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Comparer des produitsACCESSOIRES DE PREPARATION / Marque : VIRTUS GROUP
BBR vous propose sa gamme d'accessoires de préparation. Vous retrouverez dans cette catégorie tous les matériels de préparation et ustensiles indispensables à vos cuisines professionnelles. Tous nos accessoires répertoriés vous permettront une préparation optimisée de vos pâtes et plats.
Vous retrouverez la plupart de nos matériels de cuisine professionnels en inox.
Découvrez notre gamme d’Accessoires de préparation.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresPlateau porte-pizza avec manche et guide pour couper en 6 morceaux diametre 450 mm
Ref : Z/GACCPT456
Stock 2
70,00 € HT
-20%
56,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau porte-pizza avec manche et guide pour couper en 6 morceaux, diametre 450 mm
Disque pour effiler - epaisseur 2 mm
Ref : G002
Stock 24
71,00 € HT
-20%
56,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disque pour effiler, épaisseur 2 mm
Disque pour effiler - epaisseur 3 mm
Ref : G003
Stock 18
71,00 € HT
-20%
56,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disque pour effiler, épaisseur 3 mm
Disque pour effiler - epaisseur 7 mm
Ref : G007
Stock 16
71,00 € HT
-20%
56,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disque pour effiler, épaisseur 7 mm
sac isotherme pour 4 boîtes à pizza, max ø 400 mm
Ref : Z/GBTD4020
Stock 22
72,00 € HT
-20%
57,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Sac isotherme pour 4 boîtes à pizza, max diametre 400 mm
Plaque perforée GN 1/1 à 4 pain parisien, siliconée
Ref : Z/FBB11
Stock 14
73,00 € HT
-20%
58,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plaque en aluminium perforée avec rainures et support, GN 1/1
pédale électrique pour façonneuses
Ref : PED/P
Stock 2
74,00 € HT
-20%
59,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Pédale électrique pour façonneuses
matrice "caserecce" 9x5 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1513
Stock 2
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Matrice ""caserecce"" 9x5 mm pour CBF0001
matrice "fettuccine" 8 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1514
Stock 2
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Matrice ""fettuccine"" 8 mm pour CBF0001
matrice "cannellone" ø 25 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1516
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Matrice ""cannellone"" diametre 25 mm pour CBF0001
matrice "fusilli" ø 9 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1517
Stock 2
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Matrice ""fusilli"" diametre 9 mm pour CBF0001
matrice "pappardelle" 16 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1518
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Matrice ""pappardelle"" 16 mm pour CBF0001
matrice "gnocchi" ø 12 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1519
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Matrice ""gnocchi"" diametre 12 mm pour CBF0001
matrice "bucatini" ø 4 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1520
Stock 2
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Matrice ""bucatini"" diametre 4 mm pour CBF0001
matrice "maccheroni" ø 8,5 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1521
Stock 2
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Matrice ""maccheroni"" diametre 8,5 mm pour CBF0001
matrice "capelli d'angelo" ø 1 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1522
Stock 2
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Matrice ""capelli d'angelo"" diametre 1 mm pour CBF0001
matrice "spaghetti" ø 2 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1523
Stock 2
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Matrice ""spaghetti"" diametre 2 mm pour CBF0001
matrice "tagliolini" 3 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1524
Stock 2
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Matrice ""tagliolini"" 3 mm pour CBF0001
matrice "spaghetti chitarra" 2x2 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1539
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Matrice ""spaghetti chitarra"" 2x2 mm pour CBF0001
matrice "bigoli" ø 3 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1543
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Matrice ""bigoli"" diametre 3 mm pour CBF0001
plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 ø 82 mm avec 2 encoches, trou ø 3 mm
Ref : Z/FF223
Stock 2
81,00 € HT
-20%
64,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 diametre 82 mm avec 2 encoches, trou diametre 3 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 ø 82 mm avec 2 encoches, trou ø 3,5 mm
Ref : Z/FF223.5
81,00 € HT
-20%
64,80 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 diametre 82 mm avec 2 encoches, trou diametre 3,5 mm
Matrice pour RAVIOMATIC - hauteur 1 mm
Ref : Z/SRAVIO331
84,00 € HT
-20%
67,20 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Matrice pour RAVIOMATIC raviolo haut 1 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 4,5 mm
Ref : Z/FF324.5
87,00 € HT
-20%
69,60 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 diametre 98 mm avec 2 encoches, trou diametre 4,5 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 6 mm
Ref : Z/FF326
87,00 € HT
-20%
69,60 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 diametre 98 mm avec 2 encoches, trou diametre 6 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 8 mm
Ref : Z/FF328
87,00 € HT
-20%
69,60 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 diametre 98 mm avec 2 encoches, trou diametre 8 mm
Plaque perforée 600x400 mm à 5 pain parisien, siliconée
Ref : LEC30004
Stock 10
87,00 € HT
-20%
69,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plaque en aluminium perforée avec rainures et support, 600x400 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 12 ø 70 mm avec 2 encoches, trou ø 2 mm
Ref : Z/FF2
88,00 € HT
-20%
70,40 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 12 diametre 70 mm avec 2 encoches, trou diametre 2 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 3,5 mm
Ref : Z/FF323.5
90,00 € HT
-20%
72,00 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 diametre 98 mm avec 2 encoches, trou diametre 3,5 mm
Disque à couper en tranche - epaisseur 2 mm
Ref : SA002
91,00 € HT
-20%
72,80 € HT
Disponibilité Nous contacter