Marque VIRTUS GROUP / Tables de travail inox
La table de travail inox est le poste central de toute cuisine professionnelle CHR. Notre gamme couvre des configurations simples (sans dosseret) et adossées (avec dosseret), avec ou sans tablette inférieure, en longueurs de 600 à 2000 mm et profondeurs de 600 ou 700 mm. Que vous équipiez un restaurant, un hôtel ou une collectivité, vous trouverez le plan de travail adapté à votre flux et à votre espace. Pour compléter votre agencement, découvrez aussi notre mobilier inox ainsi que les Soubassements neutres et Meubles neutres inox.
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Nous vous proposons 252 Tables de travail inox de la marque VIRTUS GROUP
Table de travail inox tablette de service 1 niveau à côtes ouvertes 1200x300x400 mm - virtus - hcb0072 - Virtus group - HCB0072
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x300x400
Type d'inox : AISI 430 satiné
Table de travail inox sans étagère ni dosseret 600x600x850 mm - virtus - stlt6060 - Virtus group - STLT6060
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox avec étagère, sans dosseret, 600x600x850 mm - virtus - hca0001 - Virtus group - HCA0001
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox sans étagère ni dosseret 700x600 mm - virtus - stlt6070 - Virtus group - STLT6070
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x600x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox avec étagère et dosseret, 600x600x850 mm - virtus - hca0018 - Virtus group - HCA0018
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox sans étagère ni dosseret 800x600 mm - virtus - stlt6080 - Virtus group - STLT6080
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox avec étagère, sans dosseret, 700x700x850 mm - virtus - stl7070 - Virtus group - STL7070
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x700x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox sans étagère avec dosseret 700x700x850 mm - virtus - stlta7070 - Virtus group - STLTA7070
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x700x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox 1 niveau à côtes ouvertes 1500x300x400 mm - virtus - hcb0075 - Virtus group - HCB0075
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x300x400
Type d'inox : AISI 430 satiné
Table de travail inox avec étagère, sans dosseret, 800x600x850 mm - virtus - hca0002 - Virtus group - HCA0002
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox avec étagère et dosseret, 700x700x850 mm - virtus - stla7070 - Virtus group - STLA7070
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x700x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox sans étagère ni dosseret 1000x600x850 mm - virtus - stlt60100 - Virtus group - STLT60100
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x600x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox 1 niveau à côtes ouvertes 1600x300 mm - virtus - hcb0076 - Virtus group - HCB0076
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x300x400
Type d'inox : AISI 430 satiné
Table de travail inox avec étagère, sans dosseret, 800x700x850 mm - virtus - hca0010 - Virtus group - HCA0010
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox avec étagère et dosseret, 800x600x850 mm - virtus - hca0019 - Virtus group - HCA0019
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox avec dosseret 1000x600x850 mm - virtus - stlta60100 - Virtus group - STLTA60100
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x600x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox sans étagère ni dosseret 1200x600x850 mm - virtus - stlt60120 - Virtus group - STLT60120
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x600x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox avec étagère et dosseret, 800x700x850 mm - virtus - hca0027 - Virtus group - HCA0027
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox avec étagère, sans dosseret, 1000x700x850 mm - virtus - hca0011 - Virtus group - HCA0011
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x700x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox avec étagère, sans dosseret, 1200x600x850 mm - virtus - hca0004 - Virtus group - HCA0004
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x600x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox avec étagère et dosseret, 1000x700x850 mm - virtus - hca0028 - Virtus group - HCA0028
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x700x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox sans étagère avec dosseret 1400x600 mm - virtus - stlta60140 - Virtus group - STLTA60140
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x600x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox sans étagère ni dosseret 1700x500x850 mm - virtus - hca0170 - Virtus group - HCA0170
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1700x500x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox 1 niveau à côtes ouvertes 2000x300x400 mm - virtus - hcb0080 - Virtus group - HCB0080
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x300x400
Type d'inox : AISI 430 satiné
Table de travail inox sans étagère avec dosseret 1600x600 mm - virtus - stlta60160 - Virtus group - STLTA60160
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x600x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox avec étagère, sans dosseret, 1500x600x850 mm - virtus - stl6015 - Virtus group - STL6015
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x600x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox avec étagère et dosseret, 1500x700x850 mm - virtus - hca0031 - Virtus group - HCA0031
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x700x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox sans étagère ni dosseret 2000x700x850 mm - virtus - stlt70200 - Virtus group - STLT70200
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox sans étagère avec dosseret 2000x700x850 mm - virtus - stlta70200 - Virtus group - STLTA70200
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Table de travail inox avec étagère et dosseret, 1800x600x850 mm - virtus - hca0024 - Virtus group - HCA0024
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x600x850
Type d'inox : AISI 304 et AISI 430
Guide d'achat : tables de travail inox professionnelles
Tables de travail inox : les configurations disponibles
Une table de travail inox se décline en plusieurs configurations : simple (sans dosseret) ou adossée (avec dosseret), avec ou sans tablette inférieure. La version adossée protège le mur des projections et facilite le nettoyage, ce qui est recommandé pour les postes muraux et les zones de lavage. La tablette inférieure offre un rangement supplémentaire pour les ustensiles ou les ingrédients, optimisant l'espace vertical. Les modèles sans tablette sont plus légers et économiques, adaptés aux postes dédiés (machines, découpe).
600 à 2000 mm
Adaptées à tous les espaces, du laboratoire à la cuisine centrale.
600 ou 700 mm
Choisissez selon la place disponible et le type de préparation.
Tables de travail inox : structure et robustesse
La structure peut être soudée (monobloc) ou démontable (à visser). Les modèles soudés offrent une rigidité maximale, idéale pour les postes intensifs et les charges lourdes (machines, bacs gastronormes). Les structures démontables sont plus faciles à transporter et à installer dans des locaux à accès difficile. Toutes nos tables sont en inox, matériau non poreux, facile à désinfecter et conforme aux normes HACCP. Les pieds sont réglables en hauteur (de 850 à 900 mm) pour compenser les sols irréguliers et assurer une stabilité parfaite.
Ces fourchettes de prix sont indicatives et varient selon la longueur et la profondeur choisies. Les modèles soudés avec étagère sont les plus onéreux mais offrent la meilleure durabilité pour un usage intensif.
Tables de travail inox : comparatif de prix par dimensions
Le prix d'une table de travail inox dépend principalement de sa longueur et de sa profondeur. Les dimensions les plus courantes en CHR sont les longueurs de 1000 à 2000 mm, avec une profondeur de 600 mm (standard) ou 700 mm (pour plus de surface de travail). Le tableau ci-dessous donne une fourchette de prix indicative pour les modèles standards (non soudés, avec ou sans dosseret).
Les variations au sein d'une même fourchette s'expliquent par la présence ou non d'un dosseret et par le type de structure (soudé ou non). Pour un budget maîtrisé, privilégiez les modèles simples sans tablette en profondeur 600 mm.
Tables de travail inox : hygiène et entretien
L'inox est le matériau roi des cuisines professionnelles car il est non poreux, résiste aux acides alimentaires et se nettoie facilement avec des détergents courants. Pour garantir la conformité HACCP, choisissez de préférence une table avec dosseret (évite les projections sur le mur) et des pieds réglables (permettent le nettoyage du sol en dessous). Les modèles soudés n'ont pas de joint où les saletés peuvent s'accumuler. Un entretien régulier avec un chiffon doux et un produit adapté préserve l'éclat et la longévité de votre plan de travail.
850 mm
Réglable jusqu'à 900 mm pour s'adapter aux sols et aux équipements.
16 à 33 kg
Selon les dimensions : plus la table est longue, plus elle est lourde et stable.
Tables de travail inox : installation et compatibilité
Avant de choisir votre table de travail inox, mesurez précisément l'espace disponible en tenant compte des passages (au moins 90 cm autour des îlots) et de la hauteur sous plafond. Les tables de 850 mm de hauteur sont compatibles avec la plupart des équipements de cuisson et de réfrigération. Si vous devez placer une machine (four, batteur) sur la table, optez pour un modèle soudé avec une structure renforcée. Pour les postes de lavage, la version adossée est indispensable pour protéger le mur des éclaboussures.