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Comparer des produitsACCESSOIRES DE PREPARATION / Marque : VIRTUS GROUP
BBR vous propose sa gamme d'accessoires de préparation. Vous retrouverez dans cette catégorie tous les matériels de préparation et ustensiles indispensables à vos cuisines professionnelles. Tous nos accessoires répertoriés vous permettront une préparation optimisée de vos pâtes et plats.
Vous retrouverez la plupart de nos matériels de cuisine professionnels en inox.
Découvrez notre gamme d’Accessoires de préparation.
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Effacer les filtresMatrice "spaghetti" Ø 1,9 mm pour CBF0010
Ref : Z/SSINF8
144,00 € HT
-20%
115,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice "spaghetti" Ø 1,9 mm pour CBF0010
Matrice "tagliolini" 3,5 mm pour CBF0010
Ref : Z/SSINF9
144,00 € HT
-20%
115,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice "tagliolini" 3,5 mm pour CBF0010
Pelle à pizza rectangulaire 360x360 mm - largeur 1600 mm
Ref : Z/HA37R
Stock 4
149,00 € HT
-20%
119,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Pelle à pizza rectangulaire 360x360 mm - largeur 1600 mm
Pelle à pizza ronde diametre 360 mm - largeur 1600 mm
Ref : Z/GA37
150,00 € HT
-20%
120,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Pelle à pizza ronde diametre 360 mm - largeur 1600 mm
Plaque abrasive pour changer l'éplucheur de pommes de terre en éplucheur d'oignon
Ref : Z/FF3096
155,00 € HT
-20%
124,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Plaque abrasive pour changer l'éplucheur de pommes de terre en éplucheur d'oignon
plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 2 mm
Ref : Z/FF322
162,00 € HT
-20%
129,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 2 mm
Disque à cubes avec disque à couper, 10x10 mm
Ref : DS1010CO
Stock 4
168,00 € HT
-20%
134,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Disque à cubes avec disque à couper, 10x10 mm
Disque à cubes avec disque à couper, 20x20 mm
Ref : DS2020CO
Stock 3
168,00 € HT
-20%
134,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Disque à cubes avec disque à couper, 20x20 mm
disque à bâtonnets, épaisseur 4x4 mm avec disque à couper
Ref : FS606CO
Stock 2
168,00 € HT
-20%
134,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
disque à bâtonnets, épaisseur 4x4 mm avec disque à couper
disque pour mozzarella ø 7 mm
Ref : Z/FF2182
Stock 2
170,00 € HT
-20%
136,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
disque pour mozzarella ø 7 mm
disque pour fromage mou ø 2,5 mm
Ref : Z/FF2280
Stock 2
170,00 € HT
-20%
136,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
disque pour fromage mou ø 2,5 mm
disque pour légumes ø 4 mm
Ref : Z/FF2281
Stock 1
170,00 € HT
-20%
136,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
disque pour légumes ø 4 mm
disque pour chips ø 2 mm
Ref : Z/FF2282
170,00 € HT
-20%
136,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
disque pour chips ø 2 mm
Pelle à pizza au mètre rectangulaire 400x600 mm - largeur 1340 mm
Ref : Z/GAM4060
Stock 3
182,00 € HT
-20%
145,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Pelle à pizza au mètre rectangulaire 400x600 mm - largeur 1340 mm
Pelle à pizza "Pizza Napoletana" rectangulaire perforée 330x330 mm - largeur 1860 mm
Ref : Z/GANAP32RF
Stock 3
185,00 € HT
-20%
148,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Pelle à pizza "Pizza Napoletana" rectangulaire perforée 330x330 mm - largeur 1860 mm
Plaque réversible BBQ/ Grill GN 1/1 en fonte, rainurée/lisse
Ref : LEC30025
Stock 10
185,00 € HT
-20%
148,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Plaque réversible BBQ/ Grill GN 1/1 en fonte, rainurée/lisse
Pelle à pizza ronde diametre 450 mm - largeur 1700 mm
Ref : Z/HA45
Stock 1
195,00 € HT
-20%
156,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Pelle à pizza ronde diametre 450 mm - largeur 1700 mm
fouet pour mixeur plongeant 250 watt
Ref : Z/KCIR25
Stock 5
195,00 € HT
-20%
156,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
fouet pour mixeur plongeant 250 watt
Pelle à pizza rectangulaire perforée 360x360 mm - largeur 1600 mm
Ref : Z/GA37RF
Stock 4
195,00 € HT
-20%
156,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Pelle à pizza rectangulaire perforée 360x360 mm - largeur 1600 mm
Pelle à pizza rectangulaire 450x450 mm - largeur 1700 mm
Ref : Z/GA45R
Stock 2
195,00 € HT
-20%
156,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Pelle à pizza rectangulaire 450x450 mm - largeur 1700 mm
Matrice "fusili" Ø 8,4 mm pour CBF0011
Ref : Z/SCONC29
209,00 € HT
-20%
167,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice "fusili" Ø 8,4 mm pour CBF0011
Matrice "parpardelle" 15 mm pour CBF0011
Ref : Z/SCONC30
209,00 € HT
-20%
167,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice "parpardelle" 15 mm pour CBF0011
Matrice "gnocchetti sardi" 19 mm pour CBF0011
Ref : Z/SCONC31
209,00 € HT
-20%
167,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice "gnocchetti sardi" 19 mm pour CBF0011
Matrice "maccheroni" Ø 15 mm pour CBF0011
Ref : Z/SCONC33
209,00 € HT
-20%
167,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice "maccheroni" Ø 15 mm pour CBF0011
Matrice "spaghetti" Ø 1,9 mm pour CBF0011
Ref : Z/SCONC35
209,00 € HT
-20%
167,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice "spaghetti" Ø 1,9 mm pour CBF0011
Matrice "tagliolini" 3,5 mm pour CBF0011
Ref : Z/SCONC36
209,00 € HT
-20%
167,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice "tagliolini" 3,5 mm pour CBF0011
Matrice "caserecce" 8,8 mm pour CBF0011
Ref : Z/SCONC25
209,00 € HT
-20%
167,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice "caserecce" 8,8 mm pour CBF0011
fouet pour mixeur plongeant 400 watt
Ref : Z/KCIR40
Stock 6
215,00 € HT
-20%
172,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
fouet pour mixeur plongeant 400 watt
Pelle à pizza rectangulaire perforée 450x450 mm - largeur 1700 mm
Ref : Z/GA45RF
Stock 3
226,00 € HT
-20%
180,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Pelle à pizza rectangulaire perforée 450x450 mm - largeur 1700 mm
Support pour pelles à pizza avec base en marbre et front single
Ref : Z/GACBS1
Stock 7
234,00 € HT
-20%
187,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Support pour pelles à pizza avec base en marbre et front single
Porte-plaques mural pour 11 plaques - heuteur max 80 mm
Ref : Z/GBIM11
Stock 2
242,00 € HT
-20%
193,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Porte-plaques mural pour 11 plaques - heuteur max 80 mm
Distributeur professionnel de papier-mèche en acier inox
Ref : 460208
Stock 1
245,00 € HT
-20%
196,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Distributeur papier-mèche acier inoxydable
Poids net (kg) : 3,3
Support Raviomatic pour CBF0012
Ref : Z/SSUPRAVIO
303,00 € HT
-30%
212,10 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Support Raviomatic pour CBF0012
Matrice "pasta sfoglia" pour CBF0011
Ref : Z/SCONC27
310,00 € HT
-30%
217,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice "pasta sfoglia" pour CBF0011
Stérilisateur de couteaux professionnel avec minuteur pour 10 pièces
Ref : GHZ0005
Stock 16
330,00 € HT
-30%
231,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Stérilisateur couteaux professionnel minuteur 10 pièces
Poids net (kg) : 12
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,015
Capacité : 10 couteaux
Contrôles : minuteur 0-120 min
Matrice pour RAVIOMATIC rectangulaire grand dentelé - 70x50 mm
Ref : Z/SRAVIO136B
332,00 € HT
-30%
232,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice pour RAVIOMATIC rectangulaire grand dentelé - 70x50 mm
Spatule pour VSMD101 / VSMD101P / VSMD101F / VSMD151 / VSMD151P / VSMD151F / VSMD201 / VSMD251
Ref : VSAC03002
295,00 € HT
-20%
236,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Spatule pour VSMD101 / VSMD101P / VSMD101F / VSMD151 / VSMD151P / VSMD151F / VSMD201 / VSMD251
Cruche à vide de 2,5 litres
Ref : Z/KVACJUG25
Stock 1
295,00 € HT
-20%
236,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Cruche à vide de 2,5 litres
Kit cylindre avec entonnoir diametre 12 mm pour RAVIOMATIC
Ref : Z/SRAVIOKC12
346,00 € HT
-30%
242,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Kit cylindre avec entonnoir diametre 12 mm pour RAVIOMATIC
Meuble bas professionnel ouvert pour coupe-légumes 9658E
Ref : Z/E9658EAS
Stock 1
378,00 € HT
-30%
264,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Meuble bas ouvert coupe-légumes professionnel 9658E
Dimensions (LxPxH) (mm) : p540xh918
Poids net (kg) : 6
Matrice linguine 3,5x1,6 mm pour CBF0012
Ref : Z/SCONC1021A
432,00 € HT
-30%
302,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice linguine 3,5x1,6 mm pour CBF0012
Matrice Fusilli 8,4 mm 3P pour CBF0012
Ref : Z/SCONC1029
432,00 € HT
-30%
302,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice Fusilli 8,4 mm 3P pour CBF0012
Matrice Ø 110 "spaghetti" Ø 1,9 mm pour CBF0012
Ref : Z/SCONC1035
432,00 € HT
-30%
302,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice Ø 110 "spaghetti" Ø 1,9 mm pour CBF0012
Râpe à fromage professionnelle 30 kg/h
Ref : FHZ0001
Stock 1
518,00 € HT
-30%
362,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Râpe Fromage Professionnelle 30 kg/h
Poids net (kg) : 9
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,380
Productivité : 30 kg/h
Réservoir à farine avec couvercle en inox 150 litres
Ref : 2670/G
Stock 5
535,00 € HT
-30%
374,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Réservoir farine couvercle inox 150L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 395x700x785
Poids net (kg) : 17
Capacité : 150 litres
caisse thermique pro pour 1104100 1104Q100
Ref : A0001
537,00 € HT
-30%
375,90 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
caisse thermique pro 1104100 1104Q100
Poids net (kg) : 12
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,250
Capacité : 2 assiettes diametre 330 mm
Trémie à farine avec couvercle en inox - 195 litres
Ref : 2671
575,00 € HT
-30%
402,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Trémie à farine avec couvercle en inox - 195 litres
Set de 4 gobelets pour FME0010, PACOJETIIP, PACOJET4
Ref : Z/S69012010
587,00 € HT
-30%
410,90 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Set de 4 gobelets pour FME0010, PACOJETIIP, PACOJET4
Porte plateaux pour CBF0012
Ref : Z/SCONCRACK
641,00 € HT
-30%
448,70 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Porte plateaux pour CBF0012
Matrice abaisse réglable pour CBF0012
Ref : Z/SCONC1027
641,00 € HT
-30%
448,70 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours