PETRINS PROFESSIONNELS
BBR vous propose sa gamme de pétrins professionnels adaptés aux restaurants et plus particulièrement aux pizzerias. Vous retrouverez également des pétrins à spirale pour les boulangeries. Idéal pour la préparation de vos pâtes à pizza, trouvez le modèle dans notre gamme de pétrins qui répondra à vos besoins. Plusieurs capacités et litres sont disponibles selon l'utilisation que vous envisagez. Retrouvez nos pétrins professionnels de bonne qualité à des prix imbattables.
Découvrez notre gamme de Pétrins professionnels.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Pétrin à spirale professionnel pizzeria monophasé à vitesse variable tête et cuve fixes 144kg/h - 60L
Ref : IBV 60
4 680,00 € HT
-53%
2 190,24 € HT

Marque : PRISMAFOOD
Pétrin à spirale professionnel pizzeria monophasé à vitesse variable tête et cuve fixes
Dimensions (LxPxH) (cm) : 53,5x96x91,5
Type de Voltage (V) : Monophasé
Poids de pâte (Kg) : 48
Pâte par heure (Kg) : 144
Capacité (Ltr) : 60
Diamètre de la cuve (cm) : 50
Pétrin monophasé avec tête inclinable et cuve amovible 25kg/32L - 450x780x735 mm
Ref : 101866
Stock 9
3 198,00 € HT
-28%
2 296,80 € HT

Marque : Bartscher
Pétrin 25kg/32L AS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x780x735
Capacité (Ltr) : 32
Alimentation : Monophasé
Quantité de pâte : 25
Type de Cuve : Amovible
Affichage numérique : Non
Bol mélangeur amovible : Oui
Pétrin professionnel à spirale 22 5 kg/35 litres 2 vitesses avec minuteur
Ref : CBD0061
Stock 2
4 028,00 € HT
-43%
2 304,02 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Pétrin spirale professionnel 22kg 35L 2 vitesses minuteur
Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x950x1000
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 0,600 / 0,900
Capacité : 35 litres / 22,5 kg pâte
Vitesse : 2
Pétrin à spirales pizzeria capacite 35l 2 vitesses
Ref : 7061.0110
Stock 1
3 645,00 € HT
-35%
2 369,25 € HT

Marque : COMBISTEEL
Pétrin spirales pro
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 0,6-0,9
Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x950x1000
Trou de remplissage (Ltr) : 35
Nombre de vitesses : 2.0
Pétrin triphasé avec tête inclinable et bol amovible 25kg/32L - 450x780x735 mm
Ref : 101868
Stock 12
3 398,00 € HT
-28%
2 440,44 € HT

Marque : Bartscher
Pétrin 25kg/32L Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x780x735
Capacité (Ltr) : 32
Alimentation : Triphasé
Quantité de pâte : 25
Affichage numérique : Non
Bol mélangeur amovible : Oui
Pétrin à pâte professionnel à vitesse unique cuve amovible 42 l Triphasé
Ref : HTS 42 T - RM
3 699,00 € HT
-34%
2 452,44 € HT

Marque : RM gastro
Pétrin à pâte à vitesse unique cuve amovible 42 l Triphasé
Dimensions (LxPxH) (mm) :830x470x770
Materiau :Inox
Pétrin monophasé avec tête inclinable et cuve amovible 38kg/42L - 480x800x730 mm
Ref : 101867
Stock 16
3 449,00 € HT
-28%
2 477,07 € HT

Marque : Bartscher
Pétrin 38kg/42L AS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x800x730
Capacité (Ltr) : 42
Alimentation : Monophasé
Quantité de pâte : 38
Type de Cuve : Amovible
Affichage numérique : Non
Bol mélangeur amovible : Oui
Pétrin à pâte professionnel double vitesse cuve amovible 33 l Triphasée
Ref : HTS 33 2T - RM
3 749,00 € HT
-34%
2 485,59 € HT

Marque : RM gastro
Pétrin à pâte double vitesse cuve amovible 15 l Triphasée
Dimensions (LxPxH) (mm) :785x420x700
Materiau :Inox
Pétrin professionnel à spirale sur roues 48 kg/60 litres 2 vitesses avec minuteur
Ref : CBD0008/P
Stock 4
4 488,00 € HT
-43%
2 567,14 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Pétrin professionnel spirale roues 48 kg /60 litres 2 vitesses minuteur
Dimensions (LxPxH) (mm) : 535x935x915
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 1,500 / 2,200
Capacité : 60 litres / 48 kg pâte
Vitesse : 2
Pétrin à spirales 60l 2 vitesse
Ref : 7485.0197
3 990,00 € HT
-35%
2 593,50 € HT

Marque : COMBISTEEL
Pétrin spirales pro
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 1.5 - 2.2
Dimensions (LxPxH) (mm) : 535x935x915
Poids max (kg) : 48
Capacité cuve (Ltr) : 60.0
Nombre de vitesses : 2.0
Pétrin triphasé avec tête inclinable et bol amovible 38kg/42L - 480x800x730 mm
Ref : 101869
Stock 2
3 649,00 € HT
-28%
2 620,71 € HT

Marque : Bartscher
Pétrin 38kg/42L Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x800x730
Capacité (Ltr) : 42
Alimentation : Triphasé
Quantité de pâte : 38
Affichage numérique : Non
Bol mélangeur amovible : Oui
Pétrin à pâte professionnel à vitesse unique cuve amovible 53 l Triphasé
Ref : HTS 53 T - RM
3 999,00 € HT
-34%
2 651,34 € HT

Marque : RM gastro
Pétrin à pâte à vitesse unique cuve amovible 53 l Triphasé
Dimensions (LxPxH) (mm) :870x520x770
Materiau :Inox
Pétrin professionnel à spirale 30 kg/50 litres 2 vitesses avec minuteur
Ref : CBD0062
Stock 1
4 737,00 € HT
-43%
2 709,56 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Pétrin professionnel spirale 30 kg / 50 litres 2 vitesses minuteur
Poids net (kg) : 180
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 0,750 / 1,100
Capacité : 50 litres / 30 kg pâte
Vitesse : 2
Pétrin à pâte professionnel double vitesse cuve amovible 42 l Triphasé
Ref : HTS 42 2T - RM
4 099,00 € HT
-34%
2 717,64 € HT

Marque : RM gastro
Pétrin à pâte double vitesse cuve amovible 42 l Triphasé
Dimensions (LxPxH) (mm) :830x470x770
Materiau :Inox
Pétrin à spirales pizzeria capacite 50l 2 vitesses
Ref : 7061.0115
4 285,00 € HT
-35%
2 785,25 € HT

Marque : COMBISTEEL
Pétrin spirales pro
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 0,75-1,1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 540x1000x1100
Trou de remplissage (Ltr) : 50
Nombre de vitesses : 2.0
Pétrin à fourche pour boulangerie triphasé inox tête et cuve fixes 30L - 75kg/h
Ref : ITF 25
6 090,00 € HT
-53%
2 850,12 € HT

Marque : PRISMAFOOD
Pétrin à fourche pour boulangerie triphasé inox tête et cuve fixes
Dimensions (LxPxH) (cm) : 52,5x90x87,5
Type de Voltage (V) : Triphasé
Poids de pâte (Kg) : 25
Pâte par heure (Kg) : 75
Capacité (Ltr) : 30
Diamètre de la cuve (cm) : 50
Pétrin à spirale profesionnel 2 vitesses avec tête et cuve fixes 48Kg - 60 Litres
Ref : CPSTCF2V48
Stock 9
4 159,00 € HT
-31%
2 882,19 € HT

Marque : Casselin
Dimensions : 535x960x915 mm
Capacité cuve (L) : 60 L
Puissance vitesse 1 : 1 800 W
Nombre de vitesses : 2
Alimentation : 400 V
Type de cuve et tete : Fixe
Pétrin à pâte professionnel double vitesse cuve amovible 53 l Triphasé
Ref : HTS 53 2T - RM
4 396,00 € HT
-34%
2 914,55 € HT

Marque : RM gastro
Pétrin à pâte double vitesse cuve amovible 53 l Triphasé
Dimensions (LxPxH) (mm) :870x520x770
Materiau :Inox
Pétrin professionnel à fourche 35 kg pate et 50 litres bol 2 vitesses avec minuteur
Ref : CBD0070
Stock 2
5 425,00 € HT
-43%
3 103,10 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Pétrin fourche 35 kg 50L 2 vitesses minuteur
Dimensions (LxPxH) (mm) : 950x660x900
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 0,750 / 1,500
Capacité : 50 litres / 22,5 kg pâte
Vitesse : 2
Pétrin à fourche pour boulangerie triphasé avec minuteur 40L - 105kg/h
Ref : ITF 35
6 695,00 € HT
-53%
3 133,26 € HT

Marque : PRISMAFOOD
Pétrin à fourche pour boulangerie triphasé avec minuteur
Dimensions (LxPxH) (cm) : 59x93x87,5
Type de Voltage (V) : Triphasé
Poids de pâte (Kg) : 35
Pâte par heure (Kg) : 105
Capacité (Ltr) : 40
Diamètre de la cuve (cm) : 56,4
Pétrin professionnel à fourche 45 kg pate et 70 litres bol 2 vitesses avec minuteur
Ref : CBD0071
Stock 2
5 785,00 € HT
-43%
3 309,02 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Pétrin professionnel fourche 45 kg pâte 70 L bol 2 vitesses avec minuteur
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1040x760x1050
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 1,100 / 2,200
Capacité : 70 litres / 45 kg pâte
Vitesse : 2
Pétrin à spirale 85 Lt 2 vitesses - Automatique digitale 2 roues et 2 vérins
Ref : DH80B/T2V
Stock 2
5 661,00 € HT
-36%
3 594,96 € HT

Marque : Diamond
Pétrin spirale 85L 2 vitesses automatique digitale roues vérins
Dimensions (mm): 1020 x 575 x 1010
Puissance (kW): 3.3
Voltage: Triphasé
Pétrins à fourche 35 Kg. 2 vitesses - minuteur sur roues
Ref : PBR-35/T2V
Stock 2
5 842,00 € HT
-36%
3 709,91 € HT

Marque : Diamond
Pétrins fourche 35kg 2 vitesses minuteur roues
Dimensions (mm): 500 x 850 x 755
Puissance (kW): 1.1
Voltage: Triphasé
Pétrin professionnel à spirale 45 kg/75 litres 2 vitesses avec minuteur
Ref : CBD0063
Stock 3
7 251,00 € HT
-43%
4 147,57 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Pétrin spirale 45 kg / 75 litres 2 vitesses minuteur
Poids net (kg) : 280
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 1,500 / 2,500
Capacité : 75 litres / 45 kg pâte
Vitesse : 2
Pétrin à spirales pizzeria capacite 60l 2 vitesses
Ref : 7061.0120
Stock 4
6 560,00 € HT
-35%
4 264,00 € HT


Marque : COMBISTEEL
Pétrin spirales pro
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 0,75-1,1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x1050x1200
Trou de remplissage (Ltr) : 60
Nombre de vitesses : 2.0
Pétrin à spirales pizzeria capacite 75l 2 vitesses
Ref : 7061.0125
6 560,00 € HT
-35%
4 264,00 € HT


Marque : COMBISTEEL
Pétrin spirales pro
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 1,5-2,5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x1150x1050
Trou de remplissage (Ltr) : 75
Nombre de vitesses : 2.0
Pétrin professionnel à fourche 75 kg pate et 125 litres bol 2 vitesses avec minuteur
Ref : CBD0072
Stock 2
7 575,00 € HT
-43%
4 332,90 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Pétrin à fourche 75 kg 125 L 2 vitesses minuteur
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1210x880x1220
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 1,500 / 2,500
Capacité : 125 litres / 75 kg pâte
Vitesse : 2
Pétrin à spirale automatique 2 vitesses 2 minuteurs 40 Kg
Ref : PSB-41M/2V
Stock 2
7 365,00 € HT
-36%
4 677,07 € HT

Marque : Diamond
Pétrin spirale automatique 2 vitesses 2 minuteurs 40 Kg
Dimensions (mm): 1230 x 1020 x 550
Puissance (kW): 3
Voltage: Triphasé
Pétrin à bras plongeants 25Kg - Vitesse variable
Ref : PBP-25/MVV
Stock 2
7 967,00 € HT
-36%
5 059,37 € HT

Marque : Diamond
Pétrin bras plongeants 25Kg vitesse variable
Dimensions (mm): 460 x 690 x 1100
Puissance (kW): 2.2
Pétrin à bras plongeants 50 Kg - Vitesse variable
Ref : PBP-50/MVV
Stock 1
8 869,00 € HT
-36%
5 632,17 € HT

Marque : Diamond
Pétrin bras plongeants 50 Kg vitesse variable
Dimensions (mm): 540 x 790 x 1200
Puissance (kW): 2.2
Pétrin à spirale automatique 2 vitesses 2 minuteurs 60 Kg
Ref : PSB-61M/2V
Stock 1
8 933,00 € HT
-36%
5 672,81 € HT

Marque : Diamond
Pétrin spirale automatique 2 vitesses 2 minuteurs 60 Kg
Dimensions (mm): 1230 x 1070 x 620
Puissance (kW): 3
Voltage: Triphasé
Pétrin à spirale automatique 2 vitesses 2 minuteurs 2 moteurs 60 Kg
Ref : PSB-62MI/2V
10 085,00 € HT
-36%
6 404,38 € HT

Marque : Diamond
Pétrin spirale automatique 2 vitesses 2 minuteurs 2 moteurs 60 Kg
Dimensions (mm): 630 x 1180 x 1312
Puissance (kW): 3
Voltage: Triphasé
Pétrin à pâte professionnel double vitesse cuve amovible 75 l Triphasé
Ref : HTS 75 2T - RM
9 890,00 € HT
-34%
6 557,07 € HT

Marque : RM gastro
Pétrin à pâte double vitesse cuve amovible 75 l Triphasé
Dimensions (LxPxH) (mm) :1020x575x1010
Materiau :Inox
Pétrins à fourche 60 Kg. 2 vitesses - minuteur 2 roues + 2 vérins
Ref : PBR-60/T2V
Stock 1
11 070,00 € HT
-36%
7 029,89 € HT

Marque : Diamond
Pétrins fourche 60 Kg 2 vitesses minuteur 2 roues 2 vérins
Dimensions (mm): 660 x 1068 x 1025
Puissance (kW): 1.5
Voltage: Triphasé
Pétrin à bras plongeants 40 Kg - 2 vitesses
Ref : PBP-40/T2V
Stock 1
11 623,00 € HT
-36%
7 381,07 € HT

Marque : Diamond
Pétrin bras plongeants 40 Kg 2 vitesses
Dimensions (mm): 600 x 770 x 1350
Puissance (kW): 1.5
Voltage: Triphasé
Pétrin à spirale automatique 2 vitesses 2 minuteurs 2 moteurs 80 Kg
Ref : PSB-82MI/2V
12 204,00 € HT
-36%
7 750,03 € HT

Marque : Diamond
Pétrin spirale automatique 2 vitesses 2 minuteurs 2 moteurs 80 Kg
Dimensions (mm): 730 x 1305 x 1460
Puissance (kW): 5.2
Voltage: Triphasé
Pétrin à spirale automatique 2 vitesses 2 minuteurs 2 moteurs 100 Kg
Ref : PSB-102MI/2V
12 770,00 € HT
-36%
8 109,46 € HT

Marque : Diamond
Pétrin spirale automatique 2 vitesses 2 minuteurs 2 moteurs 100 kg
Dimensions (mm): 730 x 1305 x 1460
Puissance (kW): 5.2
Voltage: Triphasé
Pétrin à bras plongeants 40 Kg - Vitesse variable
Ref : PBP-40/VV
12 833,00 € HT
-36%
8 149,47 € HT

Marque : Diamond
Pétrin bras plongeants 40 Kg vitesse variable
Dimensions (mm): 600 x 770 x 1350
Puissance (kW): 2.2
Voltage: Triphasé
Pétrin à spirales pizzeria capacite 100l 2 vitesses
Ref : 7061.0130
12 560,00 € HT
-35%
8 164,00 € HT


Marque : COMBISTEEL
Pétrin spirales pro
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 2,2-3,3 + 0,55
Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x1300x1350
Trou de remplissage (Ltr) : 100
Nombre de vitesses : 2.0
Pétrin professionnel à spirale 80 kg/133 litres 2 vitesses (spirale) avec minuterie et inversion du bol
Ref : CBD0100
14 990,00 € HT
-45%
8 244,50 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Pétrin spirale professionnel 80 kg / 133 litres 2 vitesses minuterie inversion bol
Poids net (kg) : 525
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : spirale 3,700/5,900 / cuve 0,750
Capacité : 133 litres / 80 kg pâte
Vitesse : spirale 2 / cuve 1
Pétrin professionnel à spirale 100 kg/152 litres 2 vitesses (spirale) avec minuterie et inversion du bol
Ref : CBD0101
15 750,00 € HT
-45%
8 662,50 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Pétrin spirale professionnel 100 kg 152 litres 2 vitesses minuterie inversion bol
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : spirale 3,700/5,900 / cuve 0,750
Capacité : 152 litres / 100 kg pâte
Vitesse : spirale 2 / cuve 1
Pétrin à spirale automatique 2 vitesses 2 minuteurs 2 moteurs 130 Kg
Ref : PSB-132MI/2V
13 776,00 € HT
-36%
8 748,31 € HT

Marque : Diamond
Pétrin spirale automatique 2 vitesses 2 minuteurs 2 moteurs 130 kg
Dimensions (mm): 830 x 1355 x 1460
Puissance (kW): 5.2
Voltage: Triphasé
Pétrin à spirales pizzeria capacite 200l 2 vitesses
Ref : 7061.0135
13 995,00 € HT
-35%
9 096,75 € HT


Marque : COMBISTEEL
Pétrin spirales pro
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 3,5-5,5 + 0,55
Dimensions (LxPxH) (mm) : 850x1350x1400
Trou de remplissage (Ltr) : 200
Nombre de vitesses : 2.0
Pétrin professionnel à spirale 130 kg/236 litres 2 vitesses (spirale) avec minuterie et inversion du bol
Ref : CBD0102
16 950,00 € HT
-45%
9 322,50 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Pétrin professionnel spirale 130 kg / 236 litres 2 vitesses minuterie inversion bol
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : spirale 4,500/7,800 / cuve 0,550
Capacité : 236 litres / 130 kg pâte
Vitesse : spirale 2 / cuve 1
Pétrin à bras plongeants 60 Kg - Vitesse variable
Ref : PBP-60/VV
Stock 1
14 783,00 € HT
-36%
9 387,79 € HT

Marque : Diamond
Pétrin bras plongeants 60 Kg vitesse variable
Dimensions (mm): 600 x 770 x 1350
Puissance (kW): 2.2
Voltage: Triphasé
Pétrin à spirale automatique 2 vitesses 2 minuteurs 2 moteurs 160 Kg
Ref : PSB-162MI/2V
15 790,00 € HT
-36%
10 027,28 € HT

Marque : Diamond
Pétrin spirale automatique 2 vitesses 2 minuteurs 2 moteurs 160 Kg
Dimensions (mm): 930 x 1440 x 1560
Puissance (kW): 7.8
Voltage: Triphasé
Mélangeur à pâte professionnel à spirale 130 kg/236 litres 2 vitesses (spirale) avec minuterie et inversion du bol
Ref : CBD0107
18 250,00 € HT
-45%
10 037,50 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Mélangeur à pâte professionnel spirale 130 kg 236 litres 2 vitesses minuterie inversion bol
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : spirale 4,500/7,800 / cuve 0,550
Capacité : 236 litres / 130 kg pâte
Vitesse : spirale 2 / cuve 1
Mélangeur à pâte professionnel à spirale 160 kg/280 litres 2 vitesses (spirale) avec minuterie et inversion du bol
Ref : CBD0103
18 800,00 € HT
-45%
10 340,00 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Mélangeur pâte professionnel spiral 160 kg / 280 litres 2 vitesses minuterie inversion bol
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : spirale 7,500/12,500 / cuve 0,550
Capacité : 280 litresr / 160 kg pâte
Vitesse : spirale 2 / cuve 1
Pétrin professionnel à spirale 160 kg/280 litres 2 vitesses (spirale) avec minuterie et inversion du bol
Ref : CBD0108
19 550,00 € HT
-45%
10 752,50 € HT


Marque : VIRTUS GROUP
Pétrin professionnel spirale 160 kg / 280 litres 2 vitesses minuterie inversion bol
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : spirale 7,500/12,500 / cuve 0,550
Capacité : 280 litres / 160 kg pâte
Vitesse : spirale 2 / cuve 1
Pétrin à spirale automatique 2 vitesses 2 minuteurs 2 moteurs 200 Kg
Ref : PSB-202MI/2V
17 048,00 € HT
-36%
10 826,16 € HT
