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Comparer des produitsFOURS PATISSIERS ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de fours pâtissiers électriques et de fours pâtissiers à gaz. Spécialement conçu pour les boulangeries et les pâtisseries, les fours pâtissiers possèdent plusieurs caractéristiques qui les rendent indispensables à vos commerces. Vous trouverez des fours pâtissiers avec humidificateur pour vous permettre une cuisson parfaite de vos viennoiseries. Tous les détails de nos fours pâtissiers professionnels se trouvent dans leur description.
Vous aurez le choix entre des fours pâtissiers électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours pâtissiers à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours pâtissiers professionnels sont de bonnes qualités.
Découvrez notre gamme de Fours pâtissiers électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresFour combiné éléctrique pour pâtisseries avec étuve de fermentation H 200 cm
Ref : COMBI T/12 CL73
15 500,00 € HT
-27%
11 278,58 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 97x121x200 cm
Température max (°C) : 260 et 400
Nombre de niveaux : 6+2
Type d’alimentation : Électrique
Étuve de fermentation incluse : Oui
Technologie de cuisson : Ventilée et statique
Four combiné électrique pour pâtisseries avec support acier H 220 cm
Ref : COMBI T/20 BM53
15 700,00 € HT
-27%
11 424,10 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 97x121x200 cm
Nombre de niveaux : 10+2
Type d’alimentation : Électrique
Température max : 260 et 400 °C
Support : acier H 220 cm
Méthode de cuisson : chambre ventilée et modules statiques
Four mixte 16 niveaux 600x400 électrique pour boulangerie avec contrôle digital
Ref : STB-616-V7-T
20 135,00 € HT
-41%
11 955,15 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x960x1865
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x500x1480
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : digitales
Puissance électrique (W) : 26250
Chariot : Inclus
Poids net (kg) : 252
Capacité (L) : 16x 600x400
Four combiné éléctrique pour pâtisseries avec étuve de fermentation H 220 cm
Ref : COMBI T/20 CL53
17 200,00 € HT
-27%
12 515,58 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 97x121x220 cm
Nombre de niveaux : 10+2 (600x400)
Température max : 260 et 400 °C
Type d’alimentation : Électrique
Chambre de cuisson : Ventilée à plans superposés
Modularité : Deux modules statiques
Four rotatif électrique pour boulangerie pâtisserie 8 niveaux
Ref : ROTOR WIND 1E
17 400,00 € HT
-27%
12 661,11 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 920x1240x2270 cm
Nombre de niveaux : 8
Type d’alimentation : Électrique
Puissance : 13.0 kW
Température max : 300°C
Surface de cuisson : 1.9 m³
Four gaz rotatif pour boulangerie pâtisserie chariot 8 niveaux
Ref : ROTOR WIND 1G
17 400,00 € HT
-27%
12 661,11 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 92x124x242 cm
Nombre de niveaux : 8
Type d'alimentation : Gaz
Température max : 300°C
Surface de cuisson : 1.9 m³
Chariot rotatif : Incluse
Four combiné électrique pour pâtisseries avec support acier H 215 cm
Ref : COMBI T/12 BM53
19 400,00 € HT
-27%
14 116,41 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 97x121x215 cm
Nombre de niveaux : 6+2+2
Type d’alimentation : Électrique
Température max : 260 et 400 °C
Support : Acier
Hauteur totale : 215 cm
Four gaz rotatif pour boulangerie pâtisserie chariot 8 niveaux 450x650
Ref : ROTOR WIND 2G
19 700,00 € HT
-27%
14 334,70 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 107x140x242 cm
Nombre de niveaux : 8
Type d’alimentation : Gaz
Température max : 300°C
Surface de cuisson : 2,3-2,8 m³
Enfournement : Chariot rotatif
Four électrique rotatif pour boulangerie pâtisserie 8 niveaux
Ref : ROTOR WIND 2E
19 700,00 € HT
-27%
14 334,70 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 107x140x227 cm
Nombre de niveaux : 8
Type d’alimentation : Électrique
Température max : 300°C
Surface de cuisson : 2,3-2,8 m³
Rotation du chariot : Oui
Four combiné électrique pour pâtisseries avec étuve de fermentation H 215 cm
Ref : COMBI T/12 CL53
20 900,00 € HT
-27%
15 207,89 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 97x121x215 cm
Nombre de niveaux : 6+2+2 (600x400)
Type d’alimentation : Électrique
Température max : 260 et 400 °C
Étuve de fermentation : Oui
Multimode : Ventilé et statique
Four électrique rotatif pour boulangerie pâtisserie 15 à 18 niveaux
Ref : ROTOR WIND 3E
21 000,00 € HT
-27%
15 280,65 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 98x175x224 cm
Nombre de niveaux : 15 à 18
Type d’alimentation : Électrique
Puissance (kW) : 23.5
Température max (°C) : 300
Surface de cuisson (m3) : 3,6-4,3
Four gaz rotatif pour boulangerie pâtisserie chariot 15/18 niveaux 400x600
Ref : ROTOR WIND 3G L
21 000,00 € HT
-27%
15 280,65 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 98x175x224 cm
Nombre de niveaux : 15/18
Type d’alimentation : Gaz
Température max : 300°C
Nombre de plaques : 15/18
Surface de cuisson : 3,6-4,3 m³
Four mixte 16 niveaux 600x400 à gaz pour boulangerie avec contrôle digital
Ref : STB-616-V7-T-GAS
25 950,00 € HT
-41%
15 407,81 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x1010x1865
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x500x1480
Alimentation : 230/1/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : digitales
Kcal/h : 24080
Puissance électrique (W) : 1300
Puissance gaz (W) : 28000
Chariot : Inclus
Poids net (kg) : 288
Capacité (L) : 16x 600x400
Four gaz rotatif pour boulangerie pâtisserie chariot 15/18 niveaux 400x600
Ref : ROTOR WIND 3G F
22 000,00 € HT
-27%
16 008,30 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 140x139x224 cm
Nombre de niveaux : 15/18
Type d’alimentation : Gaz
Température max : 300°C
Surface de cuisson : 3,6-4,3 m³
Type de four : Rotatif à chariot
Four gaz rotatif pour boulangerie pâtisserie chariot 15/18 niveaux 450x650 mm
Ref : ROTOR WIND 4G L
22 000,00 € HT
-27%
16 008,30 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 112X193X224 cm
Nombre de niveaux : 15/18
Type d’alimentation : Gaz
Température max : 300°C
Surface de cuisson : 4,4-6,3 m³
Échangeur de chaleur : Acier spécial
Four rotatif électrique pour boulangerie pâtisserie 15 à 18 niveaux
Ref : ROTOR WIND 4E L
22 000,00 € HT
-27%
16 008,30 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Four rotatif électrique pour boulangerie pâtisserie 15 à 18 niveaux
Four rotatif électrique pâtisserie 15 à 18 niveaux pour boulangerie
Ref : ROTOR WIND 4E F
23 000,00 € HT
-27%
16 735,95 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 155x152x224 cm
Nombre de niveaux (EN) : 15 à 18
Type d’alimentation : Électrique
Puissance (kW) : 28.0
Température max (°C) : 300
Surface de cuisson (m3) : 4,4-6,3
Four à gaz rotatif pour boulangerie pâtisserie chariot 15/18 niveaux 450x650 mm
Ref : ROTOR WIND 4G F
23 000,00 € HT
-27%
16 735,95 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 155x152x224 cm
Nombre de niveaux : 15/18
Type d'alimentation : Gaz
Température max : 300°C
Surface de cuisson : 4,4-6,3 m³
Enfournement : Rapide
Four gaz rotatif pour pâtisserie boulangerie chariot 18/36 niveaux 600x800 mm
Ref : ROTOR WIND 5G L
29 000,00 € HT
-27%
21 101,85 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 133x245x252 cm
Nombre de niveaux : 18/36
Type d’alimentation : Gaz
Température max (°C) : 300°C
Surface de cuisson : 8.6 m³
Rotation du chariot : Oui
Four rotatif électrique pour boulangerie pâtisserie 18 à 36 niveaux 40x80 cm
Ref : ROTOR WIND 5E L
29 000,00 € HT
-27%
21 101,85 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Four rotatif électrique pour boulangerie pâtisserie 18 à 36 niveaux 40x80 cm
Four électrique rotatif pour boulangerie pâtisserie 18 à 36 niveaux 60x80 cm
Ref : ROTOR WIND 5E F
30 200,00 € HT
-27%
21 975,03 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 183x186x252 cm
Nombre de niveaux : 18 à 36
Type d’alimentation : Électrique
Température max : 300°C
Surface de cuisson : 8.6 m³
Éclairage interne : Oui
Four gaz rotatif large pour boulangerie pâtisserie chariot 18/36 niveaux 600x800 mm
Ref : ROTOR WIND 5G F
30 200,00 € HT
-27%
21 975,03 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 4 à 6 semaines