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Prix Min. 710
Prix Max. 20836
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FOURS PATISSIERS ELECTRIQUE OU GAZ

BBR vous propose sa gamme de fours pâtissiers électriques et de fours pâtissiers à gaz. Spécialement conçu pour les boulangeries et les pâtisseries, les fours pâtissiers possèdent plusieurs caractéristiques qui les rendent indispensables à vos commerces. Vous trouverez des fours pâtissiers avec humidificateur pour vous permettre une cuisson parfaite de vos viennoiseries. Tous les détails de nos fours pâtissiers professionnels se trouvent dans leur description.


Vous aurez le choix entre des fours pâtissiers électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours pâtissiers à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours pâtissiers professionnels sont de bonnes qualités.


Découvrez notre gamme de Fours pâtissiers électrique ou gaz.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Four à convection électrique 11x EN GN humidificateur automatique

Ref : PFE-111/S
Four à convection électrique 11x EN GN humidificateur automatique
Diamond Promo
Stock 3
5 741,00 € HT
-38%
3 558,42 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Dimensions : 920 x 750 x 1080 mm
Puissance : 14.0 kW
Nombre de niveaux : 11 x GN
Alimentation : 400-230/3N 50Hz
Humidificateur : Automatique
Poids : 122.0 Kg

Four mixte professionnel à gaz méchanique à vapeur directe 4x GN 1/1 ou 600x400 mm

Ref : AIC0100
Four mixte professionnel à gaz méchanique à vapeur directe 4x GN 1/1 ou 600x400 mm
VIRTUS GROUP
6 173,00 € HT
-42%
3 585,28 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz méchanique vapeur directe 4 GN 1/1 600x400

Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 12,00
Puissance four (kW) : 0,220
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 4x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm

Four ventilé 5 niveaux boulangerie en inox avec commande digitale

Ref : SM705E
Four ventilé 5 niveaux boulangerie en inox avec commande digitale
SINMAG
Stock 17
4 325,00 € HT
-16%
3 654,62 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : SINMAG
Four ventilé 5 niveaux
 
DIMENSIONS : 78 x 107,5 x 59 cm
PUISSANCE : 9 kW
PLAQUES : 5 x 400/600
DISTANCE ENTRE LES GLISSIÈRES: 90 mm
VOLTAGE : 400 V
OPTION HOTTE ET SOCLE : Oui

Four à convection électrique professionnel EVO 10 niveaux 600x400 digital

Ref : 0V1064D
Four à convection électrique professionnel EVO 10 niveaux 600x400 digital
VESTA
Stock 7
5 800,00 € HT
-37%
3 674,88 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 1000x810x1100m
Puissance (kW) : 18.3
Nombre de niveaux (GN) : 10 niveaux 600x400
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 30-240

Four mixte électrique 7x GN1/1 à commande tactile avec nettoyage automatique

Four mixte électrique 7x GN1/1 à commande tactile avec nettoyage automatique
Diamond Promo
Stock 8
5 845,00 € HT
-37%
3 701,65 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Four mixte électrique commande tactile nettoyage automatique GN1/1

Dimensions (mm): 523 x 846 x 877
Puissance (kW): 8.8
Voltage: Triphasé
Panneau commande TOUCH SCREEN .
7x GN 1/1 (530x325 mm).
Système de lavage intégré AUTO-CLEANING .

Four modulaire electrique slim pizzas ou petite patisserie 2 plaques 600x400 mm

Four modulaire electrique slim pizzas ou petite patisserie 2 plaques 600x400 mm
ZANOLLI
5 400,00 € HT
-31%
3 725,57 € HT
Délai de livraison Disponibilité 4 à 6 semaines

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 97x121x36 cm
Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 3
Puissance (kW) : 6.4
Température max (°C) : 400
Dimensions chambre : 65x86x18 cm
Nombre de plateaux : 2.0

Four modulaire electrique pizzas ou petite pâtisserie 1 chambre 3 pizzas 33 cm

Four modulaire electrique pizzas ou petite pâtisserie 1 chambre 3 pizzas 33 cm
ZANOLLI
5 400,00 € HT
-31%
3 725,57 € HT
Délai de livraison Disponibilité 4 à 6 semaines

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 125x101x36 cm
Capacité : 3 pizzas Ø 33 cm
Puissance : 6 kW
Température max : 400 °C
Dimensions chambre : 83x66x18 cm

Four boulangerie à double injection mixte 6 niveaux 600x400

Four boulangerie à double injection mixte 6 niveaux 600x400
MYCHEF
5 280,00 € HT
-29%
3 775,20 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : MYCHEF
Four boulangerie à double injection mixte 6 niveau 600x400
 
Plage de température : 30°C-280°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x918x854
6 niveaux 600x400


Four mixte pro à injection de vapeur 19 niveaux GN1/1 - 720x600x890mm

Four mixte pro à injection de vapeur 19 niveaux GN1/1 - 720x600x890mm
FM
6 360,00 € HT
-41%
3 776,25 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : FM
Dimensions : 720x600x890 mm
Puissance : 11.4 kW
Nombre de niveaux (GN) : 19
Alimentation : 400V/3+N/50-60Hz
Humidificateur : Injection de vapeur
Éclairage intérieur : LED

Four a convection electrique vapeur 5 niveaux GN1/1 - 870x750x660

Ref : 7466.0065
Four a convection electrique vapeur 5 niveaux GN1/1 - 870x750x660
COMBISTEEL
Stock 1
5 690,00 € HT
-33%
3 787,26 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Four a convection electrique

Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 6,3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 870x750x660
Plage de temperature (°C) : +50 / +280
Contenu du GN : 5 x 1 / 1 GN
Contenu du EN : 600x400

Four électrique modulaire slim pizzas ou petite pâtisserie 1 chambre et 2 plaques 40x60 cm

Four électrique modulaire slim pizzas ou petite pâtisserie 1 chambre et 2 plaques 40x60 cm
ZANOLLI
5 500,00 € HT
-31%
3 794,56 € HT
Délai de livraison Disponibilité 4 à 6 semaines

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 125x101x44 cm
Température max : 400°C
Dimensions chambre : 83x66x26 cm

Four mixte pro à injection de vapeur - 19 niveaux GN1/1

Four mixte pro à injection de vapeur - 19 niveaux GN1/1
FM
6 450,00 € HT
-41%
3 829,69 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : FM
Dimensions : 530x775x890 mm
Puissance : 11.4 kW
Nombre de niveaux : 19 GN1/1
Alimentation : 400V/3+N/50-60hz
Humidificateur : Injection de vapeur
Éclairage : Intérieur LED

Four gaz à convection 6x GN 1/1 avec humidificateur automatique

Ref : CFG61/N
Four gaz à convection 6x GN 1/1 avec humidificateur automatique
Diamond
Stock 2
6 037,00 € HT
-36%
3 833,74 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Four gaz convection GN 1/1 humidificateur automatique

Dimensions (mm): 860 x 746 x 701
Puissance (kW): 0.35
Puissance gaz (Kcal/h): 7310
Four crosswise chargement plats GN 1/1.
Structures latérales à pas de 60 mm antibasculante .
isolation thermique en fibre céramique.

Fours à sole modulaire Triphasé pour boulangerie 1 étage 2 plaques 400x600 - 985x1275x470 mm

Fours à sole modulaire Triphasé pour boulangerie 1 étage 2 plaques 400x600 - 985x1275x470 mm
SINMAG
Stock 19
4 550,00 € HT
-16%
3 844,75 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : SINMAG
Nombre de plaques : 2 x 40/60 - 1 x 60/80
Puissance (kW) : 5.4
Commandes : digitale
Dimensions (LxPxH) (mm) : 985x1275x470
Alimentation : Triphasée

Four à convection électrique pour pâtisserie avec 10 niveaux

Four à convection électrique pour pâtisserie avec 10 niveaux
ZANOLLI
5 600,00 € HT
-31%
3 863,55 € HT
Délai de livraison Disponibilité 4 à 6 semaines

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 970x920x1210 cm
Puissance (kW) : 15.7
Nombre de niveaux : 10
Alimentation : Électrique
Plage de température (°C) : 260
Flux d'air : Double ventilateurs

Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 6x 600x400 mm

Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 6x 600x400 mm
VIRTUS GROUP
6 679,00 € HT
-42%
3 879,16 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur contrôle digital professionnel

Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 9,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 6x 400x600 mm hauteur 90 mm
Contrôles : Digital

Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 7x GN 1/1

Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 7x GN 1/1
VIRTUS GROUP
6 679,00 € HT
-42%
3 879,16 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur directe contrôle digital 7 GN 1/1

Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 9,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 7x GN 1/1 hauteur 70 mm
Contrôles : Digital

Four électrique à commande tactile vapeur - convection 5x GN 1/1 avec nettoyage automatique

Four électrique à commande tactile vapeur - convection 5x GN 1/1 avec nettoyage automatique
Diamond Promo
Stock 5
6 113,00 € HT
-36%
3 882,01 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Four électrique tactile vapeur convection GN 1/1 nettoyage automatique

Dimensions (mm): 710 x 770 x 600
Puissance (kW): 6
Voltage: Triphasé
Panneau de commandes TOUCH SCREEN .
Système de lavage intégré AUTO-CLEANING .
Four LENGTHWISE chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1.

Four à convection électrique professionnel EVO 6 niveaux 600x400 avec écran tactile

Ref : 0V0664E
Four à convection électrique professionnel EVO 6 niveaux 600x400 avec écran tactile
VESTA
Stock 6
6 190,00 € HT
-37%
3 921,98 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 1000x810x790mm
Puissance (kW) : 12.2
Nombre de niveaux (GN) : 6 plaques 600x400
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 30-240

Four modulaire electrique pizzas ou petite patisserie 3 plaques 600x400 mm

Four modulaire electrique pizzas ou petite patisserie 3 plaques 600x400 mm
ZANOLLI
5 700,00 € HT
-31%
3 932,54 € HT
Délai de livraison Disponibilité 4 à 6 semaines

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 166x101x36 cm
Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 5
Puissance (kW) : 7.8
Température max (°C) : 400
Dimensions chambre : 124x66x18 cm

Four mixte professionnel électrique méchanique à vapeur directe 10x GN 1/1

Ref : AIB0058
Four mixte professionnel électrique méchanique à vapeur directe 10x GN 1/1
VIRTUS GROUP
6 784,00 € HT
-42%
3 940,15 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique mécanique vapeur directe 10x GN 1/1

Poids net (kg) : 110
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 12,400
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 10x GN 1/1 hauteur 40 mm

Four à convection boulangerie électrique 10 niveaux avec apport d'humidité

Four à convection boulangerie électrique 10 niveaux avec apport d'humidité
MYCHEF
5 515,00 € HT
-29%
3 943,22 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 10 niveaux avec apport d'humidité
 
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x760x946
Courant : triphasée
10 niveaux 600x400


Four à convection pro électrique 5 GN 1/1 à injection tactile couleur lavage auto porte droite

Four à convection pro électrique 5 GN 1/1 à injection tactile couleur lavage auto porte droite
REDFOX
Stock 5
6 090,00 € HT
-35%
3 975,55 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : REDFOX
Four à convection pro électrique 5 GN 1/1 à injection tactile couleur lavage auto porte droite

Dimensions (LxPxH) (mm) : 907x752x657
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 6,3
Contrôle : Écran tactile + boutons

Four électrique modulaire slim pizzas ou petite pâtisserie 1 chambre et 3 plaques 40x60 cm

Four électrique modulaire slim pizzas ou petite pâtisserie 1 chambre et 3 plaques 40x60 cm
ZANOLLI
5 800,00 € HT
-31%
4 001,54 € HT
Délai de livraison Disponibilité 4 à 6 semaines

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 166x101x44 cm
Température max : 400°C
Dimensions chambre : 124x66x26 cm

Four boulangerie à double injection mixte 6 niveaux 600x400

Four boulangerie à double injection mixte 6 niveaux 600x400
MYCHEF
5 650,00 € HT
-28%
4 039,75 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : MYCHEF
Four boulangerie à double injection mixte 6 niveau 600x400
 
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x918x854
Courant : triphasée









Four electrique modulaire pizzas ou petite patisserie 4 plaques 600x400 mm

Four electrique modulaire pizzas ou petite patisserie 4 plaques 600x400 mm
ZANOLLI
5 900,00 € HT
-31%
4 070,53 € HT
Délai de livraison Disponibilité 4 à 6 semaines

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 125x161x36 cm
Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 6
Puissance (kW) : 10
Température max (°C) : 400
Dimensions chambre : 83x126x18 cm
Nombre de plateaux (40x60 cm) : 4

Four mixte électrique à injection de vapeur contrôle électromécanique 11 niveaux GN 1/1 - 18 500 W

Ref : STG-111-M
Four mixte électrique à injection de vapeur contrôle électromécanique 11 niveaux GN 1/1 - 18 500 W
FM
Stock 8
6 865,00 € HT
-41%
4 076,10 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x760x1090
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 620x405x810
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Puissance électrique (W) : 18500
Nettoyage automatique : Indisponible
Sonde à cœur amovible : Indisponible
Poids net (kg) : 106
Capacité (L) : 11x GN1/1

Four mixte professionnel à gaz méchanique à vapeur directe 6x GN 1/1 ou 600x400 mm

Ref : AIC0101
Four mixte professionnel à gaz méchanique à vapeur directe 6x GN 1/1 ou 600x400 mm
VIRTUS GROUP
7 022,00 € HT
-42%
4 078,38 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel gaz mécanique vapeur directe GN 1/1 600x400 mm

Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 15,000
Puissance four (kW) : 0,400
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm

Four mixte électrique professionnel EVO 10 niveaux GN 1/1 digital

Ref : 0V1011D
Four mixte électrique professionnel EVO 10 niveaux GN 1/1 digital
VESTA
Stock 10
6 470,00 € HT
-37%
4 099,39 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 1000x810x1100mm
Puissance (kW) : 13.8
Nombre de niveaux (GN) : 10 niveaux GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 30° - 240°
Humidificateur : Automatique

Four mixte professionnel électrique digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 1/1

Ref : AIB0054
Four mixte professionnel électrique digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 1/1
VIRTUS GROUP
7 144,00 € HT
-42%
4 149,24 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique digital vapeur directe nettoyage automatique 6x GN 1/1

Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x939x755
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 6,300
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 hauteur 40 mm

Four électrique vapeur/convection 10x GN 1/1 - 710 x 770 x 940 mm

Four électrique vapeur/convection 10x GN 1/1 - 710 x 770 x 940 mm
Diamond Promo
Stock 8
6 566,00 € HT
-37%
4 150,53 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Four électrique vapeur convection 10x GN 1/1

Dimensions (mm): 710 x 770 x 940
Puissance (kW): 12
Voltage: Triphasé
Panneau de commande mécanique : régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.
Four LENGTHWISE chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1
Fours compacts, de faible encombrement.

Four à gaz 4 niveaux 600x400 manuel

Four à gaz 4 niveaux 600x400 manuel
Vesta
Stock 6
6 590,00 € HT
-37%
4 175,42 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : Vesta
Dimensions : 870x790x720 mm
Nombre de niveaux : 4 plateaux 600x400
Type d’alimentation : Monophasée
Puissance : 9.5 kW
Température max : 280°C
Vapeur : Direct injection

Four électrique à convection 10x GN 1/1 avec humidificateur automatique

Ref : CFE101/N
Four électrique à convection 10x GN 1/1 avec humidificateur automatique
Diamond
6 617,00 € HT
-36%
4 202,06 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Four électrique convection humidificateur GN 1/1

Dimensions (mm): 890 x 900 x 970/1020
Puissance (kW): 17.3
Voltage: Triphasé
Four crosswise chargement plats GN 1/1.
Structures latérales à pas de 60 mm anti basculante .
Pieds en inox.

Four à convection boulangerie électrique 10 niveaux avec apport d'humidité gauche

Four à convection boulangerie électrique 10 niveaux avec apport d'humidité gauche
MYCHEF
5 885,00 € HT
-28%
4 207,78 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : MYCHEF
Four à convection boulangerie électrique 10 niveaux avec apport d'humidité
 
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x760x946
Courant : triphasée
10 niveaux 600x400


Four électrique modulaire pour pizzas ou petite pâtisserie 1 chambre et 4 plaques 40x60 cm

Four électrique modulaire pour pizzas ou petite pâtisserie 1 chambre et 4 plaques 40x60 cm
ZANOLLI
6 100,00 € HT
-31%
4 208,51 € HT
Délai de livraison Disponibilité 4 à 6 semaines

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 125x161x44 cm
Température max : 400°C
Dimensions chambre : 83x126x26 cm
Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 4 plaques 40x60 cm

Four à convection humidificateur a gaz 5 niveaux GN1/1 - 870x790x720

Ref : 7466.0015
Four à convection humidificateur a gaz 5 niveaux GN1/1 - 870x790x720
COMBISTEEL
6 325,00 € HT
-33%
4 209,92 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Four a convection humidificateur

Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,3 + 9,5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 870x790x720
Plage de temperature (°C) : +50 / +280
Contenu du GN : 5 x 1 / 1 GN
Contenu du EN : 600x400

Four mixte électrique professionnel EVO 12 niveaux GN 1/1 digital

Ref : 0V1211D
Four mixte électrique professionnel EVO 12 niveaux GN 1/1 digital
VESTA
Stock 9
6 680,00 € HT
-37%
4 232,45 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 1000x810x1100mm
Puissance (kW) : 18.3
Nombre de niveaux (GN) : 12
Alimentation : Triphasé
Humidificateur : Automatique
Plage de température (°C) : 30° - 240°

Four MIXTE GAS 5 niveaux GN 1/1 600x400 manuel

Four MIXTE GAS 5 niveaux GN 1/1 600x400 manuel
VESTA
Stock 5
6 680,00 € HT
-37%
4 232,45 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 870x790x720 mm
Puissance (kW) : 16 kW
Nombre de niveaux (GN) : 7 plateaux GN 1/1 600x400
Alimentation : 1N 230V / 0,6 kW
Vapeur : injection directe
Température (°C) : 50°-280°C

Four mixte électrique professionnel EVO 6 niveaux GN 1/1 avec écran tactile

Ref : 0V0611E
Four mixte électrique professionnel EVO 6 niveaux GN 1/1 avec écran tactile
VESTA
Stock 6
6 690,00 € HT
-37%
4 238,78 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 1000x810x790mm
Puissance (kW) : 13.4
Nombre de niveaux (GN) : 6 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 30-240
Ventilateur : 3 moteurs inversés

Fours pour boulangerie et pâtisserie

Ref : FPE-10/EM
Fours pour boulangerie et pâtisserie
Diamond
6 730,00 € HT
-36%
4 273,82 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Dimensions : 970 x 920 x 1210 mm
Puissance (kW) : 15.7
Poids (Kg) : 170.0
Voltage : 400-230/3N 50Hz
Fonctionnement : Électrique ou Gaz
Usage : Boulangerie et Pâtisserie

Four à convection gaz 11x EN GN humidificateur automatique

Ref : PFG-111/S
Four à convection gaz 11x EN GN humidificateur automatique
Diamond Promo
6 898,00 € HT
-38%
4 276,76 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Dimensions : 920 x 810 x 1140 mm
Puissance (kW) : 0.6
Nombre de niveaux (GN) : 11x EN
Alimentation : Gaz
Puissance gaz (kcal/h) : 17200
Poids : 135 kg

Four électrique à convection pour pâtisserie 6 plaques 400x600 mm

Four électrique à convection pour pâtisserie 6 plaques 400x600 mm
ZANOLLI
6 200,00 € HT
-31%
4 277,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 4 à 6 semaines

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 84x83x90 cm
Nombre de plaques : 6 x 40x60 cm
Plage de température : De -10 à +45 °C
Alimentation : Électrique
Homogénéité du flux : Ventilateur à inversion automatique
Utilisation : Petites et moyennes productions

Four mixte électrique à vapeur avec 5 niveaux 1/1 GN - 6.3 kW

Ref : 117735
Four mixte électrique à vapeur avec 5 niveaux 1/1 GN - 6.3 kW
Bartscher
5 849,00 € HT
-26%
4 334,11 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Dimensions : 905x850x670 mm
Puissance : 6.3 kW
Nombre de niveaux : 5 GN
Alimentation : Électrique
Humidificateur : Oui
Plage de température : De 50 °C à 300 °C

Four modulaire electrique pizzas ou petite patisserie 1 chambre 9 pizzas 33 cm

Four modulaire electrique pizzas ou petite patisserie 1 chambre 9 pizzas 33 cm
ZANOLLI
6 300,00 € HT
-31%
4 346,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 4 à 6 semaines

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 166x161x36 cm
Puissance : 17 kW
Température max : 400 °C
Alimentation : Électrique
Dimensions chambre : 124x126x18 cm

Four électrique modulaire pour pizzas ou petite pâtisserie 1 chambre et 6 plaques 40x60 cm

Four électrique modulaire pour pizzas ou petite pâtisserie 1 chambre et 6 plaques 40x60 cm
ZANOLLI
6 300,00 € HT
-31%
4 346,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 4 à 6 semaines

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 166x161x44 cm
Puissance (kW) : 17.0
Température max (°C) : 400
Dimensions chambre : 124x126x26 cm
Alimentation : Électrique

Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 1/1 ou 600x400 mm

Ref : AIC0150
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 1/1 ou 600x400 mm
VIRTUS GROUP
Stock 2
7 485,00 € HT
-42%
4 347,29 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique vapeur nettoyage automatique GN 1/1 600x400 mm

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 10,600
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm

Four mixte professionnel à gaz digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 4x GN 1/1 ou 600x400 mm

Ref : AIC0104
Four mixte professionnel à gaz digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 4x GN 1/1 ou 600x400 mm
VIRTUS GROUP
7 595,00 € HT
-42%
4 411,18 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz digital vapeur directe nettoyage automatique GN 1/1 600x400 mm

Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 12,000
Puissance four (kW) : 0,200
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 4x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm

Four mixte électrique professionnel EVO 7 niveaux GN 1/1 avec écran tactile

Ref : 0V0711E
Four mixte électrique professionnel EVO 7 niveaux GN 1/1 avec écran tactile
VESTA
Stock 6
6 980,00 € HT
-37%
4 422,53 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 1000x810x790mm
Puissance (kW) : 13.4
Nombre de niveaux GN : 7
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 30-240

Four à gaz 6 niveaux 600x400 manuel

Four à gaz 6 niveaux 600x400 manuel
Vesta
Stock 5
6 990,00 € HT
-37%
4 428,86 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : Vesta
Dimensions : 870x790x880 mm
Nombre de niveaux : 6 plateaux 600x400
Type d'alimentation : Monophasée
Puissance : Gaz 16 kW
Température max : 280°C

Four ventilé 5 niveaux boulangerie en inox avec commande digitale - 10 kW

Ref : SM805E
Four ventilé 5 niveaux boulangerie en inox avec commande digitale - 10 kW
SINMAG
Stock 20
5 305,00 € HT
-15%
4 482,73 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : SINMAG
Four ventilé 5 niveaux 
 
DIMENSIONS : 78 x 135 x 59 cm
PLAQUES : 5 x 40/80
DISTANCE ENTRE LES GLISSIÈRES : 90 mm
VOLTAGE : 400 V