Le cuiseur vapeur électrique DIM SUM 400x750 mm, référence CEV40/6-14, est un choix indispensable pour les professionnels de la restauration qui cherchent à allier performance optimale et fiabilité constante dans le temps. Conçu pour une utilisation intensive, cet équipement cuisson vapeur restaurant se distingue par sa capacité à préparer des dim sum avec une efficacité remarquable. Sa construction robuste promet un respect des engagements de délai et une innovation constante dans votre cuisine professionnelle.

Diamond, la marque derrière ce produit exceptionnel, est synonyme d'excellence au service de la restauration professionnelle. Grâce à une organisation rigoureuse et une équipe hautement spécialisée, Diamond intègre tradition et innovation pour créer des solutions parfaitement adaptées aux besoins variés de ses clients. Fondée sur des valeurs familiales solides, la marque promet un suivi et réactivité continue à travers une gestion humaine et de proximité. La priorité de Diamond est la satisfaction totale de ses clients, faisant d'elle le partenaire idéal des professionnels exigeants.

Le "Cuiseur vapeur électrique DIM SUM 400x750 mm" se distingue par ses spécificités techniques, telles que ses dimensions compactes de 400 x 750 x 850 mm, un voltage de 400/3N 50-60Hz et une puissance de 13,8 kW. Sa surface de cuisson de 332 x 487 mm permet de gérer de grandes capacités, optimisant le service lors de moments d'affluence.

En termes de pratiques, ce cuiseur facilite la cuisson homogène des dim sum et autres plats nécessitant une cuisson vapeur. Comparé à d'autres alternatives sur le marché, son cuiseur électrique dim sum assure une distribution uniforme de la chaleur, garantissant ainsi des résultats impeccables.

Dans un secteur où chaque minute compte, cet équipement cuisson vapeur restaurant procure un avantage concurrentiel non négligeable. Chez BBR CHR, découvrez des solutions adaptées à vos besoins en cuisson vapeur.

FAQ:
Quelle est la capacité de ce cuiseur vapeur professionnel ?
Il est conçu pour gérer de grandes quantités grâce à sa surface de cuisson de 332 x 487 mm.
Peut-il être utilisé avec d'autres types de plats que le dim sum ?
Oui, son design polyvalent le rend idéal pour diverses applications culinaires nécessitant une cuisson à la vapeur.

Vous recherchez un outil fiable et puissant pour intégrer dans votre cuisine ? Choisissez dès maintenant le cuiseur DIM SUM avec les offres exclusives disponibles sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400 x 750 x 850
Voltage : 400/3N 50-60Hz
kW : 13.8
Surface de cuisson : 332 x 487 mm
Poids (Kg) : 61

Retrouver ici nos cuiseur vapeur professionnel.

Dans le monde professionnel de la cuisine, des experts tels que des chefs de restaurants asiatiques, traiteurs et opérateurs de services alimentaires tirent parti de cet équipement performant pour maximiser l'efficacité et la qualité de leurs préparations à la vapeur.

Fiche produit (PDF)