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Comparer des produitsFOURS PATISSIERS ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de fours pâtissiers électriques et de fours pâtissiers à gaz. Spécialement conçu pour les boulangeries et les pâtisseries, les fours pâtissiers possèdent plusieurs caractéristiques qui les rendent indispensables à vos commerces. Vous trouverez des fours pâtissiers avec humidificateur pour vous permettre une cuisson parfaite de vos viennoiseries. Tous les détails de nos fours pâtissiers professionnels se trouvent dans leur description.
Vous aurez le choix entre des fours pâtissiers électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours pâtissiers à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours pâtissiers professionnels sont de bonnes qualités.
Découvrez notre gamme de Fours pâtissiers électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresFour à convection professionnel électrique contrôle méchanique 3x 600x400 mm
Ref : 5699TD
Stock 2
1 224,00 € HT
-43%
700,13 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four à convection professionnel électrique contrôle mécanique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 775x700x560
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance four (kW) : 3,150
Temperature du four (°C) : max. +280°C
Capacité du four : 4x 600x400 mm hauteur 84 mm
Four à convection électrique professionnel 3 niveaux 600x400 mécanique
Ref : 0E0364M
Stock 10
1 190,00 € HT
-38%
742,56 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 725x650x500mm
Puissance (kW) : 5.5
Nombre de niveaux (plaques) : 3 niveaux 600x400 mm
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50° - 270° C
Porte : Double vitrage
Four électrique à convection boulangerie 4x 600x400 mm avec humidificateur manuel
Ref : WR-B64U-3C
Stock 15
1 116,00 € HT
-30%
785,10 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diverso By Diamond
Four électrique convection boulangerie humidificateur manuel
Dimensions (mm): 730 x 700 x 575
Puissance (kW): 3.3
Livré de série 2 platines et 1 grille EN 600x400 mm.
Chambre avec coins arrondis
Espace entre platines 70 mm.
Four à convection électrique professionnel 4 niveaux 600x400 espacement de 80 mm mécanique
Ref : 0N0464M
Stock 10
1 260,00 € HT
-38%
786,24 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 725x650x560mm
Puissance (kW) : 5.5
Nombre de niveaux : 4 plaques 600x400
Alimentation : Triphasé
Température : 50° - 270°C
Four à convection électrique professionnel 3 niveaux 600x400 mécanique avec vapeur
Ref : 0E0364M_H
Stock 10
1 260,00 € HT
-38%
786,24 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 725x650x500mm
Puissance (kW) : 5.5
Nombre de niveaux : 3 plaques 600x400
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50 - 270
Four à convection électrique professionnel 4 niveaux 600x400 avec vapeur mécanique
Ref : 0N0464M_H
Stock 6
1 320,00 € HT
-38%
823,68 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 725x650x560mm
Puissance : 5.5 kW
Nombre de niveaux : 4 plaques 600x400
Alimentation : Triphasé
Plage de température : 50° - 270° C
Four professionnel patisserie avec humidificateur manuel - 4 niveaux 600x400mm
Ref : YXD-8A
Stock 5
1 330,00 € HT
-22%
1 037,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 834x725x572 mm
Nombre de niveaux : 4
Puissance : 6400 W
Poids : 62 kg
Humidificateur : manuel
Type d'alimentation : électrique
four professionnel électrique à convection 4x GN 1/1 - 60x40 cm avec humidificateur et 2 turbines
Ref : AIB0073
Stock 9
1 819,00 € HT
-43%
1 040,47 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four professionnel électrique convection humidificateur 2 turbines
Dimensions (LxPxH) (mm) : 780x795x560
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 5,400
Temperature du four (°C) : max. +280°C
Capacité du four : 4x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm
Four électrique compact à convection pour pâtisserie - 730x730x560 mm
Ref : T ÀNEMOS COMPACT E/MC EM
1 500,00 € HT
-27%
1 091,48 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 730x730x560 mm
Puissance max (kW) : 7
Nombre de niveaux (GN) : 4
Type de convection : À air chaud avec ventilateurs
Usage : Pâtisserie et boulangerie
Matériau de la chambre : Acier inoxydable
Four à convection inox pâtissier avec vapeur - 835x800x570 mm
Ref : CFCV3
Stock 22
1 599,00 € HT
-31%
1 108,11 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Four à convection
Dimensions (LxPxH) (mm) : 835x800x570
Entièrement : en acier inoxydable
Plage de température : de 0°C à 300°C
Minuterie : 0
Espacement entre les grilles : 80 mm
Puissance :
Four triphasé à convection 4x 600x400 mm + humidificateur manuel
Ref : CPE644-E
Stock 6
1 606,00 € HT
-29%
1 138,86 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Four triphasé convection humidificateur manuel
Dimensions (mm): 885 x 795 x 560
Puissance (kW): 6.4
Voltage: Triphasé
Four monophasé à convection 4x 600x400 mm + humidificateur manuel
Ref : CPE644-F-230/1-
1 644,00 € HT
-29%
1 165,80 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Four monophasé convection humidificateur manuel
Dimensions (mm): 885 x 795 x 560
Puissance (kW): 3.6
Four à convection électrique professionnel 4 niveaux 600x400 mécanique
Ref : 0S0464M
Stock 9
1 910,00 € HT
-38%
1 191,84 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 765x690x595mm
Puissance (kW) : 4,6 kW
Nombre de niveaux : 4 niveaux 600x400
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50-270 °C
Four à convection inox 4 niveaux 600x400 mm - 835x800x570 mm
Ref : 105780
Stock 17
1 679,00 € HT
-28%
1 205,86 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Four à convection AT400 à convec.
Dimensions (LxPxH) (mm) : 835x800x570
Nombre de Niveaux : 4
Nombre de programmes de cuisson : 1
Minuterie : Oui
Vitesse du ventilateur : 1 niveau
Éclairage intérieur : Oui
Four électrique à convection 4x GN 1/1 avec humidificateur manuel 230/1N
Ref : CGE11-M-230/1-
Stock 6
1 652,00 € HT
-26%
1 217,97 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Four électrique convection humidificateur manuel GN 1/1 230/1N
Dimensions (mm): 885 x 795 x 560
Puissance (kW): 3.6
Livré de série 1 grille GN 1/1.
2 turbines autoreverse .
Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
Four électrique compact à convection pour pâtisserie - 730x730x560 mm
1 700,00 € HT
-27%
1 237,01 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 730x730x560 mm
Puissance max (kW) : 13
Nombre de plaques : 4
Temperature max (°C) : 260
Type de cuisson : Convection
Flux d'air : Homogène avec ventilateur
Four mixte électrique vapeur-convection pour boulangerie 4x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : WR-FCV4-MC
Stock 3
1 873,00 € HT
-30%
1 317,65 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diverso By Diamond
Four mixte électrique vapeur convection boulangerie GN 1/1 600x400
Dimensions (mm): 885 x 795 x 560
Puissance (kW): 6.4
Voltage: Triphasé
Panneau de commande mécanique
Four CROSSWISE chargement platines GN 1/1 ou 600x400 mm.
De série livré avec 1 grille GN1/1.
Four à air pulsé professionnel avec contrôle mécanique 4 niveaux GN 1/1 (ou 600x400mm) - 3,2kW
Ref : TGHA004E
Stock 5
1 689,00 € HT
-21%
1 340,73 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Inoxtrend
Dimensions : 720x680x600 mm
Puissance : 3,2 kW
Nombre de niveaux GN : 4
Alimentation : Électrique
Four à air pulsé professionnel avec contrôle mécanique 4 niveaux GN 1/1 (ou 600x400mm) - 4,9kW
Ref : TGHA004ET
Stock 5
1 760,00 € HT
-21%
1 397,09 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Inoxtrend
Dimensions : 720x680x600 mm
Puissance (kW) : 4,9 kW
Nombre de niveaux (GN) : 4 niveaux GN 1/1 (ou 600x400 mm)
Alimentation : Électrique
Four boulangerie à convection électrique 3 niveaux 460x330 avec apport d'humidité
Ref : BSS3300A
1 830,00 € HT
-20%
1 459,42 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 3 niveaux 430X330 avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 620x690x430
Courant : monophasée
3 niveaux 460x330
Four boulangerie à convection électrique 4 niveaux 460x330 avec apport d'humidité
Ref : BSS4300A
1 980,00 € HT
-20%
1 579,05 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux 430X330 avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 620x690x522
Courant : monophasée
4 niveaux 460x330
Four mixte professionnel à injection directe avec commandes mécaniques 4 niveaux GN 2/3 - 3,3kW
Ref : VSHA304E
Stock 5
2 149,00 € HT
-21%
1 705,88 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Inoxtrend
Dimensions : 720x680x560 mm
Puissance (kW) : 3,3 kW
Nombre de niveaux (GN) : 4 niveaux GN 2/3
Alimentation : Électrique
Humidificateur : Injection directe
Poids : 52 kg
Four à air pulsé professionnel avec contrôle mécanique 4 niveaux GN 1/1 (ou 600x400mm) - 5,8kW
Ref : TGDA004ET
2 252,00 € HT
-21%
1 787,64 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Inoxtrend
Dimensions : 720x770x600 mm
Puissance (kW) : 5,8 kW
Nombre de niveaux (GN) : 4 niveaux GN 1/1
Alimentation : Électrique
Four à convection électrique 4 niveaux 460x330 avec apport d'humidité
Ref : BSS4300D
2 260,00 € HT
-20%
1 802,35 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x790x430
Courant : monophasée
4 niveaux 460x330
Four à convection boulangerie électrique 3 niveaux avec apport d'humidité
Ref : BSS3100A
2 410,00 € HT
-20%
1 921,98 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 3 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x790x430
Courant : monophasée
3 niveaux 600x400
Four mixte professionnel à injection directe avec commandes mécaniques 4 niveaux GN 1/1 (ou 600x400mm) - 6,5kW
Ref : VSHA004E
2 457,00 € HT
-21%
1 950,37 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Inoxtrend
Dimensions : 860x730x560 mm
Puissance : 6,5 kW
Nombre de niveaux : 4 niveaux GN 1/1 ou 600x400 mm
Alimentation : Électrique
Humidificateur : Injection directe
Poids : 65 kg
Four à convection boulangerie électrique 3 niveaux avec apport d'humidité
Ref : BSS3100D
2 590,00 € HT
-20%
2 065,52 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 3 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x790x430
Courant : monophasée
3 niveaux 600x400
Four boulangerie à convection électrique 4 niveaux 430X330 avec apport d'humidité
Ref : BSS4300I
2 630,00 € HT
-20%
2 097,42 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux 430X330 avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 620x690x522
Courant : monophasée
4 niveaux 460x330
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité
Ref : BSS4100A
2 805,00 € HT
-20%
2 236,99 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x760x522
Courant : triphasée
4 niveaux 600x400
Four à convection mixte électrique - 4 niveaux 600x400mm
Ref : FELD04
Stock 3
2 929,00 € HT
-22%
2 284,62 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 840x910x670 mm
Puissance : 5450 W
Nombre de niveaux : 4
Capacité grilles : 600x400 mm
Poids : 79 kg
Alimentation : Électrique
four professionnel électrique boulangerie pour 2 plateaux 60x40 cm hauteur 17 5 cm avec vapeur contrôle digital
Ref : AIF0082
4 005,00 € HT
-43%
2 290,86 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four professionnel électrique boulangerie vapeur contrôle digital
Poids net (kg) : 114
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 6,900
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 4 pizzas diametre 350 mm ou 2x 600x400 mm
Four à convection boulangerie électrique 3 niveaux avec apport d'humidité
Ref : BSS3100I
2 960,00 € HT
-20%
2 360,60 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 3 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x790x430
Courant : monophasée
3 niveaux 600x400
Four mixte professionnel à injection directe avec commandes digitales 4 niveaux GN 1/1 (ou 600x400mm) - 6,5kW
Ref : VSDP004E
Stock 5
3 020,00 € HT
-21%
2 397,28 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Inoxtrend
Dimensions : 860x730x560 mm
Puissance : 6,5 kW
Nombre de niveaux : 4 GN 1/1
Alimentation : Électrique
Humidificateur : Injection directe
Four à convection mixte électrique - 5 niveaux 600x400mm
Ref : FELD05
Stock 3
3 084,00 € HT
-22%
2 405,52 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 840x910x750 mm
Puissance (kW) : 6.45 kW
Nombre de niveaux (GN) : 5
Alimentation : Électrique
Capacité grilles : 5 - 600x400 mm
Poids : 79 kg
four professionnel électrique boulangerie pour 2 plateaux 60x40 cm hauteur 27 cm avec vapeur contrôle digital
Ref : AIF0080
Stock 1
4 230,00 € HT
-43%
2 419,56 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four professionnel boulangerie électrique vapeur contrôle digital
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100x1080x510
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 6,900
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 4 pizzas diametre 350 mm ou 2x 600x400 mm
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité
Ref : BSS4100D
3 060,00 € HT
-20%
2 440,35 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x760x522
Courant : triphasée
4 niveaux 600x400
Four à convection mixte électrique - 6 niveaux 600x400mm
Ref : FELD06
Stock 5
3 165,00 € HT
-22%
2 468,70 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 840x910x830 mm
Puissance : 7450 W
Nombre de niveaux : 6
four professionnel électrique boulangerie pour 3 plateaux 60x40 cm hauteur 17 5 cm avec vapeur contrôle digital
Ref : AIF0084
4 448,00 € HT
-43%
2 544,26 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
four professionnel électrique boulangerie vapeur contrôle digital
Poids net (kg) : 145
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 10,200
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 6 pizzas diametre 350 mm ou 3x 600x400 mm
Four mixte professionnel à injection directe avec commandes digitales 6 niveaux GN 1/1 (ou 600x400mm) - 7,9kW
Ref : VSDP006E
Stock 5
3 319,00 € HT
-21%
2 634,62 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Inoxtrend
Dimensions : 870x780x710 mm
Puissance : 7,9 kW
Nombre de niveaux : 6 GN 1/1 ou 600x400mm
Alimentation : Électrique
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité
Ref : BSS4100I
3 430,00 € HT
-20%
2 735,42 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x760x522
Courant : triphasée
4 niveaux 600x400
four professionnel électrique boulangerie pour 3 plateaux 60x40 cm hauteur 27 cm avec vapeur contrôle digital
Ref : AIF0081
Stock 2
4 850,00 € HT
-43%
2 774,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
four professionnel électrique boulangerie vapeur contrôle digital
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100x1320x510
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 10,200
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 6 pizzas diametre 350 mm ou 3x 600x400 mm
Four à convection électrique professionnel EVO 6 niveaux 600x400 digital
Ref : 0V0664D
Stock 7
4 450,00 € HT
-38%
2 776,80 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 1000x810x790mm
Puissance (kW) : 9.2
Nombre de niveaux (GN) : 6 plaques 600x400
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 30-240
Four à convection électrique professionnel 10 niveaux 600x400 digital
Ref : 0L1064E
Stock 6
4 490,00 € HT
-38%
2 801,76 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x760x1030mm
Puissance (kW) : 13.8 kW
Nombre de niveaux : 10 plaques 600x400
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50 - 270 °C
Moteurs : 3 inverseurs
four professionnel électrique à étages avec sole réfractaire et commande numérique statique
Ref : AIA0001
Stock 2
5 015,00 € HT
-43%
2 868,58 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
four professionnel électrique étages sole réfractaire commande numérique statique
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance four (kW) : 3,300
Temperature du four (°C) : max. +400°C
Capacité du four : 600x400 mm hauteur 220 mm
Four à convection mixte électrique - 7 niveaux 600x400mm
Ref : FELD07
Stock 5
3 704,00 € HT
-22%
2 889,12 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 840x910x930 mm
Puissance : 1070 W
Nombre de niveaux : 7
Alimentation : Électrique
Capacité grilles : 600x400 mm
Poids : 106 kg
Four éléctrique à convection pour pâtisserie et pain 6x(600x400)
Ref : T ANEMOS 6E/MC EM
4 200,00 € HT
-27%
3 056,13 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 97x92x88 cm
Nombre de niveaux (GN) : 10 (600x400)
Plage de température (°C) : 260
Nombre de plaques : 6 (600x400)
Alimentation : Électrique
Technologie de cuisson : Convection avec ventilateur
Four à convection mixte électrique - 10 niveaux 600x400mm
Ref : FELD10
Stock 5
4 011,00 € HT
-22%
3 128,58 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 840x910x1150 mm
Puissance : 1270 W
Nombre de niveaux : 10 niveaux - 600x400 mm
Capacité grilles : 5 - GN 1/1
Alimentation : Électrique
Poids : 127 kg
Four électrique à convection pour pâtisserie 10 plaques 400x600 mm
Ref : TEOREMA/AB
4 300,00 € HT
-27%
3 128,90 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 76x67x90 cm
Nombre de niveaux : 10 plaques 400x600 mm
Plage de température : De -10 à +45 °C
Four à convection gaz 5 niveaux 600x400mm humidificateur automatique
Ref : PFG-52/S
Stock 5
4 471,00 € HT
-29%
3 170,51 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Four convection gaz 5 niveaux humidificateur automatique
Dimensions (mm): 920 x 810 x 760
Puissance (kW): 0.3
Puissance gaz (Kcal/h): 8600
Four mixte électrique pour boulangerie contrôle électromécanique 4 niveaux GN 1/1 - 7 500 W
Ref : STB-604-M
5 355,00 € HT
-41%
3 179,52 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours