Découvrez le Hachoir Boucherie 12 - 90kg/h 230V de Combisteel, une révolution pour les professionnels de la boucherie et de la restauration. Avec ce hachoir viande professionnel, enrichissez votre arsenal culinaire grâce à une technologie avancée et une efficacité inégalée. Chez BBR CHR, nous vous offrons des produits qui changent la donne dans la préparation alimentaire.

Combisteel, créé en 1999, est un partenaire technique de confiance dédié à l'importation et la distribution de matériel de cuisine de haute qualité. Avec une présence mondiale, cette marque s'engage à soutenir ses clients à travers des solutions tournées vers l'avenir et des équipements durables. Leurs valeurs d'intégrité et de respect des standards de qualité élevés en font un nom respecté dans le secteur.

Caractéristiques techniques : Le modèle 7073.0055, un appareil de hachage viande industriel, est conçu pour s'adapter aux contraintes spécifiques des professionnels. Il offre une puissance totale de 0.55 kW pour une capacité de 90KG par heure. Sa tension est de 230V avec une fréquence de 50 Hz. Avec un diamètre de lame de 120 mm et une tête amovible, sa précision et soin à chaque étape assurent une coupe nette et rapide.

Qu’est-ce qui différencie ce hachoir des autres ?
Avec sa robustesse et son design ergonomique, il minimise le temps de préparation tout en maximisant la qualité du hachage. Puis-je le nettoyer facilement ? Absolument, sa tête amovible facilite grandement le nettoyage, un atout pour toute cuisine professionnelle.

Comment utiliser efficacement ce hachoir ? Branchez simplement le hachoir électrique 230v, et introduisez la viande à hacher, la machine s'occupe du reste avec un débit constant et rapide, idéal pour les services intensifs en cuisine.

Pour les métiers de la boucherie, de la restauration et les professionnels de la gastronomie, cet équipement hachoir amovible est un incontournable. En choisissant ce produit, rejoignez une communauté de chefs et de restaurateurs qui font confiance à BBR CHR pour leur équipement de cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 310x650x400
Poids (kg) : 30.0
Renseignements : Tête amovible
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 0.55
Capacite en unites par heure.1 : 90KG
Diametre de la lame (mm) : 120.0

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Fiche produit (PDF)