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Comparer des produitsACCESSOIRES DE PREPARATION / Marque : VIRTUS GROUP
BBR vous propose sa gamme d'accessoires de préparation. Vous retrouverez dans cette catégorie tous les matériels de préparation et ustensiles indispensables à vos cuisines professionnelles. Tous nos accessoires répertoriés vous permettront une préparation optimisée de vos pâtes et plats.
Vous retrouverez la plupart de nos matériels de cuisine professionnels en inox.
Découvrez notre gamme d’Accessoires de préparation.
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Effacer les filtresPlanche à découper en bleu pour poisson - 530x325 mm
Ref : FCZ0033
38,00 € HT
-20%
30,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
planche à découper en bleu pour poisson avec rainure, 500x300 mm
Plateau en aluminium 432x343 mm
Ref : 50119TEG00100
Stock 61
39,00 € HT
-20%
31,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau en aluminium 432x343 mm
Plaque en aluminium non couché, GN 1/1 - 4 côtés 90°
Ref : 4174432
Stock 25
39,00 € HT
-20%
31,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Plaque en aluminium non couché, GN 1/1 - 4 côtés 90°
Paire de glissières en inox pour saladettes
Ref : Z/CGLSAL
Stock 25
40,00 € HT
-20%
32,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Paire de glissières en inox pour saladette
plateau à trous pour hachoirs à viande type 8 ø 60 mm avec 2 encoches, trou ø 4,5 mm
Ref : Z/FF845
41,00 € HT
-20%
32,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 8 diametre 60 mm avec 2 encoches, trou diametre 4,5 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 8 ø 60 mm avec 2 encoches, trou ø 6 mm
Ref : Z/FF86
41,00 € HT
-20%
32,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 8 diametre 60 mm avec 2 encoches, trou diametre 6 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 8 ø 60 mm avec 2 encoches, trou ø 8 mm
Ref : Z/FF88
41,00 € HT
-20%
32,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 8 diametre 60 mm avec 2 encoches, trou diametre 8 mm
Plaque en aluminium, GN 1/1 - 4 côtés 45°, double revêtement thermoplastique anti-adhésif
Ref : Z/SBTTY11
43,25 € HT
-20%
34,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plaque en aluminium, GN 1/1 - 4 côtés 45°, revêtement thermoplastique
Plaque en aluminium, GN 1/1 - 4 côtés emboutie, double revêtement thermoplastique anti-adhésif
Ref : Z/FBPA11
Stock 76
44,00 € HT
-20%
35,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plaque recouvrée avec du téflon, GN 1/1
plateau à trous pour hachoirs à viande type 8 ø 60 mm avec 2 encoches, trou ø 3,5 mm
Ref : Z/FF835
44,00 € HT
-20%
35,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 8 diametre 60 mm avec 2 encoches, trou diametre 3,5 mm
outil à trouer la pâte, manche et pointes en inox
Ref : Z/GACBSM
Stock 3
44,50 € HT
-20%
35,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Outil à trouer la pâte, manche et pointes en inox
Rateau - longueur 1540 mm
Ref : Z/GACHRSL
Stock 9
44,75 € HT
-20%
35,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Râteau, l=1540 mm
Carafe en verre - 1,8L
Ref : Z/KGLASS18
Stock 17
45,00 € HT
-20%
36,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Carafe en verre de 18 litres
Pelle à pizza pour tourner et défourner diametre 200 mm - largeur 1690 mm
Ref : Z/HF20L
Stock 11
45,25 € HT
-20%
36,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Pelle à pizza pour tourner et défourner, diametre 200 mm, l=1690 mm
Pelle à pizza rectangulaire 320x300 mm - largeur 1530 mm
Ref : Z/HF32RL
Stock 3
45,25 € HT
-20%
36,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Pelle à pizza rectangulaire, 320x300 mm, l=1820 mm
Plaque en aluminium, 600x400 mm - 4 côtés 45°, perforé, silicone
Ref : 100308
Stock 200
48,00 € HT
-20%
38,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Plaque en aluminium, 600x400 mm - 4 côtés 45°, perforé, silicone
plateau à trous pour hachoirs à viande type 8 ø 60 mm avec 2 encoches, trou ø 3 mm
Ref : Z/FF83
49,00 € HT
-20%
39,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 8 diametre 60 mm avec 2 encoches, trou diametre 3 mm
Plaque en aluminium, GN 1/1- 4 côtés 45°, double revêtement thermoplastique anti-adhésif, perforé
Ref : Z/FBPP11
Stock 96
49,25 € HT
-20%
39,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plaque recouvrée avec du téflon et perforée, GN 1/1
Plaque en aluminium, 600x400 mm - 4 côtés 90°, double revêtement thermoplastique anti-adhésif
Ref : LEC30012
Stock 74
49,50 € HT
-20%
39,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plaque en aluminium recouvrée avec du téflon, 600 x 400 x 20 mm h mm
Plaque en aluminium, 600x400 mm- 4 côtés 45°, double revêt. thermoplastique anti-adhésif, perforé
Ref : Z/SBTTY64PF
Stock 1
50,50 € HT
-20%
40,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plaque en aluminium, 600x400 mm- 4 côtés 45°, revêtement thermoplastique, perforé
Grille plastifiée format 600x400 mm
Ref : Z/CQ326040
Stock 106
55,00 € HT
-20%
44,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 40 x 60 x 1 cm
Roulette à pizza avec lame en acier inox démontable - diametre 100 mm
Ref : Z/GACROP6
Stock 1
55,00 € HT
-20%
44,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Roulette à pizza avec lame en acier inox démontable, ø 100 mm
Sac sous vide gaufré 250x350 mm (100 pcs)
Ref : Z/LBL250X350G
56,00 € HT
-20%
44,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Sac sous vide froissé vendu en paquet de 100 pièces - 250x350 mm
disques en cellophane pour presses hamburger ø 100 mm
Ref : Z/S28010605
Stock 3
58,00 € HT
-20%
46,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disques en cellophane pour presses hamburger diametre 100 mm
disques en cellophane pour presses hamburger ø 150 mm
Ref : Z/S28010612
Stock 5
58,00 € HT
-20%
46,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disques en cellophane pour presses hamburger diametre 150 mm
disques en cellophane pour presses hamburger ø 130 mm
Ref : Z/S28010608
Stock 2
58,00 € HT
-20%
46,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disques en cellophane pour presses hamburger diametre 130 mm
Distributeur professionnel de papier hygiénique en acier inox
Ref : 460212
Stock 1
59,00 € HT
-20%
47,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Distributeur papier hygiénique professionnel acier inox
Poids net (kg) : 1,6
Capacité : roue 250-300 m / haches diametre 40 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 8 ø 60 mm avec 2 encoches, trou ø 2 mm
Ref : Z/FF82
60,00 € HT
-20%
48,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 8 diametre 60 mm avec 2 encoches, trou diametre 2 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 12 ø 70 mm avec 2 encoches, trou ø 3 mm
Ref : Z/FF3
Stock 2
60,00 € HT
-20%
48,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 12 diametre 70 mm avec 2 encoches, trou diametre 3 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 12 ø 70 mm avec 2 encoches, trou ø 3,5 mm
Ref : Z/FF3.5
Stock 2
60,00 € HT
-20%
48,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 12 diametre 70 mm avec 2 encoches, trou diametre 3,5 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 12 ø 70 mm avec 2 encoches, trou ø 4,5 mm
Ref : Z/FF4.5
Stock 1
60,00 € HT
-20%
48,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 12 diametre 70 mm avec 2 encoches, trou diametre 4,5 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 12 ø 70 mm avec 2 encoches, trou ø 6 mm
Ref : Z/FF6
Stock 1
60,00 € HT
-20%
48,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 12 diametre 70 mm avec 2 encoches, trou diametre 6 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 12 ø 70 mm avec 2 encoches, trou ø 8 mm
Ref : Z/FF8
Stock 1
60,00 € HT
-20%
48,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 12 diametre 70 mm avec 2 encoches, trou diametre 8 mm
Plateau porte-pizza avec manche diametre 410 mm
Ref : Z/GACPCP41
Stock 2
63,00 € HT
-20%
50,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau porte-pizza avec manche, ø 410 mm
Sac sous vide lisse 300x400 mm (100 pcs)
Ref : Z/LBL300X400
Stock 5
64,00 € HT
-20%
51,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Sac sous vide froissé vendu en paquet de 100 pièces - 300x400 mm
disques en cellophane pour presses hamburger ø 180 mm
Ref : Z/S28010618
65,00 € HT
-20%
52,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disques en cellophane pour presses hamburger diametre 180 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 ø 82 mm avec 2 encoches, trou ø 4,5 mm
Ref : Z/FF224.5
Stock 1
67,00 € HT
-20%
53,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 diametre 82 mm avec 2 encoches, trou diametre 4,5 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 ø 82 mm avec 2 encoches, trou ø 6 mm
Ref : Z/FF226
67,00 € HT
-20%
53,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 diametre 82 mm avec 2 encoches, trou diametre 6 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 ø 82 mm avec 2 encoches, trou ø 8 mm
Ref : Z/FF228
Stock 2
67,00 € HT
-20%
53,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 diametre 82 mm avec 2 encoches, trou diametre 8 mm
Rouleau à pâtisserie en polyethylène - largeur 500 mm
Ref : Z/GMT50
67,00 € HT
-20%
53,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Rouleau à pâtisserie en polyéthylène, l=500 mm
Plateau porte-pizza avec manche et guide pour couper en 6 morceaux diametre 450 mm
Ref : Z/GACCPT456
Stock 1
70,00 € HT
-20%
56,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau porte-pizza avec manche et guide pour couper en 6 morceaux, diametre 450 mm
Disque pour effiler - epaisseur 2 mm
Ref : G002
Stock 12
71,00 € HT
-20%
56,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disque pour effiler, épaisseur 2 mm
Disque pour effiler - epaisseur 3 mm
Ref : G003
Stock 9
71,00 € HT
-20%
56,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disque pour effiler, épaisseur 3 mm
Disque pour effiler - epaisseur 7 mm
Ref : G007
Stock 8
71,00 € HT
-20%
56,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disque pour effiler, épaisseur 7 mm
sac isotherme pour 4 boîtes à pizza, max ø 400 mm
Ref : Z/GBTD4020
Stock 11
72,00 € HT
-20%
57,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Sac isotherme pour 4 boîtes à pizza, max diametre 400 mm
Plaque perforée GN 1/1 à 4 pain parisien, siliconée
Ref : Z/FBB11
Stock 7
73,00 € HT
-20%
58,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plaque en aluminium perforée avec rainures et support, GN 1/1
pédale électrique pour façonneuses
Ref : PED/P
Stock 2
74,00 € HT
-20%
59,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Pédale électrique pour façonneuses
matrice "caserecce" 9x5 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1513
Stock 1
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Matrice ""caserecce"" 9x5 mm pour CBF0001
matrice "fettuccine" 8 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1514
Stock 1
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Matrice ""fettuccine"" 8 mm pour CBF0001
matrice "cannellone" ø 25 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1516
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours