FOURS MIXTES ELECTRIQUE OU GAZ / Marque : VIRTUS GROUP
BBR vous propose sa gamme de fours mixtes électriques et de fours mixtes à gaz. Régulièrement aperçu dans les cuisines professionnelles, les fours mixtes sont dotés de plusieurs niveaux qui leur permettent plusieurs cuissons simultanément. Ils allient la cuisson à air chaud et la cuisson à vapeur.
Vous aurez le choix entre des fours mixtes électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours mixtes à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours mixtes professionnels sont de bonnes qualités.
Découvrez notre gamme de Fours mixtes électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Four mixte professionnel à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 10x GN 1/1
Ref : AIC0040/FN
Stock 1
17 990,00 € HT
-45%
9 894,50 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz vapeur nettoyage automatique 10x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 922x898x1117
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 18,000
Puissance four (kW) : 0,830
Capacité du four : 10x GN 1/1
Four mixte professionnel électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 10x GN 2/1
Ref : AIC0041/FN
18 880,00 € HT
-45%
10 384,00 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique vapeur chauffe-eau nettoyage automatique 10x GN 2/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1130x1063x1117
Voltage (V) : 400/230
Puissance four (kW) : 33,000
Temperature du four (°C) : max +300°C
Capacité du four : 10x GN 2/1
Contrôles : touch digital
Four à convection professionnel électrique avec vapeur directe et système de nettoyage automatique 20x GN 1/1
Ref : AIC0074/FN
19 400,00 € HT
-45%
10 670,00 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Four convection professionnel électrique vapeur directe nettoyage automatique 20x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 929x964x1841
Voltage (V) : 400/230
Puissance (kW) : 38,400
Temperature du four (°C) : max +300°C
Capacité du four : 20x GN 1/1
Contrôles : electro mecanique
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 16x 600x400 mm
Ref : BT1646EDDXX
20 547,00 € HT
-45%
11 300,85 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur contrôle digital
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 23,700 / 28,200
Temperature du four (°C) : max. +270°C
Capacité du four : 16x 400x600 mm hauteur 88 mm
Contrôles : Digital
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 20x GN 1/1 - TOUCH SCREEN
Ref : BT2011ETDCS
22 130,00 € HT
-45%
12 171,50 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique vapeur directe nettoyage automatique écran tactile 20 GN 1/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 36,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 20x GN 1/1 hauteur 60 mm
Contrôles : Touch
Four à convection professionnel à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage automatique 20x GN 1/1
Ref : AIC0079/FN
22 800,00 € HT
-45%
12 540,00 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Four convection gaz vapeur directe nettoyage automatique 20x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 964x930x1870
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz (kW) : 36,000
Puissance (kW) : 2,400
Capacité du four : 20x GN 1/1
Four mixte professionnel à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 10x GN 2/1
Ref : AIC0042/FN
24 300,00 € HT
-45%
13 365,00 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz vapeur nettoyage automatique 10x GN 2/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1063x1130x1117
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 35,000
Puissance four (kW) : 1,200
Capacité du four : 10x GN 2/1
Four mixte professionnel électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 20x GN 1/1
Ref : AIC0043/FN
24 500,00 € HT
-45%
13 475,00 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur chauffe-eau nettoyage automatique 20x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 929x964x1841
Poids net (kg) : 1
Sortie d'eau : 3/4"
Four à convection professionnel électrique avec vapeur directe et système de nettoyage automatique 20x GN 2/1
Ref : AIC0075/FN
25 300,00 € HT
-45%
13 915,00 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Four convection professionnel électrique vapeur nettoyage automatique GN 2/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1074x1162x1841
Voltage (V) : 400/230
Puissance (kW) : 62,400
Temperature du four (°C) : max +300°C
Capacité du four : 40x GN 1/2
Contrôles : electro mecanique
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 20x GN 2/1
Ref : BT2021EDDXJ
25 994,00 € HT
-45%
14 296,70 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur directe contrôle digital 20 GN 2/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 54,800
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 20x GN 2/1 hauteur 60 mm
Contrôles : Digital
Four à convection professionnel à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage automatique 20x GN 2/1
Ref : AIC0080/FN
28 800,00 € HT
-45%
15 840,00 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Four professionnel convection gaz vapeur nettoyage automatique 20x GN 2/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1074x1162x1870
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz (kW) : 65,000
Puissance (kW) : 2,400
Capacité du four : 40x GN 1/1
Four mixte professionnel à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 20x GN 1/1
Ref : AIC0044/FN
28 990,00 € HT
-45%
15 944,50 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz vapeur chauffe-eau nettoyage automatique 20x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 929x964x1841
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 36,000
Puissance four (kW) : 2,400
Capacité du four : 20x GN 1/1
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 20x GN 2/1 - TOUCH SCREEN
Ref : BT2021ETDCS
29 911,00 € HT
-45%
16 451,05 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur nettoyage automatique écran tactile GN 2/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 54,800
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 20x GN 2/1 hauteur 60mm
Contrôles : Touch
Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et nettoyage automatique - 20xGN 2/1
Ref : AIC0045/FN
34 780,00 € HT
-45%
19 129,00 € HT


Marque : Virtus Group
Dimensions : 1165x1074x1840 mm
Puissance (kW) : 66,000
Nombre de niveaux (GN) : 20x GN 2/1
Alimentation : électrique
Humidificateur : 5 niveaux
Plage de température (°C) : max +300°C
Four mixte gaz à vapeur avec chauffe-eau et nettoyage automatique - 20xGN 2/1
Ref : AIC0046/FN
40 300,00 € HT
-45%
22 165,00 € HT

