Découvrez le Four convoyeur électrique ventilé à large bande de 1000 mm, un équipement de cuisson rapide idéal pour les professionnels de la restauration. Ce four, référence FTEV100/130-N, est conçu pour optimiser la production de pizzas et autres produits tout en garantissant une convection uniforme pour des résultats de cuisson constants.

Marque Diamond : Depuis 1985, Diamond® est un acteur majeur dans le domaine des équipements de cuisines professionnelles. Grâce à son savoir-faire spécialisé, Diamond® s'est imposée dans le TOP 5 de la distribution européenne. Présents dans plus de 50 pays, ses produits innovants pour chaque besoin sont distribués par un réseau de 1300 revendeurs, garantissant fiabilité constante et confiance à travers le monde.

Caractéristiques techniques : Ce four à bande transporteur offre une puissance exceptionnelle de 44.9 kW avec un branchement triphasé, assurant une cuisson rapide et efficace. Capable de produire jusqu'à 330 pizzas de 250 mm de diamètre en une heure, il convient parfaitement aux environnements à fort volume.

Avantages pratiques : Avec ses dimensions internes optimisées (1000x1300xh100), ce four permet une grande constance dans la performance. Sa conception inclut un piètement en acier inox sur roues pivotantes, offrant une mobilité et une stabilité optimales.

Comparaison : Comparé à d'autres fours, le Four convoyeur Diamond offre une efficacité opérationnelle améliorée grâce à sa technologie de convection cuisine avancée, surpassant ses concurrents par sa fiabilité constante dans le temps.

Témoignages : Les retours de chefs expérimentés soulignent la robustesse et la performance inégalée de cet équipement, renforçant son engagement pour l'efficacité en cuisine.

FAQ Technique
Quel type de courant est requis ? Ce four nécessite un courant triphasé.
Quelle est la capacité de production ? Il produit jusqu'à 330 pizzas de 250 mm de diamètre en une heure.
Comment est-il livré ? Livré de série avec un piètement en acier inox sur roues pivotantes.


Pour les professionnels de la cuisine comme les pizzaiolos et les spécialistes de la restauration rapide, trouvez votre four convoyeur professionnel sur notre site BBR CHR pour une efficacité accrue et des performances de cuisson adaptées à vos besoins. ?e calculus hisends, helicopters can his cloister iten for gecombineerd.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1820 x 2450 x 720/1190
Puissance (kW) : 44.9
Voltage : Triphasé
Production : de diamètre 250 mm 230 gr. = 330 pizzas, jusqu'à diamètre 500 mm 915 gr. = 60 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)
Infos complémentaires 1 : Dimensions internes 1000x1300xh100
Infos complémentaires 2 : Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)

Retrouvez ici nos four à bande transporteur.

Fiche produit (PDF)