Four gaz à vapeur directe et convection 6 niveaux GN1/1 avec écran tactile et nettoyage automatique : l'excellence culinaire à votre portée. Offrant une technologie de pointe pour les professionnels exigeants, ce four allie performance et innovation, avec des capacités de convection et de vapeur directe. Grâce à sa fonctionnalité de nettoyage automatique, il garantit un entretien simplifié et une efficacité optimale pour tout type de cuisine professionnelle.

Diamond Promo, un label d'excellence. Depuis sa création en 1985, Diamond® s'est imposée comme une référence incontournable dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles. Grâce à son organisation de pointe, Diamond Europe se classe parmi les TOP 5 distributeurs européens, avec un chiffre d'affaires dépassant 60 millions d'euros. Présente dans plus de 50 pays, Diamond est un partenaire pour votre croissance grâce à son réseau de 1300 revendeurs engageant Service de haut niveau.

Spécificités techniques modernes. Ce four, référence SDGT/XC-06, possède des dimensions de 867 x 850 x 808 mm. Sa puissance électrique de 1.1 kW et sa puissance gaz de 10318 Kcal/h garantissent une cuisson parfaite. Capable de supporter une capacité de charge de 30Kg, il offre une structure de chargement GN et une structure de norme EURONORM, rendant ce four gastronomique idéal pour tout chef professionnel en quête de haute technologie.

Avantages pratiques. Sa taille GN1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 permet une flexibilité exceptionnelle tandis que l'écran tactile assure une prise en main simplifiée. Ce four est conçu pour une réponse aux demandes en temps réel, simplifiant ainsi les opérations culinaires complexes.

Comparaison avec d'autres solutions. Par rapport aux fours traditionnels, ce four vapeur professionnel offre un haut niveau de qualité et d'innovation, tout en intégrant une option de nettoyage automatique pour un entretien sans tracas, le rendant supérieur sur le marché.

Foire aux Questions :
Quelle est la capacité de charge maximale ?
30Kg.
Quelles tailles de plats peut-il accueillir ?
LENGTHWISE chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1.


Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 867 x 850 x 808
Puissance (kW) : 1.1
Puissance gaz (Kcal/h) : 10318.0
Capacite de charge : Capacité de charge 30Kg.
Infos complémentaires 1 : Four LENGTHWISE chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.
Infos complémentaires 2 : Structure (Dx et Gx) 600x400 EURONORM

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