Découvrez la plaque induction professionnelle de 5 000 W, une innovation essentielle pour les cuisines modernes cherchant à joindre vitesse et précision. Équipée de technologies éprouvées, elle offre une cuisson à induction puissante, s'adaptant aux besoins des chefs les plus exigeants.

La plaque de cuisson rapide Casselin se distingue par son excellence. Saviez-vous que Casselin est une marque française renommée ? Elle est réputée dans le secteur du matériel professionnel pour la restauration et l'hôtellerie. Basée à Corbas, la marque propose des solutions sur-mesure pour le CHR avec des équipements tels que friteuses, grills, et bien d'autres. Pourquoi choisir Casselin ? Parce qu'elle priorise l'éthique au cœur de chaque produit, s'adaptant avec une réponse immédiate aux évolutions du secteur, tout en assurant un suivi et une réactivité continue.

Avec la référence CPAI400FZ, cette plaque de la gamme Casselin apporte de nombreuses fonctionnalités innovantes. La surface de cuisson Flex Zone et l'écran TFT tactile verrouillable garantissent une utilisation pratique et sécurisée. Ajustez facilement le thermostat de 1 à 9 pour une maîtrise parfaite de la cuisson. La température peut être réglée entre 60°C et 240°C, assurant une polyvalence exceptionnelle. De plus, le minuteur allant jusqu'à 599 minutes et la fonction Clean screen optimisent votre confort d'utilisation.

Quels avantages clés pour cette plaque ? Elle offre une performance impressionnante grâce à sa puissance de 5 000 W, idéale pour un appareil cuisson restauration. Comment s'utilise cette plaque au quotidien ? Très simplement ! Il suffit de sélectionner vos paramètres souhaités sur l'écran tactile et de surveiller le temps grâce au minuteur intégré.

Quels témoignages? Un chef basé à Lyon l'affirme : "Cette plaque Casselin a transformé nos opérations de cuisine ! Priorité aux solutions durables, elle nous a permis de maintenir une qualité de service remarquable".

Rejoignez la communauté des utilisateurs Casselin pour optimiser votre espace culinaire avec cet équipement de pointe. Consultez notre site BBR CHR pour en savoir plus sur la façon dont nos produits peuvent transformer votre cuisine.

Caractéristiques :

Poids (Kg) : 18.0
Thermostat réglable : de 1 à 9
Température réglable : de 60°C à 240°C
Surface de cuisson : Flex Zone
Ecran : TFT tactile verrouillable
Minuteur : jusqu'à 599 min
Fonction Clean screen : Avec
Retrouvez ici nos cuisson à induction puissante.

Les métiers professionnels tels que chefs, restaurateurs, et gestionnaires de cuisines collectives trouveront cette plaque à induction professionnelle indispensable pour leurs besoins quotidiens.

Fiche produit (PDF)