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Comparer des produitsFOURS MIXTES ELECTRIQUE OU GAZ / Marque : VIRTUS GROUP
BBR vous propose sa gamme de fours mixtes électriques et de fours mixtes à gaz. Régulièrement aperçu dans les cuisines professionnelles, les fours mixtes sont dotés de plusieurs niveaux qui leur permettent plusieurs cuissons simultanément. Ils allient la cuisson à air chaud et la cuisson à vapeur.
Vous aurez le choix entre des fours mixtes électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours mixtes à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours mixtes professionnels sont de bonnes qualités.
Découvrez notre gamme de Fours mixtes électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresFour mixte électrique vapeur à boiler commandes tactiles - avec 6x GN 2/3
Ref : AIC0047/FN
9 350,00 € HT
-41%
5 553,90 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 660 x 564 x 570 mm
Nombre de niveaux : 6 x GN 2/3
Type de commandes : Touches digitales
Température du four : max +300°C
Alimentation : Triphasé
Puissance : 5,8 kW
Four convection électrique vapeur directe commandes manuelles - 10x GN 1/1
Ref : AIC0072/FN
9 760,00 € HT
-41%
5 797,44 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 895 x 817 x 1117 mm
Nombre de niveaux : 10 x GN 1/1
Type de commandes : Électro-mécanique
Température du four (°C) : max +300°C
Alimentation : Triphasé
Puissance totale (kW) : 19,2 kW
Four mixte électrique vapeur directe nettoyage automatique - avec 10x GN 1/1
Ref : AIC0151
Stock 1
10 100,00 € HT
-41%
5 999,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 937 x 890 x 1211 mm
Nombre de niveaux : 10 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm
Plage de température : jusqu’à +260 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance : 15,8 kW
Four mixte gaz digital à injection de vapeur nettoyage automatique avec 10x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : AIC0106
10 225,00 € HT
-41%
6 073,65 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 939 x 933 x 1321 mm
Nombre de niveaux : 10 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm
Plage de température : jusqu’à +260 °C
Alimentation : Gaz + électrique, monophasé
Puissance électrique : 0,58 kW
Puissance gaz : 20 kW
Four convection gaz électromécanique à vapeur directe 6x GN 1/1
Ref : AIC0076/FN
Stock 1
10 990,00 € HT
-41%
6 528,06 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 895 x 817 x 846 mm
Nombre de niveaux : 6 x GN 1/1
Type de commandes : Électro-mécanique
Température du four : max +300°C
Alimentation : Monophasé
Puissance totale : 1,2 kW (électrique) + 12 kW (gaz)
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 11x GN 1/1 - TOUCH SCREEN
Ref : BT1111ETDCS
12 198,00 € HT
-45%
6 708,90 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique et commandes tactiles - 11 niveaux GN1/1
Four mixte électrique vapeur avec générateur touches tactiles avec 6x GN 1/1
Ref : AIC0037/FN
11 650,00 € HT
-41%
6 920,10 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 895 x 817 x 846 mm
Nombre de niveaux : 6 x GN 1/1
Type de commandes : Touches digitales
Température du four (°C) : max +300°C
Alimentation : Triphasé
Puissance totale : 11,1 kW
Four convection électrique électromécanique avec 10x GN 2/1 et 31,2 kW
Ref : AIC0073/FN
13 480,00 € HT
-45%
7 414,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 1134 x 1066 x 1117 mm
Nombre de niveaux : 10 x GN 2/1
Type de commandes : Électro-mécanique
Température du four : max +300°C
Alimentation : Triphasé
Puissance totale : 31,2 kW
Four convection gaz vapeur directe commandes mécaniques - avec 10x GN 1/1
Ref : AIC0077/FN
13 690,00 € HT
-45%
7 529,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 895 x 817 x 1117 mm
Nombre de niveaux : 10 x GN 1/1
Type de commandes : Électro-mécanique
Plage de température : jusqu’à +300 °C
Alimentation : Gaz + électrique, monophasé
Puissance : 1,2 kW (électrique) + 18 kW (gaz)
Four mixte gaz vapeur boiler commandes tactiles avec 6x GN 1/1 et 12 kW
Ref : AIC0038/FN
Stock 2
14 890,00 € HT
-45%
8 189,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 895 x 817 x 846 mm
Nombre de niveaux : 6x GN 1/1
Type de commandes : Touches digitales
Température du four : max +300°C
Alimentation : Monophasé
Puissance four gaz : 12,0 kW
Four mixte électrique vapeur à boiler commandes tactiles avec 10x GN 1/1
Ref : AIC0039/FN
Stock 3
15 050,00 € HT
-45%
8 277,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 895 x 817 x 1117 mm
Nombre de niveaux : 10 x GN 1/1
Type de commandes : Touches digitales
Plage de température : jusqu’à +300 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance : 18,6 kW
Four convection gaz électromécanique avec 10 niveaux GN 2/1
Ref : AIC0078/FN
16 570,00 € HT
-45%
9 113,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 1134 x 1066 x 1117 mm
Nombre de niveaux : 10 x GN 2/1
Type de commandes : Électro-mécanique
Température du four (°C) : max +300°C
Alimentation : Monophasé
Puissance totale : 1,2 kW (électrique) + 35 kW (gaz)
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 20x GN 1/1
Ref : BT2011EDDXJ
17 939,00 € HT
-45%
9 866,45 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique à vapeur directe commandes digitales - 20 niveaux GN1/1
Four mixte gaz vapeur avec commande digitale 10x GN 1/1
Ref : AIC0040/FN
17 990,00 € HT
-45%
9 894,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 895 x 817 x 1117 mm
Nombre de niveaux : 10 x GN 1/1
Type de commandes : Touches digitales
Température du four : max +300°C
Alimentation : Gaz + électrique, monophasé
Puissance four gaz : 18 kW
Four mixte électrique vapeur à boiler commandes tactiles avec 10x GN 2/1
Ref : AIC0041/FN
18 880,00 € HT
-45%
10 384,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 1134 x 1066 x 1117 mm
Nombre de niveaux : 10 x GN 2/1
Type de commandes : Touches digitales
Plage de température : jusqu'à +300°C
Alimentation : Triphasé
Puissance : 33 kW
Four convection électrique vapeur directe électromécanique - avec 20x GN 1/1
Ref : AIC0074/FN
19 400,00 € HT
-45%
10 670,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 935 x 966 x 1840 mm
Nombre de niveaux : 20 x GN 1/1
Type de commandes : Électro-mécanique
Température du four : max. +300 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance totale : 38,4 kW
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 16x 600x400 mm
Ref : BT1646EDDXX
20 547,00 € HT
-45%
11 300,85 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique à vapeur directe commandes digitales - 16 niveaux 600x400mm
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 20x GN 1/1 - TOUCH SCREEN
Ref : BT2011ETDCS
22 130,00 € HT
-45%
12 171,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique et commandes tactiles - 20 niveaux GN1/1
Four à convection professionnel à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage automatique 20x GN 1/1
Ref : AIC0079/FN
22 800,00 € HT
-45%
12 540,00 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 935 x 966 x 1840 mm
Nombre de niveaux : 20 x GN 1/1
Type de commandes : Électro-mécanique
Température du four (°C) : max +300°C
Alimentation : Monophasé
Puissance totale : 2,4 kW (électrique) + 36 kW (gaz)
Four mixte gaz vapeur à boiler commandes digitales avec 10x GN 2/1
Ref : AIC0042/FN
24 300,00 € HT
-45%
13 365,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 1134 x 1066 x 1117 mm
Nombre de niveaux : 10 x GN 2/1
Type de commandes : Touches digitales
Température du four : max +300°C
Alimentation : Gaz + électrique, monophasé
Puissance four : 1,2 kW (électrique) + 35 kW (gaz)
Four mixte électrique vapeur à boiler avec système de nettoyage automatique - 20x GN 1/1
Ref : AIC0043/FN
24 500,00 € HT
-45%
13 475,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Nombre de niveaux : 20 x GN 1/1
Four convection gaz électromécanique avec 40 niveaux GN 1/1
Ref : AIC0080/FN
28 800,00 € HT
-45%
15 840,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 1165 x 1074 x 1840 mm
Nombre de niveaux : 40 x GN 1/1
Type de commandes : Électro-mécanique
Température du four : max +300°C
Alimentation : Monophasé
Puissance totale : 2,4 kW (électrique) + 65 kW (gaz)
Four mixte gaz vapeur à boiler commandes tactiles avec 20x GN 1/1 puissance 36 kW
Ref : AIC0044/FN
28 990,00 € HT
-45%
15 944,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 935 x 966 x 1840 mm
Nombre de niveaux : 20 x GN 1/1
Type de commandes : Touches digitales
Température du four : max +300°C
Alimentation : Monophasé
Puissance four gaz : 36,0 kW
Four mixte gaz vapeur à boiler commandes tactiles avec 20x GN 2/1
Ref : AIC0046/FN
40 300,00 € HT
-45%
22 165,00 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 Jours