Stock en temps réel
Comparer des produitsFOURS PATISSIERS ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de fours pâtissiers électriques et de fours pâtissiers à gaz. Spécialement conçu pour les boulangeries et les pâtisseries, les fours pâtissiers possèdent plusieurs caractéristiques qui les rendent indispensables à vos commerces. Vous trouverez des fours pâtissiers avec humidificateur pour vous permettre une cuisson parfaite de vos viennoiseries. Tous les détails de nos fours pâtissiers professionnels se trouvent dans leur description.
Vous aurez le choix entre des fours pâtissiers électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours pâtissiers à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours pâtissiers professionnels sont de bonnes qualités.
Découvrez notre gamme de Fours pâtissiers électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
Filtrer
Effacer les filtresFour à convection électrique professionnel 6 niveaux 600x400 digital
Ref : 0L0664E
Stock 7
3 580,00 € HT
-38%
2 233,92 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x760x715mm
Puissance (kW) : 9,2
Nombre de niveaux : 6 plaques 600x400
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50° - 270° C
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité
Ref : BSS4100A
2 805,00 € HT
-20%
2 236,99 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x760x522
Courant : triphasée
4 niveaux 600x400
Four MIXTE 6 niveaux GN 1/1 manuel
Ref : 0L0611M_ADV
Stock 5
3 610,00 € HT
-38%
2 252,64 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 920x800x715 mm
Puissance (kW) : 9.2
Nombre de niveaux (GN) : 6 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Humidificateur : 10 niveaux d'injection directe
Plage de température (°C) : 50°-270°C
Four à convection mixte électrique - 4 niveaux 600x400mm
Ref : FELD04
Stock 3
2 929,00 € HT
-22%
2 284,62 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 840x910x670 mm
Puissance : 5450 W
Nombre de niveaux : 4
Capacité grilles : 600x400 mm
Poids : 79 kg
Alimentation : Électrique
four professionnel électrique boulangerie pour 2 plateaux 60x40 cm hauteur 17 5 cm avec vapeur contrôle digital
Ref : AIF0082
4 005,00 € HT
-43%
2 290,86 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four professionnel électrique boulangerie vapeur contrôle digital
Poids net (kg) : 114
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 6,900
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 4 pizzas diametre 350 mm ou 2x 600x400 mm
Four à convection boulangerie électrique 3 niveaux avec apport d'humidité
Ref : BSS3100I
2 960,00 € HT
-20%
2 360,60 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 3 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x790x430
Courant : monophasée
3 niveaux 600x400
Four mixte professionnel à injection directe avec commandes digitales 4 niveaux GN 1/1 (ou 600x400mm) - 6,5kW
Ref : VSDP004E
3 020,00 € HT
-21%
2 397,28 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Inoxtrend
Dimensions : 860x730x560 mm
Puissance : 6,5 kW
Nombre de niveaux : 4 GN 1/1
Alimentation : Électrique
Humidificateur : Injection directe
Four à convection mixte électrique - 5 niveaux 600x400mm
Ref : FELD05
Stock 3
3 084,00 € HT
-22%
2 405,52 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 840x910x750 mm
Puissance (kW) : 6.45 kW
Nombre de niveaux (GN) : 5
Alimentation : Électrique
Capacité grilles : 5 - 600x400 mm
Poids : 79 kg
four professionnel électrique boulangerie pour 2 plateaux 60x40 cm hauteur 27 cm avec vapeur contrôle digital
Ref : AIF0080
4 230,00 € HT
-43%
2 419,56 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four professionnel boulangerie électrique vapeur contrôle digital
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100x1080x510
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 6,900
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 4 pizzas diametre 350 mm ou 2x 600x400 mm
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité
Ref : BSS4100D
3 060,00 € HT
-20%
2 440,35 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x760x522
Courant : triphasée
4 niveaux 600x400
Four à convection électrique - 4 niveaux GN1/1
Ref : GEU411
Stock 3
3 134,00 € HT
-22%
2 444,52 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 825x685x560
Puissance (kW) : 6.3
Nombre de niveaux (GN) : 4 GN 1/1
Alimentation : Électrique
Plage de température (°C) : +50 à +300
Nombres de turbines : 2
Four à convection mixte électrique - 6 niveaux 600x400mm
Ref : FELD06
Stock 5
3 165,00 € HT
-22%
2 468,70 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 840x910x830 mm
Puissance : 7450 W
Nombre de niveaux : 6
Four mixte électrique professionnel 7 niveaux GN 1/1 digital
Ref : 0L0711E
Stock 9
3 970,00 € HT
-38%
2 477,28 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x780x715mm
Puissance (kW) : 12.2
Nombre de niveaux (GN) : 7 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50° - 270°C
Humidificateur : automatique
four professionnel électrique boulangerie pour 3 plateaux 60x40 cm hauteur 17 5 cm avec vapeur contrôle digital
Ref : AIF0084
4 448,00 € HT
-43%
2 544,26 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
four professionnel électrique boulangerie vapeur contrôle digital
Poids net (kg) : 145
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 10,200
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 6 pizzas diametre 350 mm ou 3x 600x400 mm
Four à convection électrique - 6 niveaux GN1/1
Ref : GEU611
Stock 5
3 305,00 € HT
-22%
2 577,90 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 833x710x710
Puissance (kW) : 7.7
Nombre de niveaux (GN) : 6 GN 1/1
Plage de température (°C) : +50 à +300
Nombres de turbines : 2
Éclairage : Intérieur
Four à convection électrique professionnel 10 niveaux 600x400 mécanique
Ref : 0L1064M
Stock 6
4 170,00 € HT
-38%
2 602,08 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x760x1030mm
Puissance (kW) : 13.8 kW
Nombre de niveaux : 10 plaques 600x400
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50° - 270° C
Structure : Inox AISI 304 et 430
Four à convection électrique triphasé - 4 niveaux GN1/1
Ref : GEU411P
3 373,00 € HT
-22%
2 630,94 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 825x685x560
Puissance (kW) : 6.3
Nombre de niveaux (GN) : 4 GN 1/1
Alimentation : Triphasé 400 V
Plage de température (°C) : +50 à +300
Couleur : Inox
Four mixte professionnel à injection directe avec commandes digitales 6 niveaux GN 1/1 (ou 600x400mm) - 7,9kW
Ref : VSDP006E
Stock 5
3 319,00 € HT
-21%
2 634,62 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Inoxtrend
Dimensions : 870x780x710 mm
Puissance : 7,9 kW
Nombre de niveaux : 6 GN 1/1 ou 600x400mm
Alimentation : Électrique
Four MIXTE 7 niveaux GN 1/1 numérique
Ref : 0L0711E_ADV
Stock 6
4 310,00 € HT
-38%
2 689,44 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 920x800x715 mm
Puissance (kW) : 9,2
Nombre de niveaux (GN) : 7 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasée
Vapeur : 10 niveaux d'injection directe
Plage de température (°C) : 50°-270°C
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité
Ref : BSS4100I
3 430,00 € HT
-20%
2 735,42 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 4 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x760x522
Courant : triphasée
4 niveaux 600x400
Four à convection électrique triphasé - 6 niveaux GN1/1
Ref : GEU611P
3 543,00 € HT
-22%
2 763,54 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 833x710x710
Puissance (kW) : 7.7
Nombre de niveaux (GN) : 6 GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : +50 à +300
Nombres de turbines : 2.0
four professionnel électrique boulangerie pour 3 plateaux 60x40 cm hauteur 27 cm avec vapeur contrôle digital
Ref : AIF0081
Stock 2
4 850,00 € HT
-43%
2 774,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
four professionnel électrique boulangerie vapeur contrôle digital
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100x1320x510
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 10,200
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 6 pizzas diametre 350 mm ou 3x 600x400 mm
Four MIXTE numérique IOT 2 niveaux GN 1/1 600x400
Ref : 0I0611D
Stock 9
4 450,00 € HT
-38%
2 776,80 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 610x990x780 mm
Puissance : 12.2 kW
Nombre de niveaux : 6 plateaux GN 1/1 600x400
Alimentation : Triphasée
Température : 30°-270°C
Four à convection électrique professionnel EVO 6 niveaux 600x400 digital
Ref : 0V0664D
Stock 7
4 450,00 € HT
-38%
2 776,80 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 1000x810x790mm
Puissance (kW) : 9.2
Nombre de niveaux (GN) : 6 plaques 600x400
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 30-240
Four à convection électrique professionnel 10 niveaux 600x400 digital
Ref : 0L1064E
Stock 6
4 490,00 € HT
-38%
2 801,76 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x760x1030mm
Puissance (kW) : 13.8 kW
Nombre de niveaux : 10 plaques 600x400
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50 - 270 °C
Moteurs : 3 inverseurs
Four mixte électrique professionnel 12 niveaux GN 1/1 mécanique
Ref : 0L1211M
Stock 7
4 490,00 € HT
-38%
2 801,76 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x780x1030mm
Puissance (kW) : 18,3
Nombre de niveaux (GN) : 12 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Humidificateur : manuel avec minuteur
Plage de température (°C) : 50 - 270
four professionnel électrique à étages avec sole réfractaire et commande numérique statique
Ref : AIA0001
Stock 2
5 015,00 € HT
-43%
2 868,58 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
four professionnel électrique étages sole réfractaire commande numérique statique
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance four (kW) : 3,300
Temperature du four (°C) : max. +400°C
Capacité du four : 600x400 mm hauteur 220 mm
Four à convection mixte électrique - 7 niveaux 600x400mm
Ref : FELD07
Stock 5
3 704,00 € HT
-22%
2 889,12 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 840x910x930 mm
Puissance : 1070 W
Nombre de niveaux : 7
Alimentation : Électrique
Capacité grilles : 600x400 mm
Poids : 106 kg
Four mixte électrique à injection de vapeur contrôle électromécanique 5 niveaux GN 1/1 - 7650 W
Ref : STG-51-M
4 940,00 € HT
-41%
2 933,12 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x795x688
Alimentation : 400/3/50
Puissance électrique (W) : 7650
Capacité :GN1/1
Gaz réfrigérant de série : 0
Gaz réfrigérant en option : 0
Classe climatique : 0
Classe énergétique : 0
Four mixte électrique professionnel 10 niveaux GN 1/1 digital
Ref : 0L1011E
Stock 9
4 730,00 € HT
-38%
2 951,52 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x780x1030mm
Puissance (kW) : 13.8
Nombre de niveaux (GN) : 10 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50-270
Four éléctrique à convection pour pâtisserie et pain 6x(600x400)
Ref : T ANEMOS 6E/MC EM
4 200,00 € HT
-27%
3 056,13 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 97x92x88 cm
Nombre de niveaux (GN) : 10 (600x400)
Plage de température (°C) : 260
Nombre de plaques : 6 (600x400)
Alimentation : Électrique
Technologie de cuisson : Convection avec ventilateur
Four à convection mixte électrique - 10 niveaux 600x400mm
Ref : FELD10
Stock 5
4 011,00 € HT
-22%
3 128,58 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 840x910x1150 mm
Puissance : 1270 W
Nombre de niveaux : 10 niveaux - 600x400 mm
Capacité grilles : 5 - GN 1/1
Alimentation : Électrique
Poids : 127 kg
Four électrique à convection pour pâtisserie 10 plaques 400x600 mm
Ref : TEOREMA/AB
4 300,00 € HT
-27%
3 128,90 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 76x67x90 cm
Nombre de niveaux : 10 plaques 400x600 mm
Plage de température : De -10 à +45 °C
Four MIXTE 10 niveaux GN 1/1 numérique
Ref : 0L1011E_ADV
Stock 8
5 020,00 € HT
-38%
3 132,48 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 920x800x1030 mm
Puissance (kW) : 13.8
Nombre de niveaux (GN) : 10
Alimentation : Triphasée
Plage de température (°C) : 50°-270°C
Four à convection gaz 5 niveaux 600x400mm humidificateur automatique
Ref : PFG-52/S
Stock 7
4 471,00 € HT
-29%
3 170,51 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Four convection gaz 5 niveaux humidificateur automatique
Dimensions (mm): 920 x 810 x 760
Puissance (kW): 0.3
Puissance gaz (Kcal/h): 8600
Four mixte électrique pour boulangerie contrôle électromécanique 4 niveaux GN 1/1 - 7 500 W
Ref : STB-604-M
5 355,00 € HT
-41%
3 179,52 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x905x670
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x390
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Puissance électrique (W) : 7500
Poids net (kg) : 90
Capacité (L) : 4x 600x400 / GN1/1
Four pour boulangerie et pâtisserie
Ref : FPE-6/EM
5 047,00 € HT
-36%
3 205,05 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 970 x 920 x 880 mm
Type d’alimentation : 400-230/3N 50Hz
Puissance : 10.5 kW
Poids : 130 kg
Matériau de la porte : Inox avec double vitrage
Éclairage intérieur : Oui
Four à convection électrique - 10 niveaux GN1/1
Ref : GEU1011
Stock 5
4 215,00 € HT
-22%
3 287,70 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 833x710x1010
Puissance (kW) : 11.5
Nombre de niveaux (GN) : 10 GN 1/1
Plage de température (°C) : +50 à +300
Couleur : Inox
Nombre de turbines : 3
Four à convection mixte électrique à double injection 6 GN 1/1
Ref : CCE6100D
4 195,00 € HT
-20%
3 345,51 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : MYCHEF
Four à convection mixte électrique à double injection 6 GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x710x750
Plage de température : 30°C-260°C
Courant: triphasée
Nombre de niveaux : 6
Four à convection boulangerie électrique 6 niveaux avec apport d'humidité
Ref : BSS6100D
4 200,00 € HT
-20%
3 349,50 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 6 niveaux avec apport d'humidité
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x760x646
Courant : triphasée
6 niveaux 600x400
Four électrique à convection 6x GN 1/1 avec humidificateur automatique
Ref : CFE61/N
Stock 1
5 345,00 € HT
-36%
3 394,29 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Four électrique convection humidificateur GN 1/1
Dimensions (mm): 860 x 746 x 633
Puissance (kW): 7.7
Voltage: Triphasé
Four crosswise chargement plats GN 1/1.
Structures latérales à pas de 60 mm anti basculante .
Pieds en inox.
Four mixte électrique professionnel EVO 7 niveaux GN 1/1 digital
Ref : 0V0711D
Stock 9
5 440,00 € HT
-38%
3 394,56 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 1000x810x790mm
Puissance (kW) : 12.2
Nombre de niveaux (GN) : 7 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 30 - 240
Ventilation : 5 niveaux de vitesse
Four MIXTE numérique IOT 10 niveaux GN 1/1 600x400
Ref : 0I1011D
Stock 10
5 450,00 € HT
-38%
3 400,80 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 610x990x1095 mm
Puissance (kW) : 13.8
Nombre de niveaux (GN) : 10 plateaux GN 1/1 600x400
Alimentation : Triphasée
Plage de température (°C) : 50°-270°C
Connectivité IOT : USB + wifi + cloud
Four boulangerie à double injection mixte 4 niveaux 600x400
Ref : BCE4100D
4 295,00 € HT
-20%
3 425,26 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : MYCHEF
Four boulangerie à double injection mixte 4 niveau 600x400
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x785x750
Courant : triphasée
Four mixte électrique pour boulangerie contrôle électromécanique 6 niveaux GN 1/1 - 10 500 W
Ref : STB-606-M
5 840,00 € HT
-41%
3 467,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x835
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x550
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Puissance électrique (W) : 10500
Poids net (kg) : 108
Capacité (L) : 6x 600x400 / GN1/1
Four à convection électrique 11x EN GN humidificateur automatique
Ref : PFE-111/S
Stock 1
4 896,00 € HT
-29%
3 471,89 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Dimensions : 920 x 750 x 1080 mm
Puissance : 14.0 kW
Nombre de niveaux : 11 x GN
Alimentation : 400-230/3N 50Hz
Humidificateur : Automatique
Poids : 122.0 Kg
Four à convection électrique triphasé - 10 niveaux GN1/1
Ref : GEU1011P
Stock 5
4 457,00 € HT
-22%
3 476,46 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 833x710x1010
Puissance (kW) : 11.5
Nombre de niveaux (GN) : 10 GN 1/1
Alimentation : Triphasé 400 V
Plage de température (°C) : +50 à +300
Nombre de turbines : 3
Four mixte professionnel à gaz méchanique à vapeur directe 4x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : AIC0100
6 173,00 € HT
-43%
3 530,96 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz méchanique vapeur directe 4 GN 1/1 600x400
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 12,00
Puissance four (kW) : 0,220
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 4x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm
Four mixte électrique 7x GN1/1 à commande tactile avec nettoyage automatique
Ref : FVS-711/TS
Stock 1
5 093,00 € HT
-29%
3 611,59 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Four mixte électrique commande tactile nettoyage automatique GN1/1
Dimensions (mm): 523 x 846 x 877
Puissance (kW): 8.8
Voltage: Triphasé
Panneau commande TOUCH SCREEN .
7x GN 1/1 (530x325 mm).
Système de lavage intégré AUTO-CLEANING .
Four à convection électrique professionnel EVO 10 niveaux 600x400 digital
Ref : 0V1064D
Stock 7
5 800,00 € HT
-38%
3 619,20 € HT
Disponibilité 1 à 2 semaines