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Comparer des produitsFOURS MIXTES ELECTRIQUE OU GAZ / Marque : UNOX
BBR vous propose sa gamme de fours mixtes électriques et de fours mixtes à gaz. Régulièrement aperçu dans les cuisines professionnelles, les fours mixtes sont dotés de plusieurs niveaux qui leur permettent plusieurs cuissons simultanément. Ils allient la cuisson à air chaud et la cuisson à vapeur.
Vous aurez le choix entre des fours mixtes électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours mixtes à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours mixtes professionnels sont de bonnes qualités.
Découvrez notre gamme de Fours mixtes électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresFour mixte électrique à commandes digitales - 3 étages GN1/1
Ref : XEVC-0311-EPRM
4 600,00 € HT
-38%
2 840,50 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x738x538 mm
Puissance électrique : 5.0 kW
Capacité étages GN : 3 niveaux GN1/1
Type d'alimentation : Triphasée
Four mixte électrique à commandes digitales - 4 étages 600x400mm
Ref : XEBC-04EU-EPRM
5 700,00 € HT
-38%
3 519,75 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 860x967x675 mm
Dimensions des plaques : 600x400 mm
Puissance : 10.8 kW
Alimentation : Triphasée
Température de fonctionnement : 32 à 260°C
Nombre de niveaux : 4
Four mixte électrique à commandes digitales 5 étages GN1/1 - 535x872x649mm
Ref : XECC-0513-EPRM-MS
6 400,00 € HT
-38%
3 952,00 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 535x872x649 mm
Puissance : 9.4 kW
Niveaux GN : 5 étages GN1/1
Alimentation : Triphasée
Four mixte gaz à commandes digitales - 5 étages GN1/1
Ref : XEVC-0511-GPRM-MS
7 100,00 € HT
-38%
4 384,25 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x783x675 mm
Puissance gaz (kW) : 15.0
Puissance électrique (kW) : 0.6
Nombre de niveaux GN : 5
Alimentation : Monophasée
Four mixte patissier électrique à commandes digitales - 6 étages 600x400mm
Ref : XEBC-06EU-EPRM
8 000,00 € HT
-38%
4 940,00 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions extérieures : 860x967x842 mm
Puissance nominale : 14.3 kW
Alimentation électrique : Triphasée
Four mixte électrique à commandes digitales - 7 étages GN1/1
Ref : XEVC-0711-EPRM-MS
8 400,00 € HT
-38%
5 187,00 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x783x843 mm
Puissance électrique : 11.7 kW
Nombre de niveaux GN1/1 : 7
Four mixte patissier gaz à commandes digitales - 6 étages 600x400mm
Ref : XEBC-06EU-GPRM
8 700,00 € HT
-38%
5 372,25 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 860x967x842 mm
Puissance gaz : 19.0 kW
Niveaux de cuisson : 6 étages
Alimentation : Gaz
Consommation journalière : 18.2 kWh
Chambre de cuisson : Acier inox AISI 316L
Four mixte gaz à commandes digitales - 7 étages GN1/1
Ref : XEVC-0711-GPRM-MS
9 050,00 € HT
-38%
5 588,38 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x783x843 mm
Puissance thermique : 19.0 kW
Nombre de niveaux GN : 7
Type d'alimentation : Monophasée
Four mixte électrique à commandes digitales - 6 étages GN1/1
Ref : XEDA-0611-EXRS
10 750,00 € HT
-38%
6 638,12 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x841x789
Puissance électrique : 11.6 kW
Niveaux GN : 6 étages GN1/1
Alimentation : Triphasée
Four mixte patissier électrique à commandes digitales - 5 étages 600x400mm
Ref : XELA-05EU-EXRS
10 750,00 € HT
-38%
6 638,12 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 860x1018x789
Dimensions plaques : 600x400
Puissance totale : 11.6 kW
Nombre de niveaux : 5 étages
Alimentation : Triphasée
Température de cuisson : 30 à 300 °C
Four mixte patissier électrique à commandes digitales auto-nettoyant - 10 étages 600x400mm
Ref : XEBC-10EU-EPRM
11 400,00 € HT
-38%
7 039,50 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 860x967x1162 mm
Dimensions plaque : 600x400 mm
Puissance nominale : 21.3 kW
Alimentation électrique : Monophasée
Température de cuisson : 30 à 300 °C
Four mixte patissier électrique à commandes digitales - 6 étages GN2/1
Ref : XEVC-0621-EPRM
11 500,00 € HT
-38%
7 101,25 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 860x1145x842 mm
Puissance : 20.5 kW
Nombre de niveaux : 6 étages GN2/1
Alimentation : Triphasée
Four mixte gaz à commandes digitales - 10 étages GN1/1
Ref : XEVC-1011-GPRM-MS
12 100,00 € HT
-38%
7 471,75 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x783x1010 mm
Puissance gaz : 22.0 kW
Nombre d'étages : 10 GN 1/1
Alimentation : Gaz
Plage de température : 32 à 260 °C
Four mixte gaz à commandes digitales - 6 étages GN1/1
Ref : XEDA-0611-GXRS
12 800,00 € HT
-38%
7 904,00 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x841x789 mm
Puissance du gaz : 15.0 kW
Nombre d'étages : 6 GN1/1
Alimentation : Gaz
Plage de température : 30 à 300 °C
Four mixte gaz à commandes digitales - 6 étages GN2/1
Ref : XEVC-0621-GPRM
12 850,00 € HT
-38%
7 934,88 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 860x1145x842 mm
Dimensions des plaques : GN 2/1
Puissance gaz : 27.0 kW
Nombre de niveaux GN : 6
Espacement entre niveaux : 77 mm
Alimentation : Monophasée
Four mixte électrique à commandes digitales - 4 étages GN1/1
Ref : XEVH-0511-EPRM-HP
13 400,00 € HT
-38%
8 274,50 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x835x1148
Puissance : 9.6 kW
Nombre de niveaux : 4 GN1/1
Alimentation : Triphasée
Four mixte électrique à commandes digitales - 10 étages GN1/1
Ref : XEDA-1011-EXRS
15 100,00 € HT
-38%
9 324,25 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 750x841x1069 mm
Puissance électrique : 19.6 kW
Nombre de niveaux GN : 10
Alimentation : Triphasée
Plage de température : 30 à 300 °C
Four mixte patissier électrique à commandes digitales - 10 étages 600x400mm
Ref : XELA-10EU-EXRS
15 900,00 € HT
-38%
9 818,25 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 860x1018x1219 mm
Puissance : 21.0 kW
Nombre de niveaux : 10
Alimentation : Triphasée
Four mixte patissier électrique à commandes digitales - 20 étages GN1/1
Ref : XECL-2013-YPRS
20 000,00 € HT
-38%
12 350,00 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 650x1002x1875 mm
Puissance électrique : 38.5 kW
Capacité : 20 niveaux GN 1/1
Alimentation : Triphasée
Consommation journalière : 161.2 kWh
Espace entre niveaux : 67 mm
Four mixte électrique à commandes digitales - 8 étages GN1/1
Ref : XEVH-5511-EPRM-HP
20 200,00 € HT
-38%
12 473,50 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 750x783x2112 mm
Puissance : 19.0 kW
Nombre de niveaux : 8 GN1/1
Alimentation : Triphasée
Four mixte patissier électrique à commandes digitales - 16 étages 600x400mm
Ref : XEBL-16EU-DPRS
20 900,00 € HT
-38%
12 905,75 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 892x925x1875 mm
Taille des plaques : 600x400 mm
Puissance : 38.5 kW
Alimentation : Triphasée
Espace entre les plaques : 81.5 mm
Température de fonctionnement : 32 à 300 °C
Four mixte électrique à commandes digitales - 10 étages GN2/1
Ref : XEDA-1021-EXRS
21 800,00 € HT
-38%
13 461,50 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 860x1180x1219 mm
Puissance : 35.8 kW
Nombre de niveaux : 10 GN 2/1
Alimentation : Triphasée
Four mixte patissier gaz à commandes digitales - 20 étages GN1/1
Ref : XEVL-2011-GPRS
22 400,00 € HT
-38%
13 832,00 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 892x925x1875 mm
Puissance gaz : 48.0 kW
Nombre de niveaux : 20 GN1/1
Alimentation : Monophasée
Chambre de cuisson : Acier inox AISI 316L
Espace entre plaques : 67.0 mm
Four mixte gaz à commandes digitales - 10 étages GN2/1
Ref : XEDA-1021-GXRS
25 300,00 € HT
-38%
15 622,75 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions (LxPxH) : 860x1180x1219 mm
Puissance du gaz : 40.0 kW
Nombre de niveaux : 10 GN 2/1
Alimentation : Gaz
Four mixte patissier électrique à commandes digitales - 20 étages GN2/1
Ref : XEVL-2021-DPRS
27 450,00 € HT
-38%
16 950,38 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : UNOX
Dimensions : 892x1164x1875 mm
Puissance : 65.0 kW
Nombre de niveaux : 20 GN 2/1
Alimentation électrique : Triphasée
Chambre de cuisson : Acier inoxydable AISI 316L
Espace entre les plaques : 67.0 mm
Four mixte patissier gaz à commandes digitales - 20 étages GN2/1
Ref : XEVL-2021-GPRS
29 950,00 € HT
-38%
18 494,12 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 3 à 4 semaines