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Comparer des produitsFOURS MIXTES ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de fours mixtes électriques et de fours mixtes à gaz. Régulièrement aperçu dans les cuisines professionnelles, les fours mixtes sont dotés de plusieurs niveaux qui leur permettent plusieurs cuissons simultanément. Ils allient la cuisson à air chaud et la cuisson à vapeur.
Vous aurez le choix entre des fours mixtes électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours mixtes à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours mixtes professionnels sont de bonnes qualités.
Découvrez notre gamme de Fours mixtes électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresFour à convection humidificateur 5 niveaux GN2/3 - 600x700x660
Ref : 7466.0003
Stock 1
3 600,00 € HT
-33%
2 396,16 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Four a convection humidificateur
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3,3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x700x660
Plage de temperature (°C) : +50 / +280
Contenu du GN : 5x 2/3GN
Four à convection mixte électrique - 6 niveaux 600x400mm
Ref : FELD06
Stock 3
3 165,00 € HT
-23%
2 430,72 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 840x910x830 mm
Puissance : 7450 W
Nombre de niveaux : 6
Four mixte électrique professionnel 7 niveaux GN 1/1 digital
Ref : 0L0711E
Stock 9
3 970,00 € HT
-39%
2 439,17 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x780x715mm
Puissance (kW) : 12.2
Nombre de niveaux (GN) : 7 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50° - 270°C
Humidificateur : automatique
Four mixte professionnel à injection directe avec commandes digitales 6 niveaux GN 1/1 (ou 600x400mm) - 7,9kW
Ref : VSDP006E
Stock 5
3 319,00 € HT
-26%
2 455,40 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Inoxtrend
Dimensions : 870x780x710 mm
Puissance : 7,9 kW
Nombre de niveaux : 6 GN 1/1 ou 600x400mm
Alimentation : Électrique
Four MIXTE 6 niveaux GN 1/1 manuel
Ref : 0I0611M
Stock 6
4 050,00 € HT
-39%
2 488,32 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 610x990x780 mm
Puissance : 9,2 kW
Nombre de niveaux : 6 plateaux GN 1/1
Alimentation : Triphasée
Vapeur : 10 niveaux d'injection directe
Température : 50°-270°C
Four MIXTE 6 niveaux GN 1/1 numérique
Ref : 0L0611E_ADV
Stock 9
4 090,00 € HT
-39%
2 512,90 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 920x800x715 mm
Puissance : 9.2 kW
Nombre de niveaux : 6 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Vapeur : 10 niveaux d'injection directe
Température : 50°-270°C
Four mixte électrique professionnel 10 niveaux GN 1/1 mécanique
Ref : 0L1011M
Stock 8
4 240,00 € HT
-39%
2 605,06 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x780x1030mm
Puissance (kW) : 13.8
Nombre de niveaux (GN) : 10 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Humidificateur : manuel avec minuteur
Plage de température (°C) : 50° - 270°
Four à convection électrique GN1/1 avec humidificateur - 50L
Ref : 45002HU
Stock 5
3 345,00 € HT
-22%
2 609,10 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions : 885x670x585 mm
Puissance : 3400 W
Nombre de niveaux : 4 GN
Alimentation : Monophasé
Humidificateur : Intégré
Four mixte électrique profesionnel à vapeur avec 5 niveaux 2/3 GN
Ref : 116822
Stock 5
3 598,00 € HT
-27%
2 625,10 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 630x730x670 mm
Puissance : 3.3 kW
Nombre de niveaux : 5 (2/3 GN)
Alimentation : Électrique
Plage de température : 50 °C à 280 °C
Éclairage intérieur : Oui
Four MIXTE 7 niveaux GN 1/1 numérique
Ref : 0L0711E_ADV
Stock 6
4 310,00 € HT
-39%
2 648,06 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 920x800x715 mm
Puissance (kW) : 9,2
Nombre de niveaux (GN) : 7 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasée
Vapeur : 10 niveaux d'injection directe
Plage de température (°C) : 50°-270°C
Four à convection électrique 5 niveaux 600x400mm humidificateur automatique
Ref : PFE-52/S
Stock 4
4 399,00 € HT
-38%
2 727,31 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Dimensions : 660x420x450 mm
Type de commandes : électroniques (thermomètre électronique, minuterie 1-120 min, régulation 50-270°C)
Plage de température (°C) : 50 à 270°C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 7,0 kW
Four MIXTE numérique IOT 2 niveaux GN 1/1 600x400
Ref : 0I0611D
Stock 9
4 450,00 € HT
-39%
2 734,08 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 610x990x780 mm
Puissance : 12.2 kW
Nombre de niveaux : 6 plateaux GN 1/1 600x400
Alimentation : Triphasée
Température : 30°-270°C
Four mixte électrique professionnel 12 niveaux GN 1/1 mécanique
Ref : 0L1211M
Stock 7
4 490,00 € HT
-39%
2 758,66 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x780x1030mm
Puissance (kW) : 18,3
Nombre de niveaux (GN) : 12 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Humidificateur : manuel avec minuteur
Plage de température (°C) : 50 - 270
Four a convection electrique humidificateur 5 niveaux GN1/1 - 870x750x660
Ref : 7466.0010
Stock 1
4 150,00 € HT
-33%
2 762,24 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Four a convection electrique
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 6,3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 870x750x660
Plage de temperature (°C) : +50 / +280
Contenu du GN : 5 x 1 / 1 GN
Contenu du EN : 600x400
Four MIXTE 10 niveaux GN 1/1 manuel
Ref : 0L1011M_ADV
Stock 9
4 540,00 € HT
-39%
2 789,38 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 920x800x1030 mm
Puissance (kW) : 13.8
Nombre de niveaux (GN) : 10 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasée
Plage de température (°C) : 50°-270°C
Humidificateur : 10 niveaux d'injection directe
Four électrique vapeur/convection 5x GN 1/1 - 710 x 770 x 600 mm
Ref : DFV-511/P
Stock 6
4 586,00 € HT
-38%
2 824,47 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Dimensions : 710x770x600
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 5 x GN 1/1
Type de commandes : Mécaniques
Plage de température (°C) : 50 à 270 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 6,0 kW
Four mixte électrique 7x GN1/1 commandes mécanique - 523 x 846 x 877 mm
Ref : FVS-711
4 472,00 € HT
-37%
2 831,56 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Dimensions : 523x846x877
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 7 x GN 1/1
Type de commandes : Mécaniques
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 8,8 kW
Four à convection mixte électrique - 7 niveaux 600x400mm
Ref : FELD07
Stock 3
3 704,00 € HT
-23%
2 844,67 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 840x910x930 mm
Puissance : 1070 W
Nombre de niveaux : 7
Alimentation : Électrique
Capacité grilles : 600x400 mm
Poids : 106 kg
Four mixte électrique à commande mécanique à vapeur directe - avec 6x GN 2/3
Ref : AIB0056
4 999,00 € HT
-43%
2 859,43 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Nombre de niveaux : 6 x GN 2/3
Type de commandes : Mécanique
Plage de température (°C) : jusqu’à +260°C
Alimentation : Électrique monophasé
Puissance (kW) : 5,3
Four mixte électrique professionnel 10 niveaux GN 1/1 digital
Ref : 0L1011E
Stock 9
4 730,00 € HT
-39%
2 906,11 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x780x1030mm
Puissance (kW) : 13.8
Nombre de niveaux (GN) : 10 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50-270
Four mixte électrique à injection de vapeur contrôle électromécanique 5 niveaux GN 1/1 - 7650 W
Ref : STG-51-M
4 940,00 € HT
-41%
2 933,12 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x795x688
Alimentation : 400/3/50
Puissance électrique (W) : 7650
Capacité :GN1/1
Four MIXTE 12 niveaux GN 1/1 manuel
Ref : 0L1211M_ADV
Stock 6
4 790,00 € HT
-39%
2 942,98 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 920x800x1030 mm
Puissance (kW) : 18.3
Nombre de niveaux (GN) : 12 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Vapeur : 10 niveaux d'injection directe
Température (°C) : 50°-270°C
Four mixte électrique à injection de vapeur commande digitale - avec 6x GN 2/3
Ref : BT0623EDRXJ
5 193,00 € HT
-43%
2 970,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Nombre de niveaux : 6 x GN 2/3
Type de commandes : Digitale
Plage de température : jusqu’à +270 °C
Alimentation : Monophasé
Puissance : 6,3 / 6,3 / 3,3 kW
Four à convection mixte électrique à double injection 6 GN 1/1
Ref : CCE6100D
4 195,00 € HT
-29%
2 999,42 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : MYCHEF
Four à convection mixte électrique à double injection 6 GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x710x750
Plage de température : 30°C-260°C
Courant: triphasée
Nombre de niveaux : 6
Four mixte électrique professionnel 12 niveaux GN 1/1 digital
Ref : 0L1211E
Stock 6
4 940,00 € HT
-39%
3 035,14 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 920x780x1030mm
Puissance (kW) : 18.3
Nombre de niveaux (GN) : 12 grilles GN 1/1
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50-270
Humidificateur : automatique
Four mixte électrique 4x GN2/3 à commande tactile avec nettoyage automatique
Ref : FVS-423/TS
Stock 2
4 794,00 € HT
-37%
3 035,78 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Dimensions : 523x666x667
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 4 x GN 2/3
Type de commandes : Panneau de commande tactile "TOUCH SCREEN"
Puissance (kW) : 3,0 kW
Four mixte électrique à réglages manuels capacité 5 niveaux dimensions GN 1/1
Ref : EPC-0511E1
5 120,00 € HT
-41%
3 040,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : ATOSA
DIMENSIONS (LxPxH) :786x870x712
TEMPÉRATURE : 30°C – 230°C
Nombre de niveaux : 5
Four MIXTE 10 niveaux GN 1/1 manuel
Ref : 0I1011M
Stock 6
4 950,00 € HT
-39%
3 041,28 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : Vesta
Dimensions : 610x990x1095 mm
Puissance (kW) : 13.8 kW
Nombre de niveaux (GN) : 10 plateaux GN 1/1
Alimentation : Triphasée
Humidificateur : 10 niveaux d'injection directe
Plage de température (°C) : 50°-270°C
Four à convection pour cuisines profesionnelles monophasé 5 GN 2/3 manuel à injection
Ref : EPMN 0523 E - RF
4 790,00 € HT
-36%
3 047,27 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : REDFOX
Four à convection pro monophasé 5 GN 2/3 manuel à injection
Dimensions (LxPxH) (mm) : 635x690x643
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 3,3
Contrôle : Mécanique
Four mixte pro à injection de vapeur - 11 niveaux GN2/3
Ref : STC-623-V24
5 140,00 € HT
-41%
3 051,88 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours