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Prix Min. 780
Prix Max. 29897
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FOURS MIXTES ELECTRIQUE OU GAZ

BBR vous propose sa gamme de fours mixtes électriques et de fours mixtes à gaz. Régulièrement aperçu dans les cuisines professionnelles, les fours mixtes sont dotés de plusieurs niveaux qui leur permettent plusieurs cuissons simultanément. Ils allient la cuisson à air chaud et la cuisson à vapeur.


Vous aurez le choix entre des fours mixtes électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours mixtes à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours mixtes professionnels sont de bonnes qualités.


Découvrez notre gamme de Fours mixtes électrique ou gaz.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Four MIXTE 12 niveaux GN 1/1 manuel

Four MIXTE 12 niveaux GN 1/1 manuel
Vesta
Stock 6
4 790,00 € HT
-38%
2 988,96 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : Vesta
Dimensions : 920x800x1030 mm
Puissance (kW) : 18.3
Nombre de niveaux (GN) : 12 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Vapeur : 10 niveaux d'injection directe
Température (°C) : 50°-270°C

Four à convection mixte électrique à double injection 4 GN 1/1

Four à convection mixte électrique à double injection 4 GN 1/1
MYCHEF
3 775,00 € HT
-20%
3 010,56 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : MYCHEF
Four à convection mixte électrique à double injection 4 GN 1/1
 
Plage de température : 30°C-260°C
Courant: triphasée
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x710x615
Nombre de niveaux GN : 4






Four mixte professionnel électrique méchanique à vapeur directe 6x GN 1/1

Ref : AIB0057
Four mixte professionnel électrique méchanique à vapeur directe 6x GN 1/1
VIRTUS GROUP
5 270,00 € HT
-43%
3 014,44 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique mécanique vapeur directe 6x GN 1/1

Poids net (kg) : 86
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 6,300
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 hauteur 40 mm

Four mixte électrique professionnel 12 niveaux GN 1/1 digital

Ref : 0L1211E
Four mixte électrique professionnel 12 niveaux GN 1/1 digital
VESTA
Stock 6
4 940,00 € HT
-38%
3 082,56 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 920x780x1030mm
Puissance (kW) : 18.3
Nombre de niveaux (GN) : 12 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50-270
Humidificateur : automatique

Four MIXTE 10 niveaux GN 1/1 manuel

Ref : 0I1011M
Four MIXTE 10 niveaux GN 1/1 manuel
Vesta
Stock 6
4 950,00 € HT
-38%
3 088,80 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : Vesta
Dimensions : 610x990x1095 mm
Puissance (kW) : 13.8 kW
Nombre de niveaux (GN) : 10 plateaux GN 1/1
Alimentation : Triphasée
Humidificateur : 10 niveaux d'injection directe
Plage de température (°C) : 50°-270°C

Four MIXTE 10 niveaux GN 1/1 numérique

Four MIXTE 10 niveaux GN 1/1 numérique
Vesta
Stock 8
5 020,00 € HT
-38%
3 132,48 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : Vesta
Dimensions : 920x800x1030 mm
Puissance (kW) : 13.8
Nombre de niveaux (GN) : 10
Alimentation : Triphasée
Plage de température (°C) : 50°-270°C

Four mixte électrique professionnel EVO 6 niveaux GN 1/1 digital

Ref : 0V0611D
Four mixte électrique professionnel EVO 6 niveaux GN 1/1 digital
VESTA
Stock 7
5 120,00 € HT
-38%
3 194,88 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 1000x810x790mm
Puissance (kW) : 12.2
Nombre de niveaux (GN) : 6 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 30-240
Humidificateur : Automatique

Four mixte électrique inox à vapeur avec 5 niveaux 2/3 GN - 3.3 kW

Ref : 117733
Four mixte électrique inox à vapeur avec 5 niveaux 2/3 GN - 3.3 kW
Bartscher
4 449,00 € HT
-28%
3 195,27 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Dimensions : 635x770x680 mm
Puissance : 3.3 kW
Nombre de niveaux : 5 (2/3 GN)
Alimentation : Électrique
Humidificateur : Oui
Plage de température : 50°C à 300°C

Four MIXTE 12 niveaux GN 1/1 numérique

Four MIXTE 12 niveaux GN 1/1 numérique
Vesta
Stock 7
5 230,00 € HT
-38%
3 263,52 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : Vesta
Dimensions : 920x800x1030 mm
Puissance (kW) : 13.8 kW
Nombre de niveaux (GN) : 12 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasée
Humidificateur : 10 niveaux d'injection directe
Plage de température (°C) : 50°-270°C

Four mixte électrique à injection de vapeur contrôle électromécanique 7 niveaux GN 1/1 - 10 200 W

Ref : STG-71-M
Four mixte électrique à injection de vapeur contrôle électromécanique 7 niveaux GN 1/1 - 10 200 W
FM
Stock 6
5 540,00 € HT
-41%
3 289,38 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x760x825
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 620x405x545
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Puissance électrique (W) : 10200
Nettoyage automatique : Indisponible
Sonde à cœur amovible : Indisponible
Poids net (kg) : 78
Capacité (L) : 7x GN1/1

Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 6x GN 1/1

Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 6x GN 1/1
VIRTUS GROUP
5 772,00 € HT
-43%
3 301,58 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur digitale 6x GN 1/1

Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 6,300 / 6,300 / 3,300
Temperature du four (°C) : max. +270°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 hauteur 60 mm
Contrôles : Digital

Four mixte électrique à vapeur avec 5 niveaux 2/3 GN - 4.8 kW

Ref : 117790
Four mixte électrique à vapeur avec 5 niveaux 2/3 GN - 4.8 kW
Bartscher
4 598,00 € HT
-28%
3 302,28 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Dimensions : 638x775x675 mm
Puissance : 4.8 kW
Nombre de niveaux : 5 niveaux 2/3 GN
Alimentation : Électrique 400 V
Humidificateur : Oui, par injection directe
Plage de température : De 50°C à 300°C

Four à convection mixte électrique à double injection 4 GN 1/1 gauche

Ref : CCE4100I
Four à convection mixte électrique à double injection 4 GN 1/1 gauche
MYCHEF
4 145,00 € HT
-20%
3 305,64 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : MYCHEF
Four à convection mixte électrique à double injection 4 GN 1/1
 
Plage de température : 30°C-260°C
Courant: triphasée
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x710x615
Nombre de niveaux GN : 4






Four à convection mixte électrique à double injection 6 GN 1/1

Ref : CCE6100D
Four à convection mixte électrique à double injection 6 GN 1/1
MYCHEF
4 195,00 € HT
-20%
3 345,51 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : MYCHEF
Four à convection mixte électrique à double injection 6 GN 1/1
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x710x750
Plage de température : 30°C-260°C
Courant: triphasée 
Nombre de niveaux : 6






Four mixte électrique professionnel EVO 7 niveaux GN 1/1 digital

Ref : 0V0711D
Four mixte électrique professionnel EVO 7 niveaux GN 1/1 digital
VESTA
Stock 9
5 440,00 € HT
-38%
3 394,56 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 1000x810x790mm
Puissance (kW) : 12.2
Nombre de niveaux (GN) : 7 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 30 - 240
Ventilation : 5 niveaux de vitesse

Four MIXTE numérique IOT 10 niveaux GN 1/1 600x400

Ref : 0I1011D
Four MIXTE numérique IOT  10 niveaux GN 1/1 600x400
Vesta
Stock 10
5 450,00 € HT
-38%
3 400,80 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : Vesta
Dimensions : 610x990x1095 mm
Puissance (kW) : 13.8
Nombre de niveaux (GN) : 10 plateaux GN 1/1 600x400
Alimentation : Triphasée
Plage de température (°C) : 50°-270°C
Connectivité IOT : USB + wifi + cloud

Four mixte à injection directe - Commandes électromécaniques - XT SIMPLY - 6 kW - RDA105E

Ref : RDA105E
Four mixte à injection directe - Commandes électromécaniques - XT SIMPLY - 6 kW - RDA105E
Inoxtrend
Stock 3
4 434,00 € HT
-21%
3 519,71 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Inoxtrend
Système de ventilation exclusif XT Boxtor®
Encombrement réduit 710 mm de façade (fours 5 et 10 niveaux)
Alimentation électrique

Four mixte professionnel à gaz méchanique à vapeur directe 4x GN 1/1 ou 600x400 mm

Ref : AIC0100
Four mixte professionnel à gaz méchanique à vapeur directe 4x GN 1/1 ou 600x400 mm
VIRTUS GROUP
6 173,00 € HT
-43%
3 530,96 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz méchanique vapeur directe 4 GN 1/1 600x400

Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 12,00
Puissance four (kW) : 0,220
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 4x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm

Four mixte électrique 7x GN1/1 à commande tactile avec nettoyage automatique

Four mixte électrique 7x GN1/1 à commande tactile avec nettoyage automatique
Diamond Promo
Stock 4
5 093,00 € HT
-29%
3 611,59 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Four mixte électrique commande tactile nettoyage automatique GN1/1

Dimensions (mm): 523 x 846 x 877
Puissance (kW): 8.8
Voltage: Triphasé
Panneau commande TOUCH SCREEN .
7x GN 1/1 (530x325 mm).
Système de lavage intégré AUTO-CLEANING .

Four à convection mixte électrique à double injection 6 GN 1/1

Ref : CCE6100I
Four à convection mixte électrique à double injection 6 GN 1/1
MYCHEF
4 565,00 € HT
-20%
3 640,59 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : MYCHEF
Four à convection mixte électrique à double injection 6 GN 1/1
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x710x750
Plage de température : 30°C-260°C
Courant: triphasée 
Nombre de niveaux : 6






Four mixte électrique profesionnel à vapeur avec 5 niveaux 1/1 GN

Ref : 116826
Four mixte électrique profesionnel à vapeur avec 5 niveaux 1/1 GN
Bartscher
5 098,00 € HT
-28%
3 661,38 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Dimensions : 910x815x640 mm
Puissance : 6.3 kW
Nombre de niveaux : 5 GN
Alimentation : Électrique, 400 V
Humidificateur : Oui
Plage de température : 50-280 °C

Four mixte électrique profesionnel à vapeur avec 5 niveaux 2/3 GN

Ref : 117172
Four mixte électrique profesionnel à vapeur avec 5 niveaux 2/3 GN
Bartscher
5 098,00 € HT
-28%
3 661,38 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Dimensions : 635x775x675 mm
Puissance : 3.3 kW
Nombre de niveaux : 5 niveaux 2/3 GN
Alimentation : 230 V
Plage de température : 50 °C - 300 °C
Commande : Tactile

Four mixte à vapeur 5 niveaux GN 2/3 commande tactile 4.8 kW - 620x775x675 mm

Ref : 117672
Four mixte à vapeur 5 niveaux GN 2/3 commande tactile 4.8 kW - 620x775x675 mm
Bartscher
Stock 3
5 149,00 € HT
-28%
3 698,01 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Four mixte à vap. Silversteam P-5230DRS

Dimensions (LxPxH) (mm) : 620x775x675
Puissance (KW) : 4,8
Nombre de Niveaux : 5
Format des niveaux : 2/3 GN
Plage de température (°C) : De 50 jusqu'à 300
Mode de fonctionnement : Électrique

Four mixte professionnel à injection directe avec commandes digitales 10 niveaux GN 1/1 (ou 600x400mm) - 11,9kW

Ref : VSDP010E
Four mixte professionnel à injection directe avec commandes digitales 10 niveaux GN 1/1 (ou 600x400mm) - 11,9kW
Inoxtrend
Stock 5
4 659,00 € HT
-21%
3 698,31 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Inoxtrend
Dimensions : 870x780x1010 mm
Puissance : 11,9 kW
Nombre de niveaux : 10 GN 1/1 (ou 600x400mm)
Alimentation : Électrique
Humidificateur : Injection directe
Poids : 110 kg

Four mixte à injection - 4 niveaux GN 1/1 - Commandes électromécaniques - XT SIMPLY - PKDA104E

Ref : PKDA104E
Four mixte à injection - 4 niveaux GN 1/1 - Commandes électromécaniques - XT SIMPLY - PKDA104E
Inoxtrend
Stock 5
4 709,00 € HT
-21%
3 738,00 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Inoxtrend

Panneaux extérieurs en acier inox AISI 430


Ventilateur de la chambre de cuisson en acier inox AISI 304


Sens d’ouverture de la porte réversible même après installation

Four mixte professionnel électrique digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 2/3

Ref : AIB0053
Four mixte professionnel électrique digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 2/3
VIRTUS GROUP
6 557,00 € HT
-43%
3 750,60 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique digital vapeur nettoyage automatique GN 2/3

Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x764x755
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 5,300
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 6x GN 2/3 hauteur 40 mm

Four mixte électrique à vapeur avec 5 niveaux 2/3 GN - 4.8 kW

Ref : 117182
Four mixte électrique à vapeur avec 5 niveaux 2/3 GN - 4.8 kW
Bartscher
Stock 1
5 249,00 € HT
-28%
3 769,83 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Dimensions : 635x775x675 mm
Puissance : 4.8 kW
Nombre de niveaux : 5 x 2/3 GN
Alimentation : Électrique
Humidificateur : Oui
Plage de température : 50°C à 300°C

Four électrique à commande tactile vapeur - convection 5x GN 1/1 avec nettoyage automatique

Four électrique à commande tactile vapeur - convection 5x GN 1/1 avec nettoyage automatique
Diamond Promo
Stock 1
5 341,00 € HT
-29%
3 787,45 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Four électrique tactile vapeur convection GN 1/1 nettoyage automatique

Dimensions (mm): 710 x 770 x 600
Puissance (kW): 6
Voltage: Triphasé
Panneau de commandes TOUCH SCREEN .
Système de lavage intégré AUTO-CLEANING .
Four LENGTHWISE chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1.

Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 6x 600x400 mm

Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 6x 600x400 mm
VIRTUS GROUP
6 679,00 € HT
-43%
3 820,39 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur contrôle digital professionnel

Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 9,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 6x 400x600 mm hauteur 90 mm
Contrôles : Digital

Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 7x GN 1/1

Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 7x GN 1/1
VIRTUS GROUP
6 679,00 € HT
-43%
3 820,39 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur directe contrôle digital 7 GN 1/1

Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 9,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 7x GN 1/1 hauteur 70 mm
Contrôles : Digital

Four électrique XT COMPACT - Mixte à injection directe - 8,3 kW - CDA107E

Ref : CDA107E
Four électrique XT COMPACT - Mixte à injection directe - 8,3 kW - CDA107E
Inoxtrend
4 816,00 € HT
-21%
3 822,94 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Inoxtrend
Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directe ou mixte à chaudière
Alimentation électrique
Commandes mécaniques simple d'utilisation
7 niveaux GN 1/1
Existent aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariot

Four mixte professionnel électrique méchanique à vapeur directe 10x GN 1/1

Ref : AIB0058
Four mixte professionnel électrique méchanique à vapeur directe 10x GN 1/1
VIRTUS GROUP
6 784,00 € HT
-43%
3 880,45 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique mécanique vapeur directe 10x GN 1/1

Poids net (kg) : 110
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 12,400
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 10x GN 1/1 hauteur 40 mm

Four mixte professionnel à gaz méchanique à vapeur directe 6x GN 1/1 ou 600x400 mm

Ref : AIC0101
Four mixte professionnel à gaz méchanique à vapeur directe 6x GN 1/1 ou 600x400 mm
VIRTUS GROUP
Stock 1
7 022,00 € HT
-43%
4 016,58 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel gaz mécanique vapeur directe GN 1/1 600x400 mm

Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 15,000
Puissance four (kW) : 0,400
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm

Four mixte électrique professionnel EVO 10 niveaux GN 1/1 digital

Ref : 0V1011D
Four mixte électrique professionnel EVO 10 niveaux GN 1/1 digital
VESTA
Stock 10
6 470,00 € HT
-38%
4 037,28 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 1000x810x1100mm
Puissance (kW) : 13.8
Nombre de niveaux (GN) : 10 niveaux GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 30° - 240°
Humidificateur : Automatique

Four électrique vapeur/convection 10x GN 1/1 - 710 x 770 x 940 mm

Four électrique vapeur/convection 10x GN 1/1 - 710 x 770 x 940 mm
Diamond Promo
5 710,00 € HT
-29%
4 049,12 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Four électrique vapeur convection 10x GN 1/1

Dimensions (mm): 710 x 770 x 940
Puissance (kW): 12
Voltage: Triphasé
Panneau de commande mécanique : régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.
Four LENGTHWISE chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1
Fours compacts, de faible encombrement.

Four mixte électrique à injection de vapeur contrôle électromécanique 11 niveaux GN 1/1 - 18 500 W

Ref : STG-111-M
Four mixte électrique à injection de vapeur contrôle électromécanique 11 niveaux GN 1/1 - 18 500 W
FM
Stock 8
6 865,00 € HT
-41%
4 076,10 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x760x1090
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 620x405x810
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Puissance électrique (W) : 18500
Nettoyage automatique : Indisponible
Sonde à cœur amovible : Indisponible
Poids net (kg) : 106
Capacité (L) : 11x GN1/1

Four mixte professionnel électrique digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 1/1

Ref : AIB0054
Four mixte professionnel électrique digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 1/1
VIRTUS GROUP
7 144,00 € HT
-43%
4 086,37 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique digital vapeur directe nettoyage automatique 6x GN 1/1

Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x939x755
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 6,300
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 hauteur 40 mm

Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 2/3 - TOUCH SCREEN

Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 2/3 - TOUCH SCREEN
VIRTUS GROUP
7 165,00 € HT
-43%
4 098,38 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur nettoyage automatique écran tactile GN 2/3

Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 6,300 / 6,300 / 3,300
Temperature du four (°C) : max. +270°C
Capacité du four : 6x GN 2/3 hauteur 60 mm
Contrôles : Touch

Four mixte électrique professionnel EVO 12 niveaux GN 1/1 digital

Ref : 0V1211D
Four mixte électrique professionnel EVO 12 niveaux GN 1/1 digital
VESTA
Stock 9
6 680,00 € HT
-38%
4 168,32 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 1000x810x1100mm
Puissance (kW) : 18.3
Nombre de niveaux (GN) : 12
Alimentation : Triphasé
Humidificateur : Automatique
Plage de température (°C) : 30° - 240°

Four MIXTE GAS 5 niveaux GN 1/1 600x400 manuel

Four MIXTE GAS 5 niveaux GN 1/1 600x400 manuel
VESTA
Stock 5
6 680,00 € HT
-38%
4 168,32 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 870x790x720 mm
Puissance (kW) : 16 kW
Nombre de niveaux (GN) : 7 plateaux GN 1/1 600x400
Alimentation : 1N 230V / 0,6 kW
Vapeur : injection directe
Température (°C) : 50°-280°C

Four mixte électrique professionnel EVO 6 niveaux GN 1/1 avec écran tactile

Ref : 0V0611E
Four mixte électrique professionnel EVO 6 niveaux GN 1/1 avec écran tactile
VESTA
Stock 6
6 690,00 € HT
-38%
4 174,56 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 1000x810x790mm
Puissance (kW) : 13.4
Nombre de niveaux (GN) : 6 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 30-240
Ventilateur : 3 moteurs inversés

Four mixte électrique à vapeur avec 5 niveaux 1/1 GN - 6.3 kW

Ref : 117735
Four mixte électrique à vapeur avec 5 niveaux 1/1 GN - 6.3 kW
Bartscher
5 849,00 € HT
-28%
4 200,75 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Dimensions : 905x850x670 mm
Puissance : 6.3 kW
Nombre de niveaux : 5 GN
Alimentation : Électrique
Humidificateur : Oui
Plage de température : De 50 °C à 300 °C

Four mixte à vapeur 5 niveaux GN 1/1 7.7 kW - 890x835x675 mm

Ref : 117761
Four mixte à vapeur 5 niveaux GN 1/1 7.7 kW - 890x835x675 mm
Bartscher
5 898,00 € HT
-28%
4 235,94 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Four mixte à vapeur Silversteam P-5111D

Dimensions (LxPxH) (mm) : 890x835x675
Puissance (KW) : 7,7
Nombre de Niveaux : 5
Plage de température (°C) : De 50 jusqu'à 300
Mode de fonctionnement : Électrique

Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 1/1 ou 600x400 mm

Ref : AIC0150
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 1/1 ou 600x400 mm
VIRTUS GROUP
Stock 2
7 485,00 € HT
-43%
4 281,42 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique vapeur nettoyage automatique GN 1/1 600x400 mm

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 10,600
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm

Four mixte à injection - 7 niveaux GN 1/1 - Commandes électromécaniques - XT SIMPLY - PKDA107E

Ref : PKDA107E
Four mixte à injection - 7 niveaux GN 1/1 - Commandes électromécaniques - XT SIMPLY - PKDA107E
Inoxtrend
Stock 5
5 426,00 € HT
-21%
4 307,16 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Inoxtrend

Panneaux extérieurs en acier inox AISI 430


Ventilateur de la chambre de cuisson en acier inox AISI 304


Sens d’ouverture de la porte réversible même après installation

Four mixte professionnel à gaz digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 4x GN 1/1 ou 600x400 mm

Ref : AIC0104
Four mixte professionnel à gaz digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 4x GN 1/1 ou 600x400 mm
VIRTUS GROUP
7 595,00 € HT
-43%
4 344,34 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz digital vapeur directe nettoyage automatique GN 1/1 600x400 mm

Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 12,000
Puissance four (kW) : 0,200
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 4x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm

Four mixte électrique professionnel EVO 7 niveaux GN 1/1 avec écran tactile

Ref : 0V0711E
Four mixte électrique professionnel EVO 7 niveaux GN 1/1 avec écran tactile
VESTA
Stock 6
6 980,00 € HT
-38%
4 355,52 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 1000x810x790mm
Puissance (kW) : 13.4
Nombre de niveaux GN : 7
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 30-240

Four mixte électrique à vapeur avec 5 niveaux 1/1 GN - 7.7 kW

Ref : 117791
Four mixte électrique à vapeur avec 5 niveaux 1/1 GN - 7.7 kW
Bartscher
6 149,00 € HT
-28%
4 416,21 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Dimensions : 905x840x680 mm
Puissance : 7.7 kW
Nombre de niveaux : 5 GN
Alimentation : Électrique
Humidificateur : Oui
Plage de température : 50°C - 300°C

Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 1/1 - TOUCH SCREEN

Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 1/1 - TOUCH SCREEN
VIRTUS GROUP
7 727,00 € HT
-43%
4 419,84 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur nettoyage automatique touch screen GN 1/1

Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 6,300 / 6,300 / 3,300
Temperature du four (°C) : max. +270°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 hauteur 60 mm
Contrôles : Touch

Four mixte à injection directe - Commandes électromécaniques - XT SIMPLY - 12 kW - RDA110E

Ref : RDA110E
Four mixte à injection directe - Commandes électromécaniques - XT SIMPLY - 12 kW - RDA110E
Inoxtrend
Stock 5
5 616,00 € HT
-21%
4 457,98 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Inoxtrend
Système de ventilation exclusif XT Boxtor®
Encombrement réduit 710 mm de façade (fours 5 et 10 niveaux)
Alimentation électrique