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Comparer des produitsFOURS PATISSIERS ELECTRIQUE OU GAZ / Marque : VIRTUS GROUP
BBR vous propose sa gamme de fours pâtissiers électriques et de fours pâtissiers à gaz. Spécialement conçu pour les boulangeries et les pâtisseries, les fours pâtissiers possèdent plusieurs caractéristiques qui les rendent indispensables à vos commerces. Vous trouverez des fours pâtissiers avec humidificateur pour vous permettre une cuisson parfaite de vos viennoiseries. Tous les détails de nos fours pâtissiers professionnels se trouvent dans leur description.
Vous aurez le choix entre des fours pâtissiers électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours pâtissiers à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours pâtissiers professionnels sont de bonnes qualités.
Découvrez notre gamme de Fours pâtissiers électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresFour à convection professionnel électrique contrôle méchanique 3x 600x400 mm
Ref : 5699TD
Stock 3
1 224,00 € HT
-43%
700,13 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four à convection professionnel électrique contrôle mécanique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 775x700x560
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance four (kW) : 3,150
Temperature du four (°C) : max. +280°C
Capacité du four : 4x 600x400 mm hauteur 84 mm
four professionnel électrique à convection 4x GN 1/1 - 60x40 cm avec humidificateur et 2 turbines
Ref : AIB0073
Stock 9
1 819,00 € HT
-43%
1 040,47 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four professionnel électrique convection humidificateur 2 turbines
Dimensions (LxPxH) (mm) : 780x795x560
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 5,400
Temperature du four (°C) : max. +280°C
Capacité du four : 4x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm
four professionnel électrique boulangerie pour 2 plateaux 60x40 cm hauteur 175mm avec vapeur contrôle digital
Ref : AIF0082
4 005,00 € HT
-43%
2 290,86 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four professionnel électrique boulangerie vapeur contrôle digital
Poids net (kg) : 114
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 6,900
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 4 pizzas diametre 350 mm ou 2x 600x400 mm
four professionnel électrique boulangerie pour 2 plateaux 60x40 cm hauteur 27 cm avec vapeur contrôle digital
Ref : AIF0080
4 230,00 € HT
-43%
2 419,56 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four professionnel boulangerie électrique vapeur contrôle digital
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100x1080x510
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 6,900
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 4 pizzas diametre 350 mm ou 2x 600x400 mm
four professionnel électrique boulangerie pour 3 plateaux 60x40 cm hauteur 175mm avec vapeur contrôle digital
Ref : AIF0084
4 448,00 € HT
-43%
2 544,26 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
four professionnel électrique boulangerie vapeur contrôle digital
Poids net (kg) : 145
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 10,200
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 6 pizzas diametre 350 mm ou 3x 600x400 mm
four professionnel électrique boulangerie pour 3 plateaux 60x40 cm hauteur 27 cm avec vapeur contrôle digital
Ref : AIF0081
Stock 2
4 850,00 € HT
-43%
2 774,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
four professionnel électrique boulangerie vapeur contrôle digital
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100x1320x510
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 10,200
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 6 pizzas diametre 350 mm ou 3x 600x400 mm
four professionnel électrique à étages avec sole réfractaire et commande numérique statique
Ref : AIA0001
Stock 2
5 015,00 € HT
-43%
2 868,58 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
four professionnel électrique étages sole réfractaire commande numérique statique
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance four (kW) : 3,300
Temperature du four (°C) : max. +400°C
Capacité du four : 600x400 mm hauteur 220 mm
Four mixte professionnel à gaz méchanique à vapeur directe 4x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : AIC0100
6 173,00 € HT
-43%
3 530,96 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz méchanique vapeur directe 4 GN 1/1 600x400
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 12,00
Puissance four (kW) : 0,220
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 4x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 6x 600x400 mm
Ref : BT0646EDDXJ
6 679,00 € HT
-43%
3 820,39 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur contrôle digital professionnel
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 9,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 6x 400x600 mm hauteur 90 mm
Contrôles : Digital
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 7x GN 1/1
Ref : BT0711EDDXJ
6 679,00 € HT
-43%
3 820,39 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur directe contrôle digital 7 GN 1/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 9,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 7x GN 1/1 hauteur 70 mm
Contrôles : Digital
Four mixte professionnel électrique méchanique à vapeur directe 10x GN 1/1
Ref : AIB0058
6 784,00 € HT
-43%
3 880,45 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique mécanique vapeur directe 10x GN 1/1
Poids net (kg) : 110
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 12,400
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 10x GN 1/1 hauteur 40 mm
Four mixte professionnel à gaz méchanique à vapeur directe 6x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : AIC0101
7 022,00 € HT
-43%
4 016,58 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel gaz mécanique vapeur directe GN 1/1 600x400 mm
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 15,000
Puissance four (kW) : 0,400
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm
Four mixte professionnel électrique digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 1/1
Ref : AIB0054
7 144,00 € HT
-43%
4 086,37 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique digital vapeur directe nettoyage automatique 6x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x939x755
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 6,300
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 hauteur 40 mm
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : AIC0150
Stock 2
7 485,00 € HT
-43%
4 281,42 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique vapeur nettoyage automatique GN 1/1 600x400 mm
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 10,600
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm
Four mixte professionnel à gaz digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 4x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : AIC0104
7 595,00 € HT
-43%
4 344,34 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz digital vapeur directe nettoyage automatique GN 1/1 600x400 mm
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 12,000
Puissance four (kW) : 0,200
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 4x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 1/1 - TOUCH SCREEN
Ref : BT0611ETRCS
7 727,00 € HT
-43%
4 419,84 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur nettoyage automatique touch screen GN 1/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 6,300 / 6,300 / 3,300
Temperature du four (°C) : max. +270°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 hauteur 60 mm
Contrôles : Touch
Four mixte professionnel à gaz méchanique à vapeur directe 10x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : AIC0102
Stock 1
8 229,00 € HT
-43%
4 706,99 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel gaz méchanique vapeur directe 10x GN 1/1 600x400 mm
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 20,000
Puissance four (kW) : 0,580
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 10x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm
Four à convection professionnel électrique avec vapeur directe et système de nettoyage automatique 6x GN 1/1
Ref : AIC0071/FN
8 340,00 € HT
-43%
4 770,48 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four convection professionnel électrique vapeur directe nettoyage automatique 6x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 898x817x846
Voltage (V) : 400/230
Puissance (kW) : 10,200
Temperature du four (°C) : max +300°C
Capacité du four : 6x GN 1/1
Contrôles : electro mecanique
Four mixte professionnel électrique digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 10x GN 1/1
Ref : AIB0055
8 896,00 € HT
-43%
5 088,51 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique digital vapeur directe nettoyage automatique 10x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x939x897
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 12,400
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 10x GN 1/1 hauteur 40 mm
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 10x 600x400 mm
Ref : BT1046EDDXJ
9 110,00 € HT
-43%
5 210,92 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique vapeur directe contrôle digital
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 18,400
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 10x 400x600 mm hauteur 80 mm
Contrôles : Digital
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 11x GN 1/1
Ref : BT1111EDDXJ
9 110,00 € HT
-43%
5 210,92 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur directe contrôle digital 11x GN 1/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 18,400
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 11x GN 1/1 hauteur 70 mm
Contrôles : Digital
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 7x GN 1/1 - TOUCH SCREEN
Ref : BT0711ETDCS
9 188,00 € HT
-43%
5 255,54 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique vapeur directe nettoyage automatique écran tactile 7x GN 1/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 9,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 7x GN 1/1 hauteur 70 mm
Contrôles : Touch
Four à convection professionnel électrique avec vapeur directe et système de nettoyage automatique 10x GN 1/1
Ref : AIC0072/FN
Stock 2
9 760,00 € HT
-43%
5 582,72 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four convection électrique vapeur nettoyage automatique 10x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 898x816x1117
Voltage (V) : 400/230
Puissance (kW) : 19,200
Temperature du four (°C) : max +300°C
Capacité du four : 10x GN 1/1
Contrôles : electro mecanique
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 10x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : AIC0151
Stock 1
10 100,00 € HT
-43%
5 777,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur directe nettoyage automatique 10x GN 1/1 600x400 mm
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 15,800
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 10x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm
Four mixte professionnel à gaz digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 10x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : AIC0106
10 225,00 € HT
-43%
5 848,70 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel gaz digital vapeur directe nettoyage automatique 10 GN 1/1 600x400 mm
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 20,000
Puissance four (kW) : 0,580
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 10x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm
Four à convection professionnel à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage automatique 6x GN 1/1
Ref : AIC0076/FN
Stock 2
10 990,00 € HT
-43%
6 286,28 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four convection gaz vapeur nettoyage automatique 6x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 824x898x846
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz (kW) : 12,000
Puissance (kW) : 1,200
Capacité du four : 6x GN 1/1
Four mixte professionnel électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 6x GN 1/1
Ref : AIC0037/FN
Stock 1
11 650,00 € HT
-43%
6 663,80 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur chauffe-eau nettoyage automatique 6 GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 898x867x846
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 11,100
Puissance four (kW) : 11,100
Temperature du four (°C) : max +300°C
Capacité du four : 6x GN 1/1
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 11x GN 1/1 - TOUCH SCREEN
Ref : BT1111ETDCS
12 198,00 € HT
-45%
6 708,90 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique vapeur directe nettoyage automatique 11x GN 1/1 écran tactile
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 18,400
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 11x GN 1/1 hauteur 70 mm
Contrôles : Touch
Four à convection professionnel à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage automatique 10x GN 1/1
Ref : AIC0077/FN
Stock 1
13 690,00 € HT
-45%
7 529,50 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four convection gaz vapeur nettoyage automatique 10x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 824x898x1150
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz (kW) : 18,000
Puissance (kW) : 1,200
Capacité du four : 10x GN 1/1
Four mixte professionnel à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 6x GN 1/1
Ref : AIC0038/FN
Stock 2
14 890,00 € HT
-45%
8 189,50 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz vapeur chauffe-eau nettoyage automatique 6x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 922x898x846
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 12,000
Puissance four (kW) : 0,830
Capacité du four : 6x GN 1/1
Four mixte professionnel électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 10x GN 1/1
Ref : AIC0039/FN
Stock 2
15 050,00 € HT
-45%
8 277,50 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique vapeur chauffe-eau nettoyage automatique 10x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 898x867x1117
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 18,600
Temperature du four (°C) : max +300°C
Capacité du four : 10x GN 1/1
Contrôles : touch digital
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 20x GN 1/1
Ref : BT2011EDDXJ
17 939,00 € HT
-45%
9 866,45 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur directe contrôle digital 20 GN 1/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 36,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 20x GN 1/1 hauteur 60 mm
Contrôles : Digital
Four mixte professionnel à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 10x GN 1/1
Ref : AIC0040/FN
Stock 1
17 990,00 € HT
-45%
9 894,50 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz vapeur nettoyage automatique 10x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 922x898x1117
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 18,000
Puissance four (kW) : 0,830
Capacité du four : 10x GN 1/1
Four à convection professionnel électrique avec vapeur directe et système de nettoyage automatique 20x GN 1/1
Ref : AIC0074/FN
19 400,00 € HT
-45%
10 670,00 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four convection professionnel électrique vapeur directe nettoyage automatique 20x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 929x964x1841
Voltage (V) : 400/230
Puissance (kW) : 38,400
Temperature du four (°C) : max +300°C
Capacité du four : 20x GN 1/1
Contrôles : electro mecanique
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 16x 600x400 mm
Ref : BT1646EDDXX
20 547,00 € HT
-45%
11 300,85 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur contrôle digital
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 23,700 / 28,200
Temperature du four (°C) : max. +270°C
Capacité du four : 16x 400x600 mm hauteur 88 mm
Contrôles : Digital
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 20x GN 1/1 - TOUCH SCREEN
Ref : BT2011ETDCS
22 130,00 € HT
-45%
12 171,50 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique vapeur directe nettoyage automatique écran tactile 20 GN 1/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 36,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 20x GN 1/1 hauteur 60 mm
Contrôles : Touch
Four à convection professionnel à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage automatique 20x GN 1/1
Ref : AIC0079/FN
22 800,00 € HT
-45%
12 540,00 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four convection gaz vapeur directe nettoyage automatique 20x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 964x930x1870
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz (kW) : 36,000
Puissance (kW) : 2,400
Capacité du four : 20x GN 1/1
Four mixte professionnel électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 20x GN 1/1
Ref : AIC0043/FN
24 500,00 € HT
-45%
13 475,00 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur chauffe-eau nettoyage automatique 20x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 929x964x1841
Poids net (kg) : 1
Sortie d'eau : 3/4"
Four mixte professionnel à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 20x GN 1/1
Ref : AIC0044/FN
28 990,00 € HT
-45%
15 944,50 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 Jours