Stock en temps réel
Comparer des produitsFOURS MIXTES ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de fours mixtes électriques et de fours mixtes à gaz. Régulièrement aperçu dans les cuisines professionnelles, les fours mixtes sont dotés de plusieurs niveaux qui leur permettent plusieurs cuissons simultanément. Ils allient la cuisson à air chaud et la cuisson à vapeur.
Vous aurez le choix entre des fours mixtes électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours mixtes à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours mixtes professionnels sont de bonnes qualités.
Découvrez notre gamme de Fours mixtes électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
Filtrer
Effacer les filtresFour mixte professionnel à injection directe avec commandes mécaniques 4 niveaux GN 2/3 - 3,3kW
Ref : VSHA304E
Stock 5
2 203,00 € HT
-26%
1 629,78 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Inoxtrend
Dimensions : 720x680x560 mm
Puissance (kW) : 3,3 kW
Nombre de niveaux (GN) : 4 niveaux GN 2/3
Alimentation : Électrique
Humidificateur : Injection directe
Poids : 52 kg
Four mixte électrique professionnel 5 niveaux GN 1/1 mécanique
Ref : 0L0511M
Stock 7
2 690,00 € HT
-39%
1 652,74 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x780x540mm
Puissance (kW) : 6.1
Nombre de niveaux (GN) : 5 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Humidificateur : manuel avec minuteur
Plage de température (°C) : 50° - 270° C
Four électrique vapeur-convection 2 vitesses à commande tactile avec sonde à cœur
Ref : WR-FCV4-DG
Stock 7
2 691,00 € HT
-37%
1 683,60 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diverso By Diamond
Dimensions : 885x795x560
Type de commandes : Panneau TOUCH SCREEN, écran tactile 5"
Plage de température (°C) : 30 à 270 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 6,4 kW
Four à air pulsé professionnel avec contrôle mécanique 4 niveaux GN 1/1 (ou 600x400mm) - 5,8kW
Ref : TGDA004ET
2 308,00 € HT
-26%
1 707,46 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Inoxtrend
Dimensions : 720x770x600 mm
Puissance (kW) : 5,8 kW
Nombre de niveaux (GN) : 4 niveaux GN 1/1
Alimentation : Électrique
Four MIXTE 4 niveaux GN 1/1 manuel
Ref : 0L0411M_ADV
Stock 6
2 890,00 € HT
-39%
1 775,62 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x800x560 mm
Puissance (kW) : 4.6
Nombre de niveaux (GN) : 4 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasée
Humidificateur : 10 niveaux d'injection directe
Plage de température (°C) : 50°-270°C
Four mixte électrique professionnel 4 niveaux GN 1/1 digital
Ref : 0L0411E
Stock 10
2 920,00 € HT
-39%
1 794,05 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x780x560mm
Puissance (kW) : 4.6
Nombre de niveaux (GN) : 4 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50-270
Humidificateur : Automatique
Four électrique vapeur-convection 4x GN 2/3 - 600 x 690 x 480 mm
Ref : DFV-423/S
Stock 1
2 953,00 € HT
-38%
1 818,92 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Dimensions : 600x690x480
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 4 niveaux GN 2/3
Puissance (kW) : 4,0 kW
Four mixte électrique professionnel 5 niveaux GN 1/1 digital
Ref : 0L0511E
Stock 5
3 010,00 € HT
-39%
1 849,34 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x780x560mm
Puissance (kW) : 6.1
Nombre de niveaux (GN) : 5 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50° - 270°C
Humidificateur : Vapeur automatique
Four MIXTE 5 niveaux GN 1/1 manuel
Ref : 0L0511M_ADV
Stock 5
3 020,00 € HT
-39%
1 855,49 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 920x800x560 mm
Puissance : 6.1 kW
Nombre de niveaux : 5 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Humidificateur : 10 niveaux d'injection directe
Plage de température : 50°-270°C
Four mixte professionnel à injection directe avec commandes mécaniques 4 niveaux GN 1/1 (ou 600x400mm) - 6,5kW
Ref : VSHA004E
Stock 5
2 518,00 € HT
-26%
1 862,82 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Inoxtrend
Dimensions : 860x730x560 mm
Puissance : 6,5 kW
Nombre de niveaux : 4 niveaux GN 1/1 ou 600x400 mm
Alimentation : Électrique
Humidificateur : Injection directe
Poids : 65 kg
Four convection électrique mécanique avec humidificateur 4 niveaux 600x400 mm
Ref : BS0464EFRU
3 319,00 € HT
-43%
1 898,47 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Nombre de niveaux : 4 niveaux 600x400 mm
Plage de température : jusqu’à +270°C
Alimentation : Monophasé
Puissance : 6,3 / 6,6 / 3,3 kW
Four à convection électrique avec humidificateur et commandes digitales 3 niveaux GN1/1
Ref : FSC3D
Stock 5
2 521,00 € HT
-22%
1 966,38 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions : 800x760x460 mm
Puissance électrique : 3300 W
Capacité GN : 3 niveaux GN1/1
Type d'alimentation : Triphasé
Four MIXTE numérique 4 niveaux GN 1/1
Ref : 0L0411E_ADV
Stock 8
3 230,00 € HT
-39%
1 984,51 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 920x800x560
Puissance (kW) : 4.6
Nombre de niveaux (GN) : 4 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasée
Plage de température (°C) : 50°-270°C
Type de porte : Porte vitrée s'ouvrant latéralement
Four convection électrique mécanique avec 4 niveaux 600x400 mm
Ref : BS0464ECRU
3 478,00 € HT
-43%
1 989,42 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Nombre de niveaux : 4 niveaux 600x400 mm
Plage de température : jusqu’à +270 °C
Alimentation : Électrique monophasé
Puissance : 3,3 / 6,3 / 6,6 kW
Four MIXTE 4 niveaux GN 1/1 manuel
Ref : 0I0411M
Stock 10
3 260,00 € HT
-39%
2 002,94 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 610x990x620
Puissance (kW) : 4.6
Nombre de niveaux (GN) : 4 plateaux GN 1/1 600x400
Alimentation : Triphasé
Humidificateur : 10 niveaux d'injection directe
Plage de température (°C) : 50°-270°C
Four mixte électrique professionnel 6 niveaux GN 1/1 mécanique
Ref : 0L0611M
Stock 7
3 270,00 € HT
-39%
2 009,09 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x780x715 mm
Puissance (kW) : 9.2
Nombre de niveaux (GN) : 6 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Humidificateur : manuel avec minuteur
Plage de température (°C) : 50° - 270°C
Four à convection électrique avec humidificateur et commandes mécaniques 4 niveaux GN1/1
Ref : FSC4M
Stock 5
2 609,00 € HT
-22%
2 035,02 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions : 800x760x540 mm
Puissance : 6500 W
Nombre de niveaux : 4 GN1/1
Alimentation : Triphasé
Four MIXTE 5 niveaux GN 1/1 numérique
Ref : 0L0511E_ADV
Stock 7
3 340,00 € HT
-39%
2 052,10 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 920x800x560 mm
Puissance (kW) : 4.6
Nombre de niveaux (GN) : 5 niveaux GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Vapeur : 10 niveaux d'injection directe
Température (°C) : 50°-270°C
Four électrique vapeur-convection 4x GN 1/1 - 600 x 870 x 480 mm
Ref : DFV-411/S
3 334,00 € HT
-38%
2 053,64 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Dimensions : 600x870x480
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 4 x GN 1/1
Puissance (kW) : 5,2 kW
Four convection électrique digital avec injection d’humidité - 4 niveaux 600x400 mm
Ref : BS0464EDR
3 692,00 € HT
-43%
2 111,82 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Nombre de niveaux : 4 niveaux 600x400 mm
Plage de température (°C) : max. +270°C
Alimentation : Monophasé
Puissance (kW) : 6,300 / 6,600 / 3,300
Four mixte électrique professionnel 7 niveaux GN 1/1 mécanique
Ref : 0L0711M
Stock 6
3 490,00 € HT
-39%
2 144,26 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x780x715mm
Puissance (kW) : 12.2
Nombre de niveaux (GN) : 7 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50° - 270°C
Structure : Inox AISI 304 ET 430
Four MIXTE numérique IOT 4 niveaux GN 1/1 600x400
Ref : 0I0411D
Stock 8
3 520,00 € HT
-39%
2 162,69 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 610x990x620 mm
Puissance (kW) : 9.2
Nombre de niveaux (GN) : 6 niveaux GN 1/1 600x400
Alimentation : Triphasée
Humidificateur : 10 niveaux d'injection directe
Plage de température (°C) : 30°-270°C
Four MIXTE 6 niveaux GN 1/1 manuel
Ref : 0L0611M_ADV
Stock 5
3 610,00 € HT
-39%
2 217,98 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 920x800x715 mm
Puissance (kW) : 9.2
Nombre de niveaux (GN) : 6 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Humidificateur : 10 niveaux d'injection directe
Plage de température (°C) : 50°-270°C
Four mixte électrique 4x GN2/3 commandes mécanique - 523 x 666 x 667 mm
Ref : FVS-423
Stock 1
3 505,00 € HT
-37%
2 218,87 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Dimensions : 523x666x667
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 4x GN 2/3
Type de commandes : Mécaniques
Puissance (kW) : 3
Four ventilé mixte électrique commandes électroniques avec 4 niveaux GN 1/1
Ref : FELD04
Stock 3
2 929,00 € HT
-23%
2 249,47 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions extérieures : 840x910x670
Capacité en niveaux (GN ou EU) : 4 niveaux 600 x 400 / 4 niveaux GN 1/1
Interface et type de commandes : Commandes digitales, affichage digital
Plage de température de fonctionnement (°C) : jusqu’à 280 °C
Type d’alimentation électrique : Monophasé
Puissance nominale (kW) : 5,45 kW
Four mixte professionnel à injection directe avec commandes digitales 4 niveaux GN 1/1 (ou 600x400mm) - 6,5kW
Ref : VSDP004E
Stock 5
3 096,00 € HT
-26%
2 290,42 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Inoxtrend
Dimensions : 860x730x560 mm
Puissance : 6,5 kW
Nombre de niveaux : 4 GN 1/1
Alimentation : Électrique
Humidificateur : Injection directe
Four mixte électrique professionnel 6 niveaux GN 1/1 digital
Ref : 0L0611E
Stock 9
3 760,00 € HT
-39%
2 310,14 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x780x715 mm
Puissance : 9.2 kW
Nombre de niveaux : 6 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Humidificateur : Manuel
Plage de température : 50° - 270° C
Four à convection électrique avec humidificateur et commandes digitales 4 niveaux GN1/1
Ref : FSC4D
Stock 5
2 972,00 € HT
-22%
2 318,16 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions (LxPxH) : 800x760x540 mm
Puissance : 6500 W
Niveaux disponibles : 4 GN1/1
Alimentation électrique : Triphasé
Humidificateur : Intégré
Four MIXTE 7 niveaux GN 1/1 manuel
Ref : 0L0711M_ADV
Stock 5
3 830,00 € HT
-39%
2 353,15 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 920x800x715 mm
Puissance (kW) : 12.2
Nombre de niveaux (GN) : 7 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasée
Humidificateur : 10 niveaux d'injection directe
Plage de température (°C) : 50°-270°C
Four ventilé mixte électrique contrôle digital avec 5 niveaux - 6,45 kW inox
Ref : FELD05
Stock 5
3 084,00 € HT
-23%
2 368,51 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours