 400x600x290 mm

Ref : 1311413
Plancha gaz à poser plaque lisse chrome avec bac à graisse - 400x600x290 mm
Bartscher
Stock 2
2 539,00 € HT
-28%
1 823,51 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Plaque grill gaz 600, B400, lisse

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x290
Surface de la plaque : Lisse
Bac à graisse : Avec
Type de plaque : Chromée
Nombre de zones chauffantes : 1
Puissance (Kw) : 4,6
Mode de fonctionnement : Gaz

Plaque à snacker de table professionnelle électrique en acier rectifié 7,8 kW - 800x600x410 mm

Ref : FTE6008S
Plaque à snacker de table professionnelle électrique en acier rectifié 7,8 kW - 800x600x410 mm
HR FAINCA
2 960,00 € HT
-38%
1 827,80 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x410
Alimentation : 230/1/50
Plaque de cuisson : Acier rectifié
Puissance électrique (W) : 7800
Poids net (kg) : 69

Plaque à snacker à gaz surface rainurée à poser - largeur 600mm et profondeur 600mm

Ref : GFT66R
Plaque à snacker à gaz surface rainurée à poser - largeur 600mm et profondeur 600mm
MBM
3 173,19 € HT
-41%
1 856,32 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : MBM
Dimensions : 600x600x270 mm
Alimentation : Gaz
Type de surface : Rainurée
Puissance totale : 10.2 kW

Plaque à snacker électrique surface lisse chromée à poser - largeur 600mm et profondeur 600mm

Ref : EFT66LC
Plaque à snacker électrique surface lisse chromée à poser - largeur 600mm et profondeur 600mm
MBM
3 183,92 € HT
-42%
1 862,59 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : MBM
Dimensions : 600x600x270 mm
Alimentation : Triphasé
Surface : Lisse
Puissance (kW) : 7.5
Matériau : Chromé
Surface de cuisson : 600x550 mm

Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert électrique chromée 6,3 kW - 600x600x945 mm

Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert électrique chromée 6,3 kW - 600x600x945 mm
HR FAINCA
Stock 7
3 095,00 € HT
-38%
1 911,16 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x945
Alimentation : 400/3/50
Plaque de cuisson : Revêtement chrome
Puissance électrique (W) : 6300
Poids net (kg) : 73

Grill pierre de lave gaz à poser 7300 W - 600x600x290 mm

Ref : 1317003
Grill pierre de lave gaz à poser 7300 W - 600x600x290 mm
Bartscher
Stock 3
2 749,00 € HT
-28%
1 974,33 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Grill pierre lave gaz 600, L600

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x290
Puissance (W) : 7300
Nombre de surfaces de grillade : 1
Type de grille : Grille en V (pour viande)
Mode de fonctionnement : Gaz

Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert à gaz chromée 8,1 kW - 600x600x945 mm

Ref : FT6006ECR
Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert à gaz chromée 8,1 kW - 600x600x945 mm
HR FAINCA
3 220,00 € HT
-38%
1 988,35 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x945
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : Revêtement chrome
Kcal/h : 6966
Puissance gaz (W) : 8100
Poids net (kg) : 72

Plaque à snacker électrique surface mi lisse mi rainurée chromée à poser - largeur 600mm et profondeur 600mm

Ref : EFT66LRC
Plaque à snacker électrique surface mi lisse mi rainurée chromée à poser - largeur 600mm et profondeur 600mm
MBM
3 417,74 € HT
-42%
1 999,37 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : MBM
Dimensions : 600x600x270 mm
Alimentation : Triphasé
Type de surface : Mi lisse mi rainurée
Puissance électrique : 7.5 kW
Matériau de surface : Chromé
Surface de cuisson : 600x550 mm

Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert à gaz en acier rectifié 12,5 kW - 800x600x945 mm

Ref : FT6008E
Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert à gaz en acier rectifié 12,5 kW - 800x600x945 mm
HR FAINCA
3 290,00 € HT
-38%
2 031,58 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x945
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : Acier rectifié
Kcal/h : 10750
Puissance gaz (W) : 12500
Poids net (kg) : 98

Plancha électrique à poser plaque lisse chrome avec bac à graisse - 600x600x290 mm

Ref : 132125
Plancha électrique à poser plaque lisse chrome avec bac à graisse - 600x600x290 mm
Bartscher
Stock 1
2 829,00 € HT
-28%
2 031,79 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Plaque grill 600, B400, lisse, CD

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x290
Surface de la plaque : Lisse
Bac à graisse : Avec
Type de plaque : Chromée
Nombre de zones chauffantes : 2
Puissance (Kw) : 7,2
Mode de fonctionnement : Électrique

Plaque à snacker à gaz surface lisse chromée à poser - largeur 600mm et profondeur 600mm

Ref : GFT66LC
Plaque à snacker à gaz surface lisse chromée à poser - largeur 600mm et profondeur 600mm
MBM
Stock 3
3 477,38 € HT
-41%
2 034,27 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : MBM
Dimensions : 600x600x270 mm
Alimentation : Gaz
Type de surface : Lisse chromée
Puissance (kW) : 10.2
Matériau de la plaque : Chromé
Surface de cuisson : 600x550 mm

Plaque à snacker électrique surface lisse à poser - largeur 1000mm et profondeur 600mm

Ref : EFT106L
Plaque à snacker électrique surface lisse à poser - largeur 1000mm et profondeur 600mm
MBM
Stock 1
3 548,96 € HT
-42%
2 076,14 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : MBM
Dimensions : 1000x600x270 mm
Alimentation : Triphasé
Type de surface : Surface lisse
Puissance électrique : 12.5 kW
Dimension de la plaque : 1000x550x12 mm

Plaque à snacker à gaz surface mi lisse mi rainurée chromée à poser - largeur 600mm et profondeur 600mm

Ref : GFT66LRC
Plaque à snacker à gaz surface mi lisse mi rainurée chromée à poser - largeur 600mm et profondeur 600mm
MBM
3 593,10 € HT
-41%
2 101,97 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : MBM
Dimensions : 600x600x270 mm
Alimentation : Gaz
Type de surface : Mi lisse mi rainurée
Puissance (kW) : 10.2
Matériau de la plaque : Chromé
Surface de cuisson : 600x550 mm

Plancha gaz à poser plaque lisse chrome avec bac à graisse - 600x600x290 mm

Ref : 1311813
Plancha gaz à poser plaque lisse chrome avec bac à graisse - 600x600x290 mm
BARTSCHER
Stock 5
2 998,00 € HT
-28%
2 153,16 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : BARTSCHER
Plaque grill gaz 600, B600, lisse

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x290
Surface de la plaque : Lisse
Bac à graisse : Avec
Type de plaque : Chromée
Nombre de zones chauffantes : 2
Puissance (Kw) : 7,6
Mode de fonctionnement : Gaz

Plaque à snacker de table professionnelle électrique chromée 7,8 kW - 800x600x410 mm

Plaque à snacker de table professionnelle électrique chromée 7,8 kW - 800x600x410 mm
HR FAINCA
3 490,00 € HT
-38%
2 155,08 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x410
Alimentation : 230/1/50
Plaque de cuisson : Revêtement chrome
Puissance électrique (W) : 7800
Poids net (kg) : 69

Plaque à snacker de table professionnelle à gaz chromée 12,5 kW - 800x600x410 mm

Ref : FT6008SCR
Plaque à snacker de table professionnelle à gaz chromée 12,5 kW - 800x600x410 mm
HR FAINCA
3 540,00 € HT
-38%
2 185,95 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x410
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : Revêtement chrome
Kcal/h : 10750
Puissance gaz (W) : 12500
Poids net (kg) : 69

Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert électrique en acier rectifié 7,8 kW - 800x600x945 mm

Ref : FTE6008E
Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert électrique en acier rectifié 7,8 kW - 800x600x945 mm
HR FAINCA
3 595,00 € HT
-38%
2 219,91 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x945
Alimentation : 400/3/50
Plaque de cuisson : Acier rectifié
Puissance électrique (W) : 7800
Poids net (kg) : 94

Plaque à snacker à gaz surface lisse à poser - largeur 1000mm et profondeur 600mm

Ref : GFT106L
Plaque à snacker à gaz surface lisse à poser - largeur 1000mm et profondeur 600mm
MBM
4 089,35 € HT
-41%
2 392,27 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : MBM
Dimensions : 1000x600x270 mm
Alimentation : Gaz
Type de surface : Lisse
Puissance totale : 15.3 kW
Dimension plaque : 1000x550x12 mm

Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert électrique chromée 7,8 kW - 800x600x945 mm

Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert électrique chromée 7,8 kW - 800x600x945 mm
HR FAINCA
4 080,00 € HT
-38%
2 519,40 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x945
Alimentation : 400/3/50
Plaque de cuisson : Revêtement chrome
Puissance électrique (W) : 7800
Poids net (kg) : 94

Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert à gaz chromée 12,5 kW - 800x600x945 mm

Ref : FT6008ECR
Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert à gaz chromée 12,5 kW - 800x600x945 mm
HR FAINCA
4 145,00 € HT
-38%
2 559,54 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x945
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : Revêtement chrome
Kcal/h : 10750
Puissance gaz (W) : 12500
Poids net (kg) : 98

Plaque à snacker à gaz surface lisse chromée à poser - largeur 1000mm et profondeur 600mm

Ref : GFT106LC
Plaque à snacker à gaz surface lisse chromée à poser - largeur 1000mm et profondeur 600mm
MBM
4 961,38 € HT
-41%
2 902,41 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : MBM
Dimensions : 1000x600x270 mm
Alimentation : Gaz
Type de surface : Lisse chromée
Puissance : 15.3 kW
Matériau de la plaque : Chromé
Surface de cuisson : 1000x550 mm

 
Comment bien choisir sa plaque à snacker ?
Pour bien choisir sa plaque à snacker, il est nécessaire de savoir le besoin et ainsi de bien choisir entre gaz et électrique. Le gaz permet une utilisation intensive, plus puissante qu'une plancha électrique et facilement transportable. La plancha électrique permet un réglage précis de la température, idéale pour une utilisation en intérieur avec une montée en température rapide mais plus lent que le gaz.

Il est important de connaître les différents types de plaques.
Il existe trois types de plaques de cuisson, la plaque en fontela plaque en acier et la plaque en chromeLa plaque en fonte permet une cuisson homogène et rapide avec une bonne répartition de la chaleur. La plaque en acier offre un matériau très résistant, une bonne répartition de la chaleur mais aussi un bon rapport qualité/prix. La plaque en chrome offre une excellente répartition de la chaleur, une durée de vie très élevée, une facilité de nettoyage et une température stable sur l'ensemble de la plaque.

Quelles surfaces de plaques utiliser ?
Il existe trois surface de plaques, la plaque rainurée, la plaque lisse et la plaque lisse/rainurée.
La plaque rainurée permet un marquage du produit et est adaptée aux grosses pièces de viande.
La plaque lisse permet une cuisson sans traces et est idéal pour les poissons.
Enfin la plaque lisse/rainurée est idéale pour cuire simultanément des aliments d'une façon différente. 

Plutôt une zone de cuisson ou deux zones de cuisson 
Si vous utilisez quotidiennement votre plancha et de façon intensive, il est recommandé d'opter pour une plancha à 2 zones de cuisson.
Si votre utilisation est moins fréquente, une seule zone de cuisson suffit.