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Comparer des produitsFOURS MIXTES ELECTRIQUE OU GAZ / Marque : UNOX
BBR vous propose sa gamme de fours mixtes électriques et de fours mixtes à gaz. Régulièrement aperçu dans les cuisines professionnelles, les fours mixtes sont dotés de plusieurs niveaux qui leur permettent plusieurs cuissons simultanément. Ils allient la cuisson à air chaud et la cuisson à vapeur.
Vous aurez le choix entre des fours mixtes électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours mixtes à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours mixtes professionnels sont de bonnes qualités.
Découvrez notre gamme de Fours mixtes électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresFour mixte électrique 3 niveaux GN 1/1 triphasé XEVC-0311-EPRM - UNOX
Ref : XEVC-0311-EPRM
4 600,00 € HT
-15%
3 911,15 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x738x538 mm
Puissance électrique : 5.0 kW
Capacité étages GN : 3 niveaux GN1/1
Type d'alimentation : Triphasée
Four mixte électrique 4 plaques 600x400 mm triphasé XEBC-04EU-EPRM - UNOX
Ref : XEBC-04EU-EPRM
5 700,00 € HT
-15%
4 846,42 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 860x967x675 mm
Dimensions des plaques : 600x400 mm
Puissance : 10.8 kW
Alimentation : Triphasée
Température de fonctionnement : 32 à 260°C
Nombre de niveaux : 4
Four mixte électrique 5 niveaux GN 1/1 triphasé XECC-0513-EPRM-MS - UNOX
Ref : XECC-0513-EPRM-MS
6 400,00 € HT
-15%
5 441,60 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 535x872x649 mm
Puissance : 9.4 kW
Niveaux GN : 5 étages GN1/1
Alimentation : Triphasée
Four mixte gaz 5 niveaux GN 1/1 à commandes digitales XEVC-0511-GPRM-MS - UNOX
Ref : XEVC-0511-GPRM-MS
7 100,00 € HT
-15%
6 036,78 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x783x675 mm
Puissance gaz (kW) : 15.0
Puissance électrique (kW) : 0.6
Nombre de niveaux GN : 5
Alimentation : Monophasée
Four mixte électrique 6 plaques 600x400 mm triphasé XEBC-06EU-EPRM - UNOX
Ref : XEBC-06EU-EPRM
8 000,00 € HT
-15%
6 802,00 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions extérieures : 860x967x842 mm
Puissance nominale : 14.3 kW
Alimentation électrique : Triphasée
Four mixte électrique 7 niveaux GN1/1 commandes digitales XEVC-0711-EPRM-MS - UNOX
Ref : XEVC-0711-EPRM-MS
8 400,00 € HT
-15%
7 142,10 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x783x843 mm
Puissance électrique : 11.7 kW
Nombre de niveaux GN1/1 : 7
Four mixte gaz 6 plaques 600x400 mm à commandes digitales XEBC-06EU-GPRM - UNOX
Ref : XEBC-06EU-GPRM
8 700,00 € HT
-15%
7 397,18 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 860x967x842 mm
Puissance gaz : 19.0 kW
Niveaux de cuisson : 6 étages
Alimentation : Gaz
Consommation journalière : 18.2 kWh
Chambre de cuisson : Acier inox AISI 316L
Four mixte gaz 7 niveaux GN 1/1 XEVC-0711-GPRM-MS - UNOX
Ref : XEVC-0711-GPRM-MS
9 050,00 € HT
-15%
7 694,76 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x783x843 mm
Puissance thermique : 19.0 kW
Nombre de niveaux GN : 7
Type d'alimentation : Monophasée
Four mixte électrique 6 niveaux GN 1/1 à commandes digitales XEDA-0611-EXRS - UNOX
Ref : XEDA-0611-EXRS
10 750,00 € HT
-15%
9 140,19 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x841x789
Puissance électrique : 11.6 kW
Niveaux GN : 6 étages GN1/1
Alimentation : Triphasée
Four mixte électrique 5 niveaux commandes digitales XELA-05EU-EXRS - UNOX
Ref : XELA-05EU-EXRS
10 750,00 € HT
-15%
9 140,19 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 860x1018x789
Dimensions plaques : 600x400
Puissance totale : 11.6 kW
Nombre de niveaux : 5 étages
Alimentation : Triphasée
Température de cuisson : 30 à 300 °C
Four mixte électrique 10 niveaux 600x400 mm XEBC-10EU-EPRM - UNOX
Ref : XEBC-10EU-EPRM
11 400,00 € HT
-15%
9 692,85 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 860x967x1162 mm
Dimensions plaque : 600x400 mm
Puissance nominale : 21.3 kW
Alimentation électrique : Monophasée
Température de cuisson : 30 à 300 °C
Four mixte électrique 6 niveaux GN 2/1 à commandes digitales XEVC-0621-EPRM - UNOX
Ref : XEVC-0621-EPRM
11 500,00 € HT
-15%
9 777,88 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 860x1145x842 mm
Puissance : 20.5 kW
Nombre de niveaux : 6 étages GN2/1
Alimentation : Triphasée
Four mixte gaz 10 niveaux GN 1/1 XEVC-1011-GPRM-MS - UNOX
Ref : XEVC-1011-GPRM-MS
12 100,00 € HT
-15%
10 288,02 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x783x1010 mm
Puissance gaz : 22.0 kW
Nombre d'étages : 10 GN 1/1
Alimentation : Gaz
Plage de température : 32 à 260 °C
Four mixte gaz 6 niveaux GN1/1 commandes digitales XEDA-0611-GXRS - UNOX
Ref : XEDA-0611-GXRS
12 800,00 € HT
-15%
10 883,20 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x841x789 mm
Puissance du gaz : 15.0 kW
Nombre d'étages : 6 GN1/1
Alimentation : Gaz
Plage de température : 30 à 300 °C
Four mixte gaz 6 niveaux GN 2/1 à commandes digitales XEVC-0621-GPRM - UNOX
Ref : XEVC-0621-GPRM
12 850,00 € HT
-15%
10 925,71 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 860x1145x842 mm
Dimensions des plaques : GN 2/1
Puissance gaz : 27.0 kW
Nombre de niveaux GN : 6
Espacement entre niveaux : 77 mm
Alimentation : Monophasée
Four mixte électrique 4 niveaux GN 1/1 triphasé XEVH-0511-EPRM-HP - UNOX
Ref : XEVH-0511-EPRM-HP
13 400,00 € HT
-15%
11 393,35 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x835x1148
Puissance : 9.6 kW
Nombre de niveaux : 4 GN1/1
Alimentation : Triphasée
Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 XEDA-1011-EXRS - UNOX
Ref : XEDA-1011-EXRS
15 100,00 € HT
-15%
12 838,78 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x841x1069 mm
Puissance électrique : 19.6 kW
Nombre de niveaux GN : 10
Alimentation : Triphasée
Plage de température : 30 à 300 °C
Four mixte électrique 10 niveaux commandes digitales XELA-10EU-EXRS - UNOX
Ref : XELA-10EU-EXRS
15 900,00 € HT
-15%
13 518,98 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 860x1018x1219 mm
Puissance : 21.0 kW
Nombre de niveaux : 10
Alimentation : Triphasée
Four mixte électrique 20 niveaux GN 1/1 commandes digitales XECL-2013-YPRS - UNOX
Ref : XECL-2013-YPRS
20 000,00 € HT
-15%
17 005,00 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 650x1002x1875 mm
Puissance électrique : 38.5 kW
Capacité : 20 niveaux GN 1/1
Alimentation : Triphasée
Consommation journalière : 161.2 kWh
Espace entre niveaux : 67 mm
Four mixte électrique 8 niveaux GN 1/1 XEVH-5511-EPRM-HP - UNOX
Ref : XEVH-5511-EPRM-HP
20 200,00 € HT
-15%
17 175,05 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 750x783x2112 mm
Puissance : 19.0 kW
Nombre de niveaux : 8 GN1/1
Alimentation : Triphasée
Four mixte électrique 16 niveaux commandes digitales XEBL-16EU-DPRS - UNOX
Ref : XEBL-16EU-DPRS
20 900,00 € HT
-15%
17 770,22 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 892x925x1875 mm
Taille des plaques : 600x400 mm
Puissance : 38.5 kW
Alimentation : Triphasée
Espace entre les plaques : 81.5 mm
Température de fonctionnement : 32 à 300 °C
Four mixte électrique 10 niveaux GN 2/1 à commandes digitales XEDA-1021-EXRS - UNOX
Ref : XEDA-1021-EXRS
21 800,00 € HT
-15%
18 535,45 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 860x1180x1219 mm
Puissance : 35.8 kW
Nombre de niveaux : 10 GN 2/1
Alimentation : Triphasée
Four mixte gaz 20 niveaux GN 1/1 commandes digitales XEVL-2011-GPRS - UNOX
Ref : XEVL-2011-GPRS
22 400,00 € HT
-15%
19 045,60 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 892x925x1875 mm
Puissance gaz : 48.0 kW
Nombre de niveaux : 20 GN1/1
Alimentation : Monophasée
Chambre de cuisson : Acier inox AISI 316L
Espace entre plaques : 67.0 mm
Four mixte gaz 10 niveaux GN 2/1 XEDA-1021-GXRS - UNOX
Ref : XEDA-1021-GXRS
25 300,00 € HT
-15%
21 511,32 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 860x1180x1219 mm
Puissance du gaz : 40.0 kW
Nombre de niveaux : 10 GN 2/1
Alimentation : Gaz
Four mixte électrique 20 niveaux GN 2/1 commandes digitales XEVL-2021-DPRS - UNOX
Ref : XEVL-2021-DPRS
27 450,00 € HT
-15%
23 339,36 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 892x1164x1875 mm
Puissance : 65.0 kW
Nombre de niveaux : 20 GN 2/1
Alimentation électrique : Triphasée
Chambre de cuisson : Acier inoxydable AISI 316L
Espace entre les plaques : 67.0 mm
Four mixte gaz 20 niveaux GN 2/1 XEVL-2021-GPRS - UNOX
Ref : XEVL-2021-GPRS
29 950,00 € HT
-15%
25 464,99 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 1 à 2 semaines